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L'Aubier -
Les Murailles 5 - 2037 Montézillon - 032 732
22 11
www.aubier.ch
contact@aubier.ch
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| L'Aubier, une table
100% bio, une cuisine à découvrir et un endroit qui surplombe
tout le littoral... |
| 3 garanties de
qualité qui font de cette escale gourmande une adresse à
découvrir ! |
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Nos spécialités |
| Nos
entrées : |
| Jus de
carottes frais |
| Salade mêlée -
Velouté de courge |
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Petites galette de l'Aubier
- Tomme de l'Aubier lardée et rôtie sur lit de
salade aux fruits secs |
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| Nos
plats principauxs : |
| Galette de
l'Aubier aux céréales de notre ferme, julienne de
légumes et sauce au séré - Curry de
lentilles vertes, quenelle de séré épicé |
| Orge perlée
façon risotto avec compotée de courge -
Entrecôte de boeuf grillée, sauce au poivre vert |
| Tartare de
boeuf, pain grillé et beurre - Couscous façon L'Aubier
- Poisson du moment (selon arrivage) |
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| Nos
pâtes : |
| Spaghetti
à la truite fumé et au raifort |
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| Nos
fromages de la ferme |
| La petite
assiette ou la grande |
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| Ainsi que
nos glaces "maison" et nos desserts |
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Nos plus |
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Menu du jour - 3
menus enfants à choix - Menus pour groupes
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Restaurant à cuisine 100%
biologique  |
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| Pour vos séminaires,
conférences, apéros, mariages, etc... nous disposons de 5 salles
toutes entièrement équipées : |
| Grande salle de 120
places - Pergola de 10 à 25 places -
Tisanerie de 8 à 18 places - Mansarde de 4 à 12
places - Côté jardin de 3 à 8 places |
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La partie Hôtel est composée de
25 chambres équipées, WC, douche, avec balcon ou jardin |
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Accès Wifi
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Nos ouvertures |
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Ouvert 7/7 |
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Contacts |
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L'Aubier -
Les Murailles 5 - 2037 Montézillon - 032 732
22 11
www.juragourmand.ch/aubier |
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