Auberge du Cheval Blanc  -  Rue Principale 15  -  2762 Roches  -  032 493 11 80

Situé sur l'axe Moutier - Delémont, Eric et Chantal Boegli vous invitent à découvrir leur cuisine créative et de saison

Nos spécialités

Au café :

Menu du jour

En soirée propositions canailles avec ses salades gourmandes

Tête de veau vinaigrette

Pieds de porc confit au vieux madère

Bavette et araignée de boeuf

Entrecôte de cheval

Vol-au-vent

ainsi que l'entrecôte de boeuf au beurre maison

Truites du vivier

A propos du menu et de la carte ...

En salle à manger :

Menu d'affaire à midi

En soirée menu gastronomique selon propositions du chef et arrivage de saison, avec entre autres ...

Pavé de veau

Suprême de caille

Magret de canard

Filet de boeuf à la ficelle

ainsi que les truites du vivier

Nos plus

Recommandé par le Guide Michelin

Présent dans le Guide la Suisse gourmande

Salle à manger  -  Petite salle pouvant accueillir jusqu'à 18 personnes

Cadre chaleureux et calme

Places de parc  -  Arrêt de bus en face du restaurant

Accès WiFi 

Mercredi soir et jeudi soir : vol-au-vent maison avec salade verte pour Fr. 18.- pour 2 pièces et Fr. 13.- pour 1 pièce

Nos ouvertures

Fermé le dimanche dès 15h00

Fermé de lundi dès 15h00

et le mardi toute la journée

Vacances estivales du 25 juillet au 17 août inclus

Contacts

Auberge du Cheval Blanc  -  Eric et Chantal Boegli  -  Rue Principale 15  -  2762 Roches  -  032 493 11 80

www.juragourmand.ch/chevalblanc