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Nos entrées froides : |
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Salade verte - Salade mêlée - Salade tropicale
- Salade orangeraie - Salade paysanne -
Salade Fleur de Lys - Salade du Chef |
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Carpaccio de boeuf - Salade de chèvre chaud -
Tomate mozzarella - Cocktail de
crevettes - Croûte aux morilles |
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Les suggestions de la maison : |
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Homard flambée au cognac - Roastbeef - Friture
de carpe désossé - Côte de boeuf ( pour 2 personnes) |
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Nos poissons : |
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Filets de perches meunières - Homard façon du chef
- Friture de carpe désossée, frite, salade |
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Nos viandes sur ardoise : |
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Entrecôte de boeuf de cheval out d'autruche |
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accompagné de trois sauces : curry, cocktail, tartare -
Sauce en supplément : poivre vert, morilles, forestière ou foie
gras |
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Nos viandes (cuites aux feu de bois) : |
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Magret à la damassine - Filet de boeuf à la façon Rossini
- Côte de boeuf (pour 2 personnes) - Roastbeef |
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Entrecôte de boeuf, de cheval out d'autruche, sauce au poivre vert, foie
gras, morilles ou forestières -
Tartare de boeuf (fait au couteau) |
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Nos pâtes : |
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Penne à l'indienne - Spaghetti carbonnara -
Tagliatelle nordique - Spaghetti valcano |
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Pizzas
également à l'emporter ... consultez notre liste ! |
