Hôtel du Boeuf St-Ursanne

Hôtel du Boeuf - Rue du 23-Juin 60 - 2882 St-Ursanne - 032 461 31 49

Le Boeuf à St-Ursanne, c'est une cuisine raffinée, la truite qui fait notre réputation, un lieu empreint d'histoire et

tout ceci servi dans l'écrin fantastique de la cité médiévale ...

Nos spécialités

Nos entrées :

Salade verte - Salade mêlée - Salade campagnarde - Terrine maison et crudités

Potage Crécy - Potage Victoria - Consommé nature

Nos poissons :

Truite au bleu, meunière, aux amandes, sauce maison ou à l'ail des ours

Filet de truite meunière, aux amandes, sauce maison ou à l'ail des ours

Friture de carpe, salade verte - Friture de truite, salade verte

Nos viandes :

Escalope forestière - Joue de boeuf au chocolat - Entrecôte mexicaine - Entrecôte de boeuf

Médaillon de porc aux chanterelles - Filet d'agneau au poivre rose - Tournedos aux chanterelles - Chateaubriand (dès 2 personnes)

Nos plus

Menu du jour

Menus enfants - Chaise enfant

L'hôtel restaurant possède 2 terrasses dans des configurations différentes pour que chacun puisse y trouver son bonheur

et où l'on aimerait que les soirées d'été ne finissent jamais tant on y est bien !

Pour prendre une glace artisanale, un verre entre amis, ou pour déguster un bon repas, une trentaine de places sont à votre disposition

Salle à manger - Salle pour banquet, apéro de mariage, mariage, séminaire, repas de famille ou tout autre évènement d'une capacité de 120 places

Proposition de menus pour groupes

WiFi libre accès

Accès au restaurant facilité pour personnes à mobilité réduite ou handicapées

La partie Hôtel est composée de 12 chambres entièrement équipées (TV, mini bar, WC, douche)

Nos ouvertures

Fermé le lundi

Hôtel ouvert 7/7

Contacts

Hôtel du Boeuf - Maillat Claudine et Yves - Rue du 23 Juin 60 - 2882 St-Ursanne - 032 461 31 49

Accueil et réservations

www.juragourmand.ch/hotelduboeuf