Hôtel Restaurant Les Rangiers Asuel

Hôtel Les Rangiers - Asuel, 2883 Montmelon (Les Rangiers) - 032 426 66 51

Au sommet du Col des Rangiers à la frontière de l'Ajoie et de la Vallée de Delémont, l'Hôtel des Rangiers vous convie

à une escapade gustative qui saura allier le bon goût avec une cuisine variée et régionale ...

Nos spécialités

Nos entrées :

Salade verte - Salade mêlée - Salade de foie de volaille tiède - Salade de noix de St-Jacques à la Bretonne

Panache de poissons sur son lit de salades - Nouilles fraîches aux bolets - Jambon cru - Viande séchée

Filet de truite saumonée meunière - Filet de truite saumonée aux amandes

Nos poissons :

Panache de poissons sur son lit de salades - Salade de noix de St-Jacques à la Bretonne - Filets de Dorée australe à l'oseille

Filets de truite saumonées meunières - Filets de truite saumonées aux amandes - Filets de truites saumonées à la mode du chef

Nos viandes :

Filets mignons de porc sauce moutarde à l'ancienne ou aux morilles

Escalopes de veau au citron, à la crème, aux bolets ou aux morilles - Saltimbocca alla Romana

Entrecôte de boeuf beurre maison, aux bolets ou aux morilles

Notre festival de chanterelles fraîches

Fricassées de chanterelles fraîches sur son lit de salades

Ravioli verdi, sauce aux chanterelles

Nouilles fraîches aux chanterelles

Filets mignons de porc aux chanterelles, frites, légumes

Escalopes de veau aux chanterelles, frites, légumes

Entrecôte de boeuf aux chanterelles, frites, légumes

Nos plus

Salles entièrement équipées de rétroprojecteur, écran, TV, flip chart, pour sociétés et séminaires

Terrasse ensoleillée - Grand parking

Place de jeux pour les enfants

Chaque mois en bouteille, une sélection de la patronne

Tous les vendredis soirs dès 18h00, rendez-vous des motards

Très bien situé au coeur du Jura pour des randonnées pédestres

Accès depuis Develier, Boécourt et Cornol

La partie hôtel est composée de 10 chambres tout confort entièrement rénovées (TV, Radio réveil, WC, Douche)

Nos ouvertures

Fermé le mardi

Vacances annuelles du 24 décembre au 24 janvier

Contacts

Hôtel Les Rangiers - Famille Hurtaud - Asuel, 2883 Montmelon (Les Rangiers) - 032 426 66 51

Contacts & Réservation en

www.juragourmand.ch/hotellesrangiers