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Manoir de la Poste

Horaire

Fermé dimanche et lundi
 

 

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Présentation

C'est dans le Val-de-Ruz , plus précisément à Fontaines que cette escapade gourmande ravira vos papilles dans un décor frais et rénové.
Vous y dégusterez d'excellentes pizzas au feu de bois ou des spécialités de viande, d'ardoises ou de pâtes.
Une belle adresse à retenir ...

Photos

Spécialités

Menu de Pâques, samedi 15 avril ...

 

Feuilleté aux asperges sauce Hollandaise

Rack d'agneau au miel de lavande
Pommes noisettes
Timbale de légumes

Coupe Romanoff



Nos entrées froides :

  • Petite salade verte
  • Petite salade mêlée  
  • Spéciale doucette, oeuf dur, lardons et croûtons (selon saison)
  • Grande salade maison 
  • Foie gras poêlé sur son lit d'oignons confits  
  • Jambon de Parme 
  • Cocktail de crevettes
  • Viande séchée

 
Nos entrées chaudes :

  • Cassolette d'escargots "maison"  
  • Taosts aux morilles 
  • Queues de cigales de mer sur son lit de poireaux

 
Nos plats principaux froids :

  • Carpaccio de boeuf  
  • Tartare de boeuf (min 2 personnes)   
  • Salade grecque
  • Assiette valaisanne  
  • Spéciale doucette,oeuf dur, lardons et croûtons (selon saison)

 
Nos pâtes :

  • Spaghetti, napoli, pesto, carbonara, diabolo, aux gambas ou vongole
  • Tagliatelle, aux fruits de mer ou aux morilles
  • Penne, napoli, à la sicilienne, ou maison (champignons, jambon cuit, crème, tomate et parmesan)
  • Tortelloni, napoli, à la crème ou pesto
  • Tortellini, napoli, à la crème ou à la romaine
  • Fagottini al gusto di tartufo à la crème   
     

Spécialités gratinées au four à bois :

  • Cannelloni farcis à la viande 
  • Cannelloni farcis aux brocolis et ricotta
  • Lasagnes maison

 
Le coin du postillon :

  • Fondue au fromage (min 2 pers) 
  • Raclette sur table (min 2 pers)  
  • Croute au fromage nature 
  • Croute au fromage jambon, oignons et oeuf
  • Fondue bourguignonne (min 2 pers), boeuf et cheval

Sur réservation à partir de 10 personnes la raclette vous est servie
 
Le coin du boucher :

  • Steak, entrecôte ou filet de boeuf
  • Entrecôte de cheval
  • Escalope de veau, sauce au citron ou au poivre
  • Saltimbocca romana
  • Filets mignons de porc aux morilles
  • Cordon bleu maison
  • Cordon bleu du chef
  • Magret de canard sauce à l'orange ou au poivre
  • Filet d'agneau sauce provençale


Nos spécialités sur ardoise :

  • Entrecôte de boeuf ou de cheval avec ses 4 sauces 
  • Filet d'agneau ou de boeuf
  • Entrecôte de boeuf sur réchaud (min 2 personnes) 

 
Nos poissons :

  • Filets de perche meunière ou aux amandes 
  • Filets de sole tropicale meunière
  • Gambas à l'indienne
     

Ainsi que nos desserts maison

Nos pizzas au feu de bois également à l'emporter :
 

  • Margherita : Tomates, mozzarella, origan, Fr. 16.-
  • Napoli : Tomates, mozzarella, câpres, anchois, origan, Fr. 17.-
  • Balisteri : Tomates, mozzarella, anchois, ail, piment, origan, Fr. 17.-
  • Jambon : Tomates, mozzarella, jambon, origan, Fr. 17.-
  • Champignons : Tomates, mozzarella, champignons, origan, Fr. 17.-
  • Romana : Tomates, mozzarella, champignons, jambon, olives, origan, Fr. 18.-
  • Végétarienne : Tomates, mozzarella, poivrons, artichauts, oeuf, oignons, origan, Fr. 18.-
  • Tonno : Tomates, mozzarella, thon, oignons, origan, Fr. 18.-
  • Manoir : Tomates, mozzarella, jambon, oignons, piment, origan, Fr. 18.-
  • Siciliana : Tomates, mozzarella, jambon, poivrons, anchois, oeuf dur, origan, Fr. 18.-
  • Veneta : Tomates, mozzarella, aubergines, oeuf dur, olives, origan, Fr. 18.-
  • Calabrese : Tomates, mozzarella, salami piquant, olives, origan, Fr. 18.-
  • 4 Fromaggi : Tomates, mozzarella, gorgonzola, roquefort, gruyère, origan, Fr. 18.-
  • Hawaï : Tomates, mozzarella, jambon, ananas, origan, Fr. 18.-
  • Roquefort : Tomates, mozzarella, roquefort, origan, Fr. 18.-
  • Gorgonzola : Tomates, mozzarella, gorgonzola, origan, Fr. 18.-
  • Gorgonzola Due : Tomates, mozzarella, gorgonzola, oignons, origan, Fr. 18.50
  • Benoît : Tomates, mozzarella, salami, jambon, oignons, origan, Fr. 19.-
  • Silvain : Tomates, mozzarella, vongoles, crevettes, ail, origan, Fr. 19.50
  • 4 Saisons : Tomates, mozzarella, champignons, jambon, poivrons, câpres, anchois, oeuf dur, origan, Fr. 20.-
  • Calzone : Tomates, mozzarella, champignons, jambon, origan, Fr. 20.-
  • Capricciosa : Tomates, mozzarella, champignons, jambon, poivrons, artichauts, crevettes, câpres, anchois, oeuf dur, origan, Fr. 21.-
  • Frutti di Mare : Tomates, mozzarella, vongoles, crevettes, moules, anchois, ail, origan, Fr. 21.-
  • Parma : Tomates, mozzarella, jambon de Parme, rucola, ricotta, origan, Fr. 24.-
  • Parmigiana : Tomates, mozzarella, jambon de Parme, rucola, parmesan, origan, Fr. 25.-
  • Ricotta : Tomates, mozzarella, jambon de Parme, rucola, ricotta, origan, Fr. 25.-
  • Josiane : Tomates, mozzarella, aubergines, olives, jambon de Parme, origan, Fr. 25.-  


Supplément ou changement Fr. 1.-

Nos plus

  • Menu du jour à Fr. 17.- ainsi que 2 à 3 propositions quotidiennes
  • 5 menus enfant à choix  
  • Menu pour groupes
  • A votre disposition salle pour banquet, séminaire, réunion d'entreprise, etc... complètement équipée pouvant accueillir jusqu'à 46 pers.
  • Belle et grande terrasse ombragée
  • Places de parc
  • Les cartes de crédit sont acceptées
  • Accès WiFi