| Le Poivrier vous propose : |
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Tous les mardis et mercredis soir,
10% |
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A midi, 3 plats du jour - 18 menus à choix - 1
menu dégustation - La carte |
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En soirée, 18 menus à choix - 1 menu dégustation
- La carte |
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Les potages (uniquement en entrée) : |
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Aux crevettes - Aux fruits de mer - Aux
raviolis - Aux légumes Thaï & poulet |
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A la noix de coco & poulet - Aux légumes Thaï
- Nouilles au poulet - Nouilles au canard |
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Les entrées (uniquement en entrée) : |
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Rouleau de printemps aux légumes - Raviolis frits
- Raviolis farcis cuits à la vapeur -
Brochettes de poulet - Samosas "Buppar" |
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Spécialités de poulet : |
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Poulet au curry vert - Poulet au curry rouge doux
"curry Massaman" - Poulet au curry rouge fort
- Poulet au curry de Paneng |
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Poulet rôti façon Thaï - Poulet à l'aigre-doux
- Poulet au gingembre - Nouilles sautées au
poulet |
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Poulet au curry de Paneng au litchi
- Poulet à la citronelle |
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Spécialités de boeuf : |
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Boeuf au curry vert - Boeuf au curry rouge doux
"curry Massaman" - Boeuf au curry rouge fort -
Boeuf au curry de Paneng |
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Boeuf rôti façon Thaï - Boeuf aux noix de cajou
- Boeuf sauce aux huîtres - Boeuf au poivre
vert |
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Spécialités de porc : |
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Porc au curry de Paneng - Porc rôti façon Thaï
- Porc à l'aigre-doux - Porc rôti au gingembre
- Porc au curry jaune - Porc à la citronnelle |
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Spécialités de canard : |
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Canard au curry de Paneng - Canard au gingembre
- Canard au curry rouge fort - Canard sauce
aux huîtres |
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Canard aux
noix de cajou - Canard au Tamarin -
Canard au poivre vert - Canard à la citronnelle |
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Spécialités de crevettes : |
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Crevettes au curry vert - Crevettes à l'aigre-doux
- Crevettes rôties façon Thaï - Nouilles
sautées aux crevettes |
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Crevettes au curry rouge -
Crevettes à la citronnelle - Crevettes à la pâte de
piment - Crevettes à l'ail et coriandre |
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Spécialités végétariennes : |
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Tofu au curry vert - Tofu au curry rouge doux "curry
Massaman" - Tofu au curry rouge fort -
Tofu au curry de Paneng |
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Tofu rôti façon Thaï - Tofu à l'aigre-doux -
Tofu au gingembre - Nouilles sautées façon Thaï au
tofu |
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Accompagnements : |
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Riz nature - Nouilles sautées façon Thaï |
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| Menu
dégustation : |
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| Potage à la
noix ce coco et poulet |
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| Trilogie : |
| Rouleau de
printemps |
| Raviolis
farcis cuits à la vapeur |
| Brochettes
de poulet |
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| Poulet
Paneng |
| ou |
| Crevettes à
l'aigre-doux |
| *** |
| Boeuf aux
noix de cajou |
| ou |
| Canard au
Tamarin |
| *** |
| Dessert au
choix, crème litchi ou framboise, granité du jour,
plateau de fruits |
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| Fr. 69.- |
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