Restaurant Metropole Delémont

Restaurant Metropole - Quai de la Sorne 4 - 2800 Delémont - 032 423 41 01

Metropole, l'envie de manger

Nos spécialités

Cyril vous propose une carte au gré des saisons ainsi que :

Nos entrées froides :

Salade verte - Salade mêlée - Fines feuilles de jambon de Parme et ses légumes marinés maison

Mousse de crustacés, mesclun au vinaigre balsamique - Magret de canard fumé et terrine de foie gras en duo de salade

Nos entrées chaudes:

Crème de tomate au Gin et pesto - Filet de truite au vin de la Réselle, pommes persillées

Nos plats végétariens :

Penne à la Ricotta, basilic et légumes grillés

Nos poissons :

Filet de truite au vin de la Réselle, pommes persillées - Brochette de queues de crevettes, sauce homardine, riz, légumes

Nos viandes :

Coq au vin rouge façon « Metropole », nouilles au beurre - Emincé de poulet à l'aigre-doux, riz basmati

Entrecôte de bœuf, beurre Café de Paris, pommes frites, légumes - Filet d'agneau, sauce aux graines de moutarde et thym, pommes dauphine, légumes

Filet de boeuf, sauce morilles, pommes frites, légumes

Dès 2 personnes :

L'Entrecôte double "Maître Paul", 1er service avec sauce Café de Paris et 2ème service avec Pinot noir

Ainsi que nos Desserts Maison

Nos plus

Menu du jour - Menu d'affaires - Menu enfant

Salle à manger de 30 places - Brasserie de 30 places

pour vos repas d'affaires, de famille, la capacité peut être de 60 places

Menu dégustation (sur réservation)

Cartes de crédit acceptées

Accès WiFi

Nos ouvertures

Fermé le mardi dès 14h30 et le mercredi toute la journée

Contacts

Restaurant Metropole - Cyril et Claudia Schwartz - Quai de la Sorne 4 - 2800 Delémont - 032 423 41 01

www.juragourmand.ch/metropole