Nos spécialités

Nos plats froids : 

• Filets de perche Loë (provenance Valais), différentes salades vertes, pommes frites, sauce maison
• Salade de cervelas, sauce vinaigrette, fromage Chaux-d’Abel, pommes frites
• Roastbeef de bœuf rosé froid, différentes salades vertes, pommes frites, sauce tartare
• Salade de bouilli de bœuf aux pommes, sauce vinaigrette, pommes frites
• Bol de différentes salades vertes avec des fruits et des noix, sauce salade maison
• Salade «jurassienne» composée de différentes salades vertes, lard, saucisse sèche et fromage Tête de Moine

Nos plats chauds : 

• Salade «jurassienne» composée de différentes salades vertes, lard, saucisse sèche et fromage Tête de Moine
• Spätzli maison végétarien aux petits légumes, fromage, sauce à la crème, salade verte
• Steak de bœuf grillé (200 gr.), beurre aux herbes maison, pommes frites et légumes
• Steak de porc grillé (200 gr., élevage local respectueux des animaux), sauce à la bière des Franches-Montagnes, pommes frites et légumes
• Suprême de poulet grillé (200 gr.), sauce à l’ail et aux herbes fraîches, pommes frites et légumes
• Jambon à l’os chaud, sauce madère, salade de pommes de terre

Menu Express à Fr. 23.- ...

Jambon à l’os froid, pommes frites et salade verte
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Dessert du jour

Ainsi que nos desserts maison ...

Nos proposons une petite restaurant à toute heure :

• Planche jurassienne
• Sandwichs

Nos plus

• Menu du jour à Fr. 18.50 avec entrée, plat et dessert
• 5 menus enfants à Fr. 12.- avec glace et sirop
• Chaises enfants
• Petite carte servie jusqu'à 16h00
• Nos propositions de menus pour groupes ...
• Il est possible de réserver le restaurant pour des anniversaires, mariages ou autre évènement.
• En été, grande terrasse
• Places de parc également pour autocars
• Jeux pour enfants
• Au coeur de la Fondation du cheval du Roselet
• Possibilité de visite des écuries
• Le restaurant et les toilettes sont accessibles aux personnes en fauteuil roulant
• Barre d'attache pour les chevaux
• Les cartes de crédit sont acceptées
• Paiement possible par Twint  
• Accès Wi-Fi