Thaï Restaurant du Sapin  -  Grand Rue 7  -  2345 Les Breuleux  -  032 954 18 39

Un voyage tout en saveur vous attend lors de cette étape gourmande au coeur des Franches-Montagnes ...

Nos spécialités

Nos entrées :
Tom ka kai, poulet cuit dans du lait de noix de coco épicé  -  Tom yam kung, potage relevé aux crevettes, citronnelle
Potage au poulet et champignons parfumé  -  Rouleau de printemps  -  Brochettes de poulet, sauce saté
Salade papaye au jus de citron et crevettes  -  Canard haché épicé à la thaïe  -  Raviolis à la vapeur  -  Oiseau dans son nid
  Riz frit avec sauce crevettes et porc haché  -  Vermicelles thaïes avec sauce crevettes et porc haché  -  Hors d'oeuvre variés
 
Nos queues de homards :
Homard au curry rouge  -  Homard poêlé, sauce aux 3 assaisonnements  -  Homard poêlé au poivre vert frais et basilic thaï
 
Nos gambas :
Gambas sautées aux piments et basilic thaï  -  Gambas frites, sauce à l'aigre-doux  -  Gambas au curry rouge ou vert au lait de coco et herbes aromatiques
Gambas et poisson sautés au poivre vert frais  -  Tom-ka-talé, gambas et poissons cuits au lait de coco épicé)
Gambas sauté à l'ail  -  Gambas, sauce aux 3 assaisonnements
Tom yam kung, potage relevé aux crevettes, citronnelle, galanga et feuilles de combawa  -  Gambas aux vermicelles et aux épices
 
Nos noix de Saint-Jacques :
Noix de Saint-Jacques au curry rouge  -  Noix de Saint-Jacques sautées au poivre vert frais et basilic thaï
Noix de Saint-Jacques aux 3 assaisonnements
 
Nos poissons :
Filets de poissons sautés à l'ail  -  Filets de poissons sautés à la sauce aigre-douce  -  Filets de poissons aux 3 assaisonnements
Filets de poissons sautés au poivre noir  -  Filets de poissons sautés aux noix de cajou et piments séchés
 
Nos canards :
Canard au curry rouge ou vert avec lait de coco et herbes aromatiques
Canard sauté au piment et basilic thaï  -  Canard sauté au poivre noir et poivre vert frais
 
Nos poulet :
Poulet sauté à l'aigre-doux  -  Poulet frit sauté à l'ananas et noix de cajou
Poulet au curry rouge ou vert au lait de coco et feuilles aromatiques  -  Poulet frit sauté aux piments séchés et noix de cajou
Tom ka kai, poulet cuit dans du lait de noix de coco épicé, parfumé de citronnelle et de galanga
 
Nos boeuf :
Boeuf sauté aux légumes  -  Boeuf au curry rouge ou vert au lait de coco et herbes aromatiques  -  Boeuf sauté au piment et basilic thaï
 
Nos garnitures :
Riz thaï nature  -  Riz 3 couleurs  -  Riz cantonnais  -  Nouilles sautées aux légumes
 
Menu 1 à Fr. 59.- à partir de 2 personnes : Menu 2 à Fr. 69.- à partir de 2 personnes :
   
Hors d'oeuvre variés Potage au poulet et champignons parfumés
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Tom ka kai Hors d'oeuvre variés
Poulet cuit dans du lait de coco épicé, parfumé de citronnelle et de galanga ***
Filet de poissons sautés à l'ail Gambas aux vermicelles et aux épices
Riz thaï nature Boeuf au curry rouge au lait de coco et feuilles aromatiques
*** Filets de poisson sautés aux noix de cajou et piments séchés
Coupe de fruits frais avec boule de glace Riz thaï nature
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  Coupe de fruits frais avec glace
 

Nos plus

2 menus du jour à choix  -  Menu adapté pour les enfants

Menu pour banquet

Uniquement restauration

Un décor exceptionnel et dépaysant

Places de parc devant le restaurant

Les cartes de crédits sont acceptées

Nos horaires

Fermé le lundi

Mardi au vendredi de 11h30-14h00 et de 18h30-23h00

Samedi de 18h30-24h00

Dimanche de 11h30-14h00 et de 18h30-23h00

Contacts

Thaï Restaurant du Sapin  -  Famille Lemoine  -  Grand Rue 7  -  2345 Les Breuleux  -  032 954 18 39

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