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Nos entrées : |
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Tom ka kai, poulet cuit dans du lait de noix de coco épicé
- Tom yam kung, potage relevé aux crevettes, citronnelle |
| Potage au poulet et champignons parfumé
- Rouleau de printemps - Brochettes de poulet,
sauce saté |
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Salade papaye au jus de citron et crevettes - Canard haché
épicé à la thaïe - Raviolis à la vapeur - Oiseau
dans son nid |
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Riz frit avec sauce crevettes et porc haché -
Vermicelles thaïes avec sauce crevettes et porc haché - Hors
d'oeuvre variés |
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| Nos queues de homards : |
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Homard au curry rouge - Homard poêlé, sauce aux 3
assaisonnements - Homard poêlé au poivre vert frais et
basilic thaï |
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Nos gambas : |
| Gambas sautées aux piments et basilic thaï
- Gambas frites, sauce à l'aigre-doux - Gambas
au curry rouge ou vert au lait de coco et herbes aromatiques |
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Gambas et poisson sautés au poivre vert frais -
Tom-ka-talé, gambas et poissons cuits au lait de coco épicé) |
| Gambas sauté à l'ail - Gambas,
sauce aux 3 assaisonnements |
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Tom yam kung, potage relevé aux crevettes, citronnelle, galanga et
feuilles de combawa - Gambas aux vermicelles et aux épices |
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Nos noix de Saint-Jacques : |
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Noix de Saint-Jacques au curry rouge - Noix de Saint-Jacques
sautées au poivre vert frais et basilic thaï |
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Noix de Saint-Jacques aux 3 assaisonnements |
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Nos poissons : |
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Filets de poissons sautés à l'ail - Filets de poissons
sautés à la sauce aigre-douce - Filets de poissons aux 3
assaisonnements |
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Filets de poissons sautés au poivre noir - Filets de
poissons sautés aux noix de cajou et piments séchés |
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Nos canards : |
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Canard au curry rouge ou vert avec lait de coco et herbes aromatiques |
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Canard sauté au piment et basilic thaï - Canard sauté au
poivre noir et poivre vert frais |
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Nos poulet : |
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Poulet sauté à l'aigre-doux - Poulet frit sauté à l'ananas
et noix de cajou |
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Poulet au curry rouge ou vert au lait de coco et feuilles aromatiques
- Poulet frit sauté aux piments séchés et noix de cajou |
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Tom ka kai, poulet cuit dans du lait de noix de coco épicé, parfumé de
citronnelle et de galanga |
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Nos boeuf : |
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Boeuf sauté aux légumes - Boeuf au curry rouge ou vert au
lait de coco et herbes aromatiques - Boeuf sauté au piment
et basilic thaï |
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Nos garnitures : |
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Riz thaï nature - Riz 3 couleurs - Riz
cantonnais - Nouilles sautées aux légumes |
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| Menu
1 à Fr. 59.- à partir de 2 personnes : |
Menu 2
à Fr. 69.- à partir de 2 personnes : |
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| Hors d'oeuvre
variés |
Potage au poulet et champignons parfumés |
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*** |
| Tom ka kai |
Hors d'oeuvre variés |
| Poulet cuit
dans du lait de coco épicé, parfumé de citronnelle et de galanga |
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| Filet de
poissons sautés à l'ail |
Gambas aux vermicelles et aux épices |
| Riz thaï
nature |
Boeuf au curry rouge au lait de coco et
feuilles aromatiques |
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Filets de poisson sautés aux noix de cajou
et piments séchés |
| Coupe de
fruits frais avec boule de glace |
Riz thaï nature |
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*** |
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Coupe de fruits frais avec glace |
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