Vivaldi Restaurant Bar Pizzeria

2740 Moutier
Familial, Pizzeria

Coordonnées

Laura Agri & Joaquim Lopes Almeida
Rue Centrale 53
2740 Moutier

   Localiser     032 341 18 19    Contacter par e-mail

Présentation

Laura et Joaquim vous interprètent la douce symphonie de Vivaldi. En cuisine, des spécialités italiennes telles que pâtes, viandes, poissons sans oublier les délicieuses pizzas, vous feront voyager et découvrir des saveurs nouvelles. Au restaurant, Laura vous accueille avec le sourire et que cela soit en salle à manger ou en salle brasserie vous profiterez d'un excellent moment au Vivaldi, comparable à une belle mélodie !

Nos spécialités

Nos salades :

  • Salade verte de saison
  • Salade mêlée de saison
  • Salade paysanne
  • Salade de tomates, oignons et basilic
  • Salade caprese
  • Grande salade "surprise" (saison)

Nos entrées froides :

  • Bruschetta aux tomates et basilic
  • Bruschetta aux bolets
  • Carpaccio de boeuf
  • Carpaccio de poulpe

Nos focaccias :

  • Focaccia ail et romarin
  • Focaccia tomates fraîches, mozzarella et basilic
  • Focaccia jambon cru et huile d'olive

Nos pâtes :

  • Spaghetti sauce à choix :
  • Sauce tomate, bolognaise, ail huile d'olive et piment, sauce tomate ail et piment, du Chef, carbonara, aux fruits de mer
  • Penne sauce à choix :
  • All'arrabbiata, ou sauce tomate crème vodka et saumon
  • Tagliatelle all'amatriciana
  • Linguine sauce à choix :
  • Alla puttanesca ou al pesto

Nos risottos :

  • Risotto aux bolets
  • Risotto al limone
  • Risotto aux légumes

Nos poissons :

  • Filet de perche avec pommes de terre cuite et légumes
  • Filet de sole (avec vin blanc, crème, tomates fraîches, oignons) risotto et légumes
  • Brochette de crevettes avec risotto et légumes
  • Crevettes à la mode "sicilienne" avec risotto et légumes

Nos viandes :

  • Escalope de veau au citron
  • Escalope de veau pannée à la viennoise
  • Saltimbocca alla Romana
  • Piccata Milanese
  • Entrecôte de boeuf

Nos Cordon Bleu :
Tous nos Cordon Bleu vous serons servis avec frites maison ou un accompagnement de votre choix à Fr. 30.-
Tous les mardis soir festival de Cordon Bleu à choix à Fr. 25.-

  • Le Traditionnel : farci avec gruyère et jambon cuit
  • Le Vivaldi : farci avec jambon cru, fromage emmental, fromage raclette
  • Le Chef : farci avec du jambon cru, Tête de Moine
  • Le Campagnard : farci avec le viande des Grisons, fromage des montagnes de Grisons BIO
  • L'Italien : farci avec du salami piquant, gorgonzola
  • Le Portugais : farci avec chorizo, fromage portugais
  • Le Tropical : farci avec du jambon cuit, ananas
  • Le Fribourgeois : farci avec la de coppa, Vacherin fribourgeois

Accompagnements au choix : risotto, pâtes, légumes, salade mêlée
Sur demande cordon bleu sans gluten

 

Nos pizzas :

  • Margherita : tomates, mozzarella
  • Prosciutto : tomates, mozzarella, jambon
  • Prosciutto e funghi : tomates, mozzarella, jambon et champignons
  • Funghi : tomates, mozzarella, champignons
  • 4 Stagioni : tomates, mozzarella, jambon, artichauts, champignons et olives
  • Hawaï : tomates, mozzarella, jambon, ananas
  • Napoletana : tomates, mozzarella, anchois et câpres
  • Diavola : tomates, mozzarella, salami piquant
  • Prosciutto crudo et rucola : tomates, mozzarella, jambon cru et roquette
  • La Bella : Tomates, mozzarella, jambon cru et mascarpone
  • Capricciosa : tomates, mozzarella, champignons, salami piquant, lardons, oignons et poivrons
  • Ortolana : tomates, mozzarella, légumes
  • Tonno e cipolla : tomates, mozzarella, thon et oignons
  • Parmigiana : tomates, mozzarella, aubergines, cherry tomates et parmesan
  • 4 Formaggi : tomates, mozzarella, gorgonzola, gruyère et parmesan
  • Marinara : tomates, mozzarella, fruits de mer
  • Gamberoni : tomates, mozzarella, ail et crevettes
  • Calzone : tomates, mozzarella, jambon, champignons et oeuf
  • Fiorentina : tomates, mozzarella, épinards, lardons et oignons
  • Roma : tomates, mozzarella, jambon, gorgonzola et oignons
  • Salmone : tomates, mozzarella, saumon, câpres, oignons

Petite pizza, Fr. 2.- de moins


Sur demande, nous vous renseignerons volontiers sur les ingrédients présents dans nos plats qui sont susceptibles à provoquer des allergies ou des intolérances.

Nos plus

  • 2 menus du jour à choix, menu "Pâtes" à Fr. 17.- avec entrée et plat, menu "Viande" dès Fr. 20.- avec entrée et plat
  • Pizza à l’emporter 10 achetées la 11ème offerte avec carte de fidélité
  • Menus enfants à base de produits frais dès Fr. 8.-
  • Chaise enfant
  • Propositions de menus pour groupes, dîners de famille ou repas d'affaires ...
  • Propositions de menus pour sociétés, aniverssaire
  • Restaurant de 60 places
  • Pour les beaux jours, superbe terrasse sous arcades de 30 places
  • En vieille ville de Moutier
  • Les cartes de crédit sont acceptées
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  • Accès Wi-Fi 

Horaires

Lundi ouvert de 09h00 - 14h00
Mardi à jeudi ouvert de 09h00 - 14h00 / 18h30 -23h00 
Vendredi et samedi ouvert de 09h00 - 14h00 / 18h30 - 24h00
Fermé le dimanche ou ouvert sur réservation dès 15 personnes pour confirmation, baptême, fête de famille, etc ...