Hotel Restaurant des Grottes

2912 Réclère
Traditionnel, Familial

Coordonnées

route des Grottes 75
2912 Réclère

Localiser     032 476 72 32
    Contacter par e-mail
    www.hotel-restaurant-les-grottes.ch

Présentation

L'Hôtel Restaurant de Grottes de Réclère vous invite à sa table.
Venez découvrir cette magnifique bâtisse et y déguster sa cuisine aux senteurs régionales.
Une superbe véranda avec cheminée, une salle de restaurant boisée et accueillante sans oublier la magnifique terrasse pour les beaux jours.
Le décor est planté et il saura vous séduire à coup sûr...


Pâques ...


Vendredi Saint 19 avril :

  • Crème d'asperges, Filets de truie (Soubey), Verrine pistache citron, Fr. 32.-


Dimanche de Pâques :

  • Le Matin, Brunch familial, Buffet de petit-déjeuner et charcuterie, Fr. 20.- adultes et Fr. 12.- enfants
  • A midi, Asperges sabayon à l'ail des ours, Gigot d'agneau (Ferme de Montavon), Mousseline de topinambour,Poêlée de légumes printanières, Framboisier, Fr. 36.-

Nos spécialités

Nos suggestions de saison : 

  • Poêlée de lotte à l’armoricaine, riz créole
  • Roulé d’agneau de Montavon, Gratin Dauphinois
  • Boeuf Miroton et ses légumes glacés, Gratin Dauphinois
  • Médaillon de boeuf ( 150g), café de Paris
  • Cordon bleu de porc jurassien

Nos entrées : 

  • Salade verte
  • Salade mêlée
  • Salade de chèvre chaud
  • Oeufs pochés au lard, salade verte
  • Tartare de truite marinée de Soubey avec son émulsion de betterave


Nos plats froids : 

  • Assiette jurassienne
  • Jambon à l’os salades
  • Filet de truite fumé de Soubey
  • Salade panachée
  • Tête de Moine
  • Saucisse sur planche
  • Lard sur planche


Nos plats végétariens :

  • Choux-pomme farci aux oeufs safranés et amandes, Risotto de lentilles vertes
  • Bouchée aux tofu et morilles à la citronnelle, Endives et carottes braisées


Nos sandwichs : 

  • Jambon/salami/fromage

Nos plus

  • Menu du jour
  • Midi et soir notre carte
  • Tous autour d’une même table les lundi et mardi soir Repas convivial servi sur plat
  • Brunch tous les dimanche matin de 8:30 -11:00 Buffet de petit-déjeuner et charcuterie 20.- adultes/ 12.- enfants
  • Menus enfants
  • Chaises enfants
  • Nouvelle carte avec produits de saison
  • Menus pour vos repas d'entreprise, société, etc...
  • Spécialités de chasse
  • Menus végétariens chaque jour
  • Menus de la St-Martin
  • Restaurant de 150 places
  • Véranda de 70 places
  • Salle de séminaire
  • En été, grande et agréable terrasse
  • Places de parc devant le restaurant
  • Accès facilité pour les personnes à mobilité réduite
  • A côté du Préhisto Parc
  • Possibilité d'effectuer des ballades ou treks à cheval
  • Hôtel de 40 lits
  • Les cartes de crédit sont acceptées
  • Accès Wi-Fi  WiFi

Horaires

Ouverture 7/7 aussi les soirs