Auberge du Hameau

2722 Les Reussilles
Familial, De campagne

Coordonnées

Martin Marti propriétaire
La Chaux 17
2722 Les Reussilles

    032 487 10 13
    078 685 92 87

Présentation

L’Auberge du Hameau sera fermée du 15 octobre au 31 décembre 2017...

Réouvverture le 1er janvier 2018, à cette occasion, potage offert toute la journée !


Pour vos fête d'anniversaire, le saxophoniste Martin Marti vous offre l'animation musicla dès 10 personnes
Für Ihre Geburtstags-Feste, offeriert des Saxophonist Martin Marti die Animation ab 10 Pensonen

Nos spécialités

Nos petites salades / Kleiner Salat :

  • Salade verte / Grüner Salat
  • Salade mêlée / Gemischter Salat


Nos grandes salades / Grosser Salat : 

  • Salade jurasienne
  • Salade biquette
  • Salade du berger
  • Salade du Hameau


Sur planche / Auf Plättli :

  • Tête de Moine
  • Lard fumé / Geräuchter Speck
  • Saucisse de la ferme garnie / Bauernwurst garniert
  • Assiette froide du Hameau / Kaltes Hameau Teller


Nos sandwiches : 

  • Jambon, salami, gruyère / Schinken, Salami, Käse


Nos fondues - Raclette :

  • Fondue maison / Haus Fondue, ail, échalotes
  • Fondue tête de moine / Bellelay Käse
  • Fondue aux bolets / mit Steinpilzen
  • Fondue à al Torpille / Bière des Franches-Montagnes mit Freiberger Bier
  • Raclette à discrétion (à partir / ab 2 personnes)


Les croûtes / Käseschnitten : 

  • Croûte au fromage / Käseschnitten
  • Croûte au fromage jambon / Schinken
  • Croûte aux champignons / Pilzschnitte
  • 1 oeuf au plat / 1 Spiegelei / (supplément)


Nos viandes avec salade / Fleisch mit Salat : 

  • Jambon à l'os, rösti / Bauernschinken, Rösti
  • Côtelette de porc, rösti / Schweinkotelette, Rösti
  • Entrecôte de cheval, rösti / Pferde Entrecôte, Rösti
  • Entrecôte de boeuf, rösti / Rinds-Entrecôte, Rösti
  • Sauce à choix maison : Beurre café de Paris, à l'ail, du chef, sauce aux baies roses, sauce morilles


Nos rösti : 

  • Rösti + oeuf au plat / Rösti mit Spiegelei
  • Rösti Jura bernois à la crème / Berner-Jura Rösti mit Rahm-Sauce
  • Rösti paysan avec tomme cumin / Bauernrösti mit Kümmel Rahmkäse
  • Rösti Hameau tête de moine / Hameau Rösti mit tête de moine Käse
  • Rösti aux morilles / Morchel Rösti


A discrétion sur commande à partir de 2 perosnnes / Auf Bestellung ab 2 Personen : 

  • Fondue vigneronne / Winzer Fondue
  • Paella aux fruits de mer / Paella mit Meerfrüchten


Ainsi que nos desserts et glace de la Ferme Sommer aux Reusilles

Nos plus

  • Proposition de menus pour groupes ou apéritif jusqu'à 30 personnes
  • Le week-end, cuisine chaude non stop entre 11h30 et 20h30 / Am Wochenende warme Küche zwischen 11.30 Uhr und 20.30 Uhr
  • Arrêt train "Au pied d'Or à 500 m / Zughaltestelle Pied d'Or 500 M. entfernt
  • 2 menus enfants
  • Coin pour enfants / Kinderspielecke
  • Terrasse en été
  • Grand parking
  • Boxes pour chevaux
  • Barre d'attache pour chevaux
  • WC pour personnes handicapées
  • En hiver, à proximité des pistes de skis de fonds et de raquettes
  • En été, idéal pour les randonneurs, l'Auberge se situe à proximité de l'étang de la Gruère et des parcours équestres
  • Les cartes de crédit ne sont pas acceptées 
  • Accès Wi-Fi 


La partie Auberge : 

Chambres / Zimmer : 

  • 1 nuit / 1 Nacht, Fr. 50.-
  • 2 nuits et plus / 2 Nächte une mehr, fr. 45.-
  • Enfants / Kinder 0 à 6 ans, Fr. 10.-
  • Enfants / Kinder 7 à 12 ans, Fr. 30.-


Dortoirs :  / Massenlager : 

  • Par nuit / Pro Nacht, Fr. 25.-
  • Enfants / Kinder  0 à 6 ans, Fr. 10.-
  • Enfants / Kinder 7 à 12 ans, Fr. 20.-

Prendre son sac de couchage / Bitte Schlafsack mitbringen

  • Chiens en chambre / Hunde im Zimmer, Fr. 6.-
  • Box pour chevaux / Pferdeboxen, Fr. 25.-

Les prix s'entendent avec petit déjeuner, par nuit et par personne, taxes comprises
Die Preise verstehen sich pro Nacht un Person, mit Früstück, Taxen inbegriffen


Pour les écoles, veuillez vous renseigner...

Horaires

Fermé mardi et mercredi toute la journée
Ouvert sur réservation pour les groupes
Auf Reservation, offen für Geselschafften

Auberge du Hameau

Bal du petit nouvel an ...

Animation avec Martin Saxo accompagné de Martin Schütz et Kuo Tscheng et menu spécial!