Fumoir de Champoz

2735 Champoz
Familial, De campagne

Coordonnées

Von Bergen Bernard
2735 Champoz

Localiser     032 492 14 27
    Contacter par e-mail
    www.fumoirdechampoz.ch

Présentation

Suite aux directives liées au Coronavirus :
Nous proposons des menus préparés en vente dans notre shop de Malleray ainsi que dans les commerces du coin


Dans un écrin de verdure se trouve le fumoir de Champoz. Il est en activité depuis plus de 300 ans, et le public saura apprécier cet endroit à la fois pittoresque et étonnant.
Le visiteur peut y déguster de délicieux produits régionaux.
Les différentes salles joliment aménagées permettant en outre de se restaurer. On y propose une cuisine traditionnelle et généreuse dans une ambiance conviviale très originale.


Découvrez dès à présent le shop du Fumoir ouvert 7/7 24/24 à Malleray 

Nos spécialités

Nos entrées :

  • Cocktail de crevettes
  • Salade verte petite
  • Salade mêlée petite 
  • Salade mêlée grande 
  • Assiette du Fumoir

 

Nos plats chauds :

  • Fondue "Fumoir" (dès 2 personnes), porc, boeuf, cheval, poulet, frites et salade mêlée
  • Fondue paysanne (dès 2 personnes), poulet pané, frites et salade mêlée
  • Tranche panée de porc
  • Cordon bleu de porc
  • Jambon à l'os
  • Filets mignons aux morilles
  • Suprême de poulet
  • Steak haché maison
  • Tripes à la milanaise avec rösti
  • Assiette fitness avec entrecôte de cheval, steak de boeuf ou  suprême de poulet

Toutes nos viandes sont servies avec frites, röstis ou pâtes et légumes

 

Sur ardoise :

  • Steak de boeuf
  • Entrecôte de cheval
  • Filet du Chef, boeuf

Toutes nos viandes sont servies avec frites, röstis ou pâtes et 3 sortes de sauces maison

 

La Carte du Fumoir servie sur réservation pour groupes :

Apéritifs

  • Croissant au jambon CHF 3.-
  • Feuilletés CHF 3.-
  • Dips et ses sauces CHF 3.-
  • Assiette froide du fumoir CHF 15.-    

Entrées

  • Petite verte CHF 4.-
  • Petite mêlée CHF 6.50
  • Petite verte, croûtons et terrine maison CHF 8.-    

Spécialités

  • Fondue paysanne CHF 23.-
  • Fondue bourguignonne CHF 32.-
  • Fondue Fumoir CHF 34.-

Accompagnements : sauces, salades et frites      

Menus

  • Emincé de poulet au curry, riz, légumes CHF 16.-
  • Jambon à l'os, salade de pommes de terre ou frites CHF 19.-
  • Jambon à l'os, gratin dauphinois et légumes CHF 19.-
  • Rôti de porc et boeuf, sauce au bolets, garniture à choix CHF 21.-
  • Filets mignons, sauce morilles, garniture à choix CHF 23.-
  • Autres propositions sur demande    

Menu enfant

  • Jungle nuggets, frites CHF 12.-
       

Menus végétariens

  • Croûte au fromage et salade verte CHF 12.-
  • Croûte aux champignons et salade verte CHF 16.-
       

Desserts

  • Tourte Forêt-noire CHF 7.-
  • Tourte Ananas CHF 7.-
  • Soleil d'Hawaï CHF 7.-
  • Vacherin glacé CHF 7.-

Nos plus

  • Menu enfant
  • Proposition de menus pour groupes
  • Apéritifs et repas de mariage, repas d'entreprise, fêtes de familles, séminaires (beamer), etc... jusqu'à 120 personnes
  • En été, magnifique terrasse et jeux pour enfants
  • Restaurant de 65 places
  • Salle en véranda de 40 places, fumeur et ouverte toute l'année
  • Service de repas à domicile
  • Le caveau, un endroit chaleureux et original pouvant accueillir jusqu'à 25 personnes
  • Accès depuis Bévilard ou Moutier
  • Les cartes de crédits sont acceptées
  • Retrouvez-nous sur Facebook  
  • Accès Wi-Fi 

Horaires

Fermé lundi à mercredi
Jeudi et vendredi ouvert de 17h30 - 23h30
Samedi ouvert de 17h30 - 00h30
Dimanche service de midi dès 11h00