Ristorante Pizzeria Il Rusticone

2502 Bienne
Cuisine créative, Pizzeria

Coordonnées

Rue centrale 31
2502 Bienne

    032 323 15 65

Présentation

Au Rusticone à Bienne, vous y dégusterez une cuisine raffinée et travaillée avec légèreté.
Des spécialités italiennes, pâtes, poissons vous emmèneront vers de belles découvertes gustatives.
Sans oublier les traditionnelles et excellentes pizzas au feu de bois.
Une belle adresse et un bel accueil en plein coeur de Bienne....

Nos spécialités

Gli Antipasti : 

  • Salade verte
  • Salade mêlée , pommes, carottes, noix et vinaigrette
  • Salade de fenouils et oranges
  • Potage de légumes de saison
  • Carpaccio de boeuf mariné et crème de roquette
  • Carpaccio de saumon avec sauce aux câpres et oignons

 

I Primi : 

  • Nouilles, pâtes fraiches avec sauce tomate et viande hachée
  • Pâtes fraiches, joue de porc, oeuf, fromage pecorino et poivre
  • Pâtes fraiches avec crème de brocolis, sauce aux anchois et pignons de pin
  • Gnocchi au ragoût blanc, avec du vin rouge et de la menthe
  • Pâtes avec palourdes et crème de persil
  • Risotto au martini avec du romarin et des agrumes (min. 2 pers. / env. 20 min.)


Nos viandes : 

  • Rôti de veau avec purée de petits pois et chicorée
  • Entrecôte de boeuf avec sauce bordelaise et pommes de terre
  • Filet de boeuf à la crème de champignons et polenta frite


Nos poissons : 

  • Poulpe rôti avec crème d’haricots et chicorée
  • Maquereau avec chou frisé sauté et petite salade d’agrumes
  • Dorade avec tomates cerises et mayonnaise persillée et citron


Nos garnitures : 

  • Frites
  • Légumes de saison


Nos pizzas au feu de bois également à l'emporter (base sauce tomate, mozzarella):

  • Margherita, Fr. 15.50
  • Napoli : anchois, olives, câpres, Fr. 16.50
  • Ciccio : jambon, champignons, Fr. 19.-
  • Vesuvio : salami piquant, olives, Fr. 19.50
  • Calzone : jambon, champignons, gorgonzola, Fr. 19.50
  • Capricciosa : jambon, champignons, artichauts, olives, anchois, Fr. 20.-
  • Siciliana : poivrons, jambon, câpres, anchois, olives, Fr. 20.-
  • Quattro Stagioni : poivrons, champignons, artichauts, jambon, Fr. 20.-
  • Quattro formaggi : divers fromages, Fr. 21.50
  • Hawaii : ananas, jambon cru, Fr. 21.50
  • Diavola : thon, oignons, olives, Fr. 21.50
  • Bella Italia : épinards, ricotta fraîche, jambon cru, Fr. 22.50
  • Rusticone : mozzarella di buffala, tomtes cerises, roquettes, jambon cru, grana, Fr. 23.50
  • La Bomba : pizza spéciale, Fr. 25.-
  • Raggio di Sole : pizza spéciale, Fr. 26.50

 

Nos plus

  • 2 menus du jour, 1 menu pâtes à Fr. 18.50 et 1 menu viande à Fr. 19.50
  • Menus adaptés pour les enfants
  • Chaises enfants
  • Restaurant de 40 places
  • Salle à manger de 65 places
  • Cuisine gluten free / sans gluten
  • Carte détaillée pour les allgergènes
  • Cuisine moderne, saine et sans crème
  • Pâtes fraîches maison
  • Pâtes sans gluten
  • Pizzas au feu de bois
  • Pizzas à l'emporter
  • En plein coeur de Bienne
  • Les cartes de crédit sont acceptées
  • Accès Wi-Fi  WiFi

Horaires

Ouvert 7/7 de 10h00 à 14h00 et de 17h00 à la fermeture