Le Suisse Bar Restaurant

2900 Porrentruy
Traditionnel, Cuisine créative

Coordonnées

Rue des Annonciades 7
2900 Porrentruy

Localiser     032 467 16 66
    Contacter par e-mail

Présentation

Une cuisine du marché travaillée avec des produits du terroir et la région, c'est la très belle philosophie proposée au Bar Restaurant Le Suisse à Porrentruy.
Un lieu branché de la cité brutrutaine pour y boire un verre entre amis ou y savourer une véritable cuisine régionale...

Nos spécialités

Nos entrées : 

  • Fraîcheur du jour
  • La carotte dans tous ses états
  • Miroir tomaté
  • Feuilleté de la mer
  • Velouté du Sud


Burgers : 

  • Le classique, steak de boeuf haché, cheddar, salade, tomate, oignons, sauce cocktail
  • L'ajoulot, steak de boeuf haché, tête de moine, salade, saucisse d'ajoie, sauce BB2
  • L'italien, steak de boeuf haché , mozza, rucola, poivrons, coppa, oignons rouges, sauce
  • L'indien, filet de poulet, fromage, salade, oigons, ananas, sauce curry
  • Le gaulois, steak de boeuf haché, tomates, salade, oignons, emmental, sauce ketchup fines herbes
  • Le scotland, filet de saumon, salade, tomates, oignons, concombres, fromage, sauce à l'ail 
  • Le chicken crispy, filet de poulet pané, tomates, salade oignons, fromages, sauce citronné et  BB2
  • Le végé, galettes de légumes et pdt, tomates, salade, oignons, fromages, sauce balsamique


Suggestions du Chef : 

  • Saumon braisé mi-cuit
  • Risotto gambas et safran
  • Risotto de Luxe (truffes)
  • Filet mignon de porc grillé
  • Entrecôte de boeuf sauce à choix, moutarde à l'ancienne, marchand de vin ou beurre café de Paris "maison"


Pasta fresca : 

  • Panciolli scamorza e melanzane
  • Bauletti alla mediterranea
  • Raviolacci alle carne brasate
  • Zuadrelli con chianina e cardoncelli
  • Panciotti capesante e gamberi
  • Giganti neri al salmone

Nos plus

  • Nos formules du jour en assiette pasta ou viande ou en menu complet pasta et viande de 14.50 à Fr. 19.50 
  • Toute la carte peut être adaptée pour les enfants
  • Propositions de menus pour groupes (dès 15 personnes)
  • Espace fumeur
  • Coin bar, brasserie
  • Restaurant de 35 places à l'étage
  • En été, terrasse
  • Les cartes de crédit sont acceptées
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  • Accès Wi-Fi  WiFi

Horaires

Fermé dimanche et lundi
Mardi et mercredi ouvert de 10h00 - 14h00 / 17h00 - 23h00
Jeudi, vendredi et samedi ouvert de 10h00 - 14h00 / 17h00 - 01h00