Hôtel Restaurant Chalet du Mont-Crosin

2610 Mont-Crosin
Familial, De campagne, Hôtel

Coordonnées

Gerber Felix
Place de Devant 65
2610 Mont-Crosin

Localiser     032 944 15 64
    Contacter par e-mail
    www.chalet-montcrosin.ch

Présentation

L'un des plus beau balcon du Jura bernois !
L'Hôtel Restaurant Chalet du Mont-Crosin vous séduira par une belle cuisine et un bel accueil. Dans son écrin de verdure et à deux pas du parc éolien, vous bénéficierez d'un magnifique panorama sur le Chasseral.

Menu de Noël 25 et 26 décembre 2019 ...

Bolets sautés
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Salade doucette croûtons et lard
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Filets mignon de porc sauce au cognac
Frites maison, Légumes
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Dessert de Noël

Menu complet, Fr. 69.00 / Menu 2 plats, Fr. 49.00


Menu de St-Sylvestre ...

Verre de champagne et apéritif dès 19h00 heures
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Salade doucette
terrine campagnarde
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Potage au curry
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Filet mignon de Bœuf, sauce béarnaise
Gratin pommes de terre St-Sylvestre
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Glace hivernale
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Tourte aux noix »Chalet » et cafe

Fr. 91.00

Nos spécialités

Nos salades :

  • Salade verte
  • Salade mêlée
     

Nos potages :

  • Potage du jour
     

Petite faim :

  • Assiette froide
  • Assiette de jambon à l'os
  • Saucisse sèche à l'ail
     

Nos sandwiches :

  • Salami, jambon ou fromage
     

Nos plats principaux :

  • A découvrir nos côtelettes de porc provenant d'un élevage sur la paille et nourrit à la levure de bière
  • Croûte au fromage, jambon et oeuf
  • Saucisse à rôtir de porc, sauce aux oignons, rösti
  • Côtelette de porc chalet, gratin de pommes-de-terres, légumes, beurre aux herbes


Nos viandes sur ardoise :

  • Steak de boeuf
  • Steak de porc

Accompagnées de 3 sauces, légumes et frites
 

Nos fondues :

  • Fondue chinoise, boeuf du Limousin, sauces "maison", garnitures, pommes frites
  • Fondue fromage mélange "maison"
  • Fondue à la tête-de-moine


Nos desserts maison : 

  • Meringue glacée
  • Mousse au chocolat
  • Crème brûlée à l'absinthe
  • Assiette de fromage "Chalet"
  • Cornets à la crème
  • Meringues des Jodleurs crème double et kirsch
  • Ainsi que nos glaces et sorbets artisanaux


Nos glaces et sorbets faits maison : 

  • Glaces : vanille, caramel, moca, noix, safran, curcuma, fleur de foin, menthe, miel, ananas, liqueur de cerise, Baileys, gingembre
  • Sorbets : chocolat noir, fraise, pruneaux, citron, Prosecco, absinthe, poire


Médaillé d'Or au concours suisse des produits du terroir 2019 avec :

  • Sorbet fraise 
  • Glace à la fleur de foin 

Mont Crosin concours    Mont Crosin medaille or

Nos plus

  • Menu du jour avec entrée et plat à Fr. 19.-
  • Proposition de menus pour groupes
  • Pour la fin d'année, possibilité d'organiser des banquets, fêtes de famille...
  • Places de parc devant le restaurant, également pour les autocars
  • Samedi et dimanche, restauration non-stop et possibilité de réservation à toute heure
  • Salle pour comité, assemblée, fête de famille ou tout autre événement jusqu'à 65 pers. complètement équipée avec beamer, écran, etc...
  • A proximité du parc éolien du  Mont-Crosin
  • Vente de petites collections de vaches en bois
  • En été, idéal pour les randonnées pédestres et VTT et en hiver, pistes skis de fonds et raquettes
  • Pour les beaux jours, belle terrasse
  • Fumoir à disposition
  • Les cartes de crédit sont acceptées
  • Accès Wi-Fi  


La corbeille du pic-niqueur : 

  • A emporter avec vous pour votre balade avec vin, eau, fromage, pain, viande séchée

 

La partie Hôtel est composée de 6 chambres :

Offre spéciale actuelle : 3 nuitées pour le prix de 2

  • 1 chambre double avec douche et WC
  • 4 chambres doubles avec douche et WC à l'étage
  • 1 chambre simple avec douche et WC à l'étage
  • Chambre disponible dès Fr. 50.- petit déjeuner inclus

Horaires

Lundi ouvert du 08h00 - 18h00
Fermé le mardi et mercredi
Du jeudi au dimanche ouvert dès 08h00
En juillet, août et septembre ouvert le mardi
Possibilité d'ouverture sur réservation
Fermé le 24 décembre, ouvert tous les jours jusqu’au 6 janvier 2020


Hôtel Restaurant Chalet du Mont-Crosin

Dès 09h30, Brunch...

avec grands buffets de mets froids, buffet de mets chauds, dessert