Restaurant de la Poste

2350 Saignelégier
Traditionnel, Familial, Traiteur

Coordonnées

M. et M. Paupe
Place du 23-Juin 8
2350 Saignelégier

Localiser     032 951 11 79
    www.cafe-restaurant-poste.ch

Présentation

Le Café-restaurant de la Poste propose chaque jour des menus gourmands basés sur les produits du terroir, en partenariat avec les commerçants locaux.
Chez nous, les plats de la région sont mis en avant. Les croûtes à la Tête de Moine AOP, le risotto à la Tête de Moine et sa saucisse D’Ajoie ou le faux filet de porc à la moutarde de la brasserie des Franches-Montagnes (BFM) font partie des nombreuses spécialités que vous proposera le chef.


La Chasse ...


Les entrées : 

  • Carpaccio de chevreuil à l’huile de noisette 
  • Salade gourmande d’automne, Viande séchée de cerf / chanterelles / Noix et oeuf de caille
  • Potage à la courge au lait de coco


Les plats : 

  • Civet de chevreuil chasseur 
  • Médaillons de chevreuil Mirza
  • Filet de sanglier aux chanterelles 
  • Entrecôte de cerf sautée aux myrtilles


Garnitures :  Spätzli Maison, Choux de Bruxelles, Choux rouges braisés, Marrons glacés, Fruits

Nos spécialités

La carte des mets : 


Les entrées : 

  • Salade verte
  • Petite salade mêlée
  • Carpaccio de boeuf


Les classiques : 

  • Risotto à la Tête de moine et saucisse d’Ajoie
  • Risotto à la Tête de moine sans saucisse
  • Assiette de légumes pommes frites Maison
  • Tranches de porc panées
  • Cordon bleu maison
  • Cordon bleu jurassien
  • Entrecôte de cheval grillée, Sauce à l’ail ou Café de Paris

Nos plus

  • Carte de saison
  • Menu du jour à Fr. 18.-
  • Carte fidélité, 13ème menu gratuit 
  • Cantine à l'emporter
  • Prix spécial pour pensionnaire
  • Proposition de menu traiteur
  • Carte enfants 
  • Places de parc
  • Accès et WC pour personnes à mobilité réduite
  • Wi-Fi en libre service  
  • Notre restaurant a obtenu le label "FAIT MAISON"! Fait maison

Horaires

Lundi ouvert de 08h30 -23h00
Mardi ouvert de 08h30 - 23h00 
Fermé mercredi et jeudi
Vendredi ouvert de 08h30 - 23h00
Samedi ouvert de 09h00 - 23h00
Dimanche ouvert de 09h00 - 23h00