Le Cheval Blanc "Chez Paco"

2942 Alle
Traditionnel, Pizzeria, Traiteur

Présentation

L'odeur du four à bois vous lance son appel. 
Au Restaurant du Cheval Blanc à Alle "Chez Paco", pizzas, risottos, pâtes, viandes, etc... une carte bien remplie une cuisine soignée et bien travaillée, le tout accompagné d'un accueil et d'un service chaleureux ...

Nos spécialités

Nos entrées : 

  • Salade verte
  • Salade mêlée
  • Salade paysanne, lardons, croûtons, oeufs
  • Salade fraîcheur, saumon, crevettes
  • Salade gourmande, magret de canard, foie gras, croûtons
  • Cocktail de crevettes
  • Foie gras maison et son chutney


Nos pâtes : 

  • Penne all'arrabbiata
  • Spaghetti bolognaise
  • Spaghetti carbonara
  • Penne au saumon 
  • Penne à l'indienne
  • Lasagnes maison
  • Tagliatelles aux crevettes, courgettes et safran


Nos risottos :

  • Gambas safranées
  • Poulet et bolets


Nos poissons : 

  • Filet de saumon, sauce à l'aneth
  • Tartare de saumon
  • Filets de perches meunières

Nos poissons sont accompagnés de légumes avec au choix riz, frites ou pâtes


Nos viandes : 

  • Tartare de boeuf coupé au couteau 220 gr
  • Tranches à la crème
  • Entrecôte de cheval 220 gr
  • Entrecôte de boeuf 220 gr
  • Filet de boeuf 220 gr
  • Filet de kangourou 220 gr

Sauces aux choix : beurre aux herbes maison, poivre vert ou morilles

Nos viandes sont accompagnés de légumes avec au choix riz, frites ou pâtes


Nos fondues (pour 2 personnes minimum) :

  • Fondue paysanne, volaille
  • Fondue chinoise, volaille, boeuf, cheval

Toutes nos fondues sont accompagnées d'une salade, frites et sauces


Nos pizzas au feu de bois (tous les jeudis, midi et soir, pizzas à Fr. 14.-) :

  • Margherita, Fr. 13.-
  • Napoli : anchois, câpres, olives, Fr. 17.-
  • Prosciutto et funghi : jambon, champignons, Fr. 17.-
  • Salami : salami piquant, olives, Fr. 17.-
  • Hawaï : jambon, ananas, Fr. 16.-
  • Orientale : merguez, poivrons, oignons, olives, Fr. 18.-
  • Carbonara : jambon, lard, oeufs, crème, Fr. 20.-
  • Alsacienne : mozzarella, jambon, lard, oignons, crème (sans sauce tomate), Fr. 19.-
  • 4 saisons : jambon, champignons, poivrons, artichauts, olives, Fr. 22.-
  • HC Ajoie : thon, crevettes, ail, basilic, Fr. 21.-
  • FC Alle : jambon, lard, oignons, oeuf, Fr. 22.-
  • 4 fromages : mozzarella, gorgonzola, fromage de chèvre, brie, Fr. 23.-
  • La Rucola : rucola, copeaux de parmesan, jambon cru, Fr. 21.-
  • Norvégienne : saumon fumé, oignons, câpres, Fr. 23.-
  • Calzone : jambon, champignons, artichauts, poivrons, oeuf, Fr. 20.-
  • Végétarienne : champignons, légumes de saison, olives, Fr. 17.-
  • Fruits de mer, Fr. 23.-
  • FSG Alle, chèvre, rucola, tomates cerises, crème balsamique, Fr. 18.-
  • Capricieuse : crème, chèvre, miel, Fr. 17.-
  • Indienne : crème, poulet, curry, ananas, Fr. 20.-

Ingrédient en supplément, Fr. 1.- / Jambon cru et saumon fumé, Fr. 3.-

Nos plus

  • Tous les jours à midi, menu du jour avec entrée, plat et dessert à Fr. 19.-
  • Tous les jours à midi, steak minute avec salade, frites et beurre aux herbes maison à Fr. 20.-
  • Menu enfants
  • Pizzas au feu de bois à emporter midi et soir
  • Salle privative de 30 places pour comités, banquets, etc...
  • Terrasse de 70 places
  • Accès facilité pour les personnes à mobilité réduite
  • Les cartes de crédit sont acceptées
  • Paiement possible par Twint  Twint
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Horaires

Ouvert du mardi au samedi
Fermé dimanche et lundi

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