Coordonnées
Route de Porrentruy 32942 Alle
Localiser 032 471 49 45 Contacter par e-mail www.chezpaco.ch

Présentation
L'odeur du four à bois vous lance son appel.
Au Restaurant du Cheval Blanc à Alle "Chez Paco", pizzas, risottos, pâtes, viandes, etc... une carte bien remplie une cuisine soignée et bien travaillée, le tout accompagné d'un accueil et d'un service chaleureux ...
Menu de la St-Valentin ...
Tartare de saumon
♥♥♥
Magret de canard, réduction balsamique
Pommes Williams
Couleurs de carottes glacées
♥♥♥
Juste toi et moi
Fr. 49.-
Nos spécialités
Nos entrées :
- Salade verte
- Salade mêlée
- Salade paysanne, lardons, croûtons, oeufs
- Salade fraîcheur, saumon, crevettes
- Salade gourmande, magret de canard, foie gras, croûtons
- Cocktail de crevettes
- Foie gras maison et son chutney
Nos pâtes :
- Penne all'arrabbiata
- Spaghetti bolognaise
- Spaghetti carbonara
- Penne au saumon
- Penne à l'indienne
- Lasagnes maison
- Tagliatelles aux crevettes, courgettes et safran
Nos risottos :
- Gambas safranées
- Poulet et bolets
Nos poissons :
- Filet de saumon, sauce à l'aneth
- Tartare de saumon
- Filets de perches meunières
Nos poissons sont accompagnés de légumes avec au choix riz, frites ou pâtes
Nos viandes :
- Tartare de boeuf coupé au couteau
- Tranches à la crème
- Entrecôte de cheval
- Entrecôte de boeuf
- Filet de boeuf
- Filet de kangourou
Sauces aux choix : beurre aux herbes maison, poivre vert ou morilles
Nos viandes sont accompagnés de légumes avec au choix riz, frites ou pâtes
Nos fondues (pour 2 personnes minimum) :
- Fondue paysanne, volaille
- Fondue chinoise, volaille, boeuf, cheval
Toutes nos fondues sont accompagnées d'une salade, frites et sauces
Nos pizzas au feu de bois (tous les jeudis, midi et soir, pizzas à Fr. 12.-) :
- Margherita, Fr. 13.-
- Napoli : anchois, câpres, olives, Fr. 16.-
- Prosciutto et funghi : jambon, champignons, Fr. 16.-
- Salami : salami piquant, olives, Fr. 16.-
- Hawaï : jambon, ananas, Fr. 15.-
- Orientale : merguez, poivrons, oignons, olives, Fr. 17.-
- Carbonara : jambon, lard, oeufs, crème, Fr. 20.-
- Alsacienne : mozzarella, jambon, lard, oignons, crème (sans sauce tomate), Fr. 17.-
- 4 saisons : jambon, champignons, poivrons, artichauts, olives, Fr. 21.-
- HC Ajoie : thon, crevettes, ail, basilic, Fr. 21.-
- FC Alle : jambon, lard, oignons, oeuf, Fr. 20.-
- 4 fromages : mozzarella, gorgonzola, fromage de chèvre, brie, Fr. 22.-
- La Rucola : rucola, copeaux de parmesan, jambon cru, Fr. 20.-
- Norvégienne : saumon fumé, oignons, câpres, Fr. 23.-
- Calzone : jambon, champignons, artichauts, poivrons, oeuf,Fr. 19.-
- Végétarienne : champignons, légumes de saison, olives, Fr. 17.-
- Fruits de mer, Fr. 22.-
- Capricieuse : crème, chèvre, miel, Fr. 17.-
- Indienne : crème, poulet, curry, ananas, Fr. 20.-
Ingrédient en supplément, Fr. 1.-
Nos plus
- Tous les jours à midi, menu du jour avec entrée, plat et dessert à Fr. 20.-
- Tous les jours à midi, steak minute avec salade, frites et café de Paris, Fr. 20.-
- Menu enfants
- Pizzas au feu de bois à emporter midi et soir
- Salle privative de 20 places pour comités, banquets, etc...
- Terrasse de 60 places
- Accès facilité pour les personnes à mobilité réduite
- Les cartes de crédit sont acceptées
- Paiement possible par Twint
- Suivez-nous sur Facebook
Horaires
Ouvert tous les jours sauf
le dimanche soir et lundi toute la journée