Le Cheval Blanc "Chez Paco"

2942 Alle
Traditionnel, Pizzeria

Coordonnées

Route de Porrentruy 3
2942 Alle

Localiser     032 471 49 45
    Contacter par e-mail
    www.chezpaco.ch

Présentation

Nos spécialités

Nos entrées : 

  • Salade verte
  • Salade mêlée
  • Salade paysanne, lardons, croûtons, oeufs
  • Salade fraîcheur, saumon, crevettes
  • Salade gourmande, magret de canard, foie gras, croûtons
  • Cocktail de crevettes
  • Foie gras maison et son chutney


Nos pâtes : 

  • Penne all'arrabbiata
  • Spaghetti bolognaise
  • Spaghetti carbonara
  • Penne au saumon et tomates séchées
  • Penne à l'indienne
  • Lasagnes maison
  • Tagliatelles aux crevettes, courgettes et safran


Nos risottos :

  • Gambas safranées
  • Poulet et bolets


Nos poissons : 

  • Filet de saumon, sauce à l'aneth
  • Tartare de saumon
  • Filets de perches meunières

Nos poissons sont accompagnés de légumes avec au choix riz, frites ou pâtes


Nos viandes : 

  • Suprême de volaille jaune, sauce aux morilles et légumes
  • Filet de canette des Dombes, sauce balsamique
  • Tartare de boeuf coupé au couteau
  • Tranches à la crème
  • Entrecôte de cheval
  • Entrecôte de boeuf
  • Filet de kangourou

Sauces aux choix : beurre aux herbes maison, poivre vert ou morilles

Nos viandes sont accompagnés de légumes avec au choix riz, frites ou pâtes


Nos fondues (pour 2 personnes minimum) :

  • Fondue paysanne
  • Fondue chinoise, volaille, boeuf, cheval

Toutes nos fondues sont accompagnées d'une salade, frites et sauces


Nos pizzas au feu de bois (tous les jeudis, midi et soir, pizzas à Fr. 12.-) :

  • Margherita, Fr. 13.-
  • Napoli : anchois, câpres, olives, Fr. 16.-
  • Prosciutto et funghi : jambon, champignons, Fr. 14.-
  • Salami : salami piquant, olives, Fr. 14.-
  • Hawaï : jambon, ananas, Fr. 14.-
  • Orientale : merguez, poivrons, oignons, olives, Fr. 16.-
  • Carbonara : jambon, lard, oeufs, crème, Fr. 16.-
  • Alsacienne : mozzarella, jambon, lard, oignons, crème (sans sauce tomate), Fr. 16.-
  • 4 saisons : jambon, champignons, poivrons, artichauts, olives, Fr. 18.-
  • HC Ajoie : thon, crevettes, ail, basilic, Fr. 17.-
  • FC Alle : jambon, lard, oignons, oeuf, Fr. 16.-
  • 4 fromages : mozzarella, gorgonzola, fromage de chèvre, brie, Fr. 21.-
  • La Rucola : rucola, copeaux de parmesan, jambon cru, Fr. 16.-
  • Norvégienne : saumon fumé, oignons, câpres, Fr. 21.-
  • Calzone : jambon, champignons, artichauts, poivrons, oeuf,Fr. 18.-
  • Végétarienne : champignons, légumes de saison, olives, Fr. 17.-

Ingrédient en supplément, Fr. 1.-

Nos plus

  • Tous les jours à midi, menu du jour avec entrée, plat et dessert à Fr. 18.-
  • Tous les jours à midi, steak minute avec salade, frites et café de Paris, Fr. 19.-
  • Menu enfants
  • Pizzas au feu de bois à emporter midi et soir
  • Salle privative de 20 places pour comités, banquets, etc...
  • Terrasse de 60 places
  • Accès facilité pour les personnes à mobilité réduite
  • Les cartes de crédit sont acceptées
  • Paiement possible par Twint  Twint
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Horaires

Ouvert tous les jours sauf
le dimanche soir et lundi toute la journée