Château de Domont

2800 Delémont
Familial, De campagne

Coordonnées


Château de Domont 3
2800 Delémont

Localiser     032 422 14 14
    Contacter par e-mail
    www.restaurantchateaudomont.ch

Présentation

C'est sur les hauteurs de Delémont que se dresse le restaurant du Château de Domont.
Dans son écrin de verdure et en pleine campagne venez y déguster une cuisine familiale et campagnarde.
Un beau décor, des spécialités aux couleurs jurassiennes, vous y feront passer un excellent moment...


Lauréat du concours de la plus belle terrasse du canton du Jura 2018


La Chasse ... dès le 24 septembre 2021


Nos entrées : 

  • Raviolis aux chanterelles et ricotta en persillades, Fr. 14.-
  • Terrine de chevreuil garnie, Fr. 18.-


Nos plats : 

  • Médaillons de chevreuil garniture chasse, Sauce Grand-Veneur, Spätzlis maison, Fr. 52.-
  • Civet de cerf "Grand-mère" garniture chasse, Spätzlis maison, Fr. 28.-
  • Burger "Chasse" (steak haché de cerf, sauce Grand-Veneur, confiture d'airelles, fromage, Fr. 27.-

Nos spécialités

Le coin "Entrées gourmandes" :

  • Planche apéro du terroir
  • ½ planche apéro végétarienne
  • Croûtes aux morilles
  • Assiette de salade mixte
  • Assiette de salade verte

Nos spécialités coin "Carnivore" :

  • Filet de bœuf
  • Pavé de bœuf
  • Tranches de porc
  • Cordon bleu maison

Beurre deux poivres «maison», beurre café de Paris «maison», sauce morilles ou sauce marchand de vin

Le coin du "Pêcheur" :

  • Assiette de filets de perche sauce tartare ou meunière

Le coin "Herbivore" :

  • Poêlée de légumes de saison cuits vapeur
  • Croûte aux morilles

Les coin des roestis "En folie" : 

  • Roestis natures avec à choix, lard, champignons, oignons, jambon, légumes, oeuf au plat, fromage, ail ou steak haché

Propositions du Chef :

  • Tartare de boeuf, toasts, frites
  • Tartare de saumon fumé, frites
  • Roastbeef froid, sauce tartare, frites
  • Salade campagnarde (salade verte, tomates, jambon, fromage)
  • Burger Domont, steak de boeuf haché, sauce barbecue, tomate, fromage, salade, oignons, lard
  • Burger Veget, steak végétarien, mayonnaise, tomate, salade


Nos fondues : 

  • Chinoise de boeuf à gogo
  • Bourguignonne de boeuf à gogo
  • Fondue paysanne à gogo

Servie avec salade, frites, mayonnaises


Nos propositions à emporter ...

Le coin des entrées : 

  • Planche apéro du terroir,Fr. 20.-
  • Croûte aux morilles, Fr. 9.-
  • Assiette de salade mixte, Fr. 6.50
  • Assiette de salade verte, Fr. 4.50


Le coin carnivore :

  • Charbonnade de bœuf à gogo, Fr. 30.-p/p
  • Tartare de bœuf, Fr. 30.-
  • Tartare de saumon fumé, Fr. 28.-
  • Cordon bleu maison, Fr. 26.-
  • Roasbeef, Fr. 24.-
  • Burger Domont, Fr. 20.-


Desserts maison : 

  • Mousse chocolat/tartelette citron, Fr. 6.50
  • Meringue double crème, Fr. 8.00

Nos plus

  • Menu du jour à Fr. 20.- avec entrée, plat et dessert
  • 2 menus enfant à choix
  • Chaise enfant
  • Salle des chevaliers pour banquet, fêtes de famille ou tout autre événement
  • En été agréable terrasse en gazon et ombragée par les arbres
  • Grande place de parc
  • Accès depuis Delémont
  • Nous ne prenons plus les cartes de débit et crédit, Paiement par cash
  • Retrouvez-nous sur Facebook   
  • Accès Wi-Fi  

Nos chambres d'hôtes au Château : 

  • 2 CHAMBRES LIT DOUBLE ( 60.-frs par nuit et par personne ) hors tva 3.7%
  • 1 CHAMBRE ENFANTS 2 LITS SUPERPOSES (15.-frs le lit) + 1 LIT DOUBLE (30.-frs) par nuit
  • BERCEAU A DISPOSITION
  • BUFFET PETIT DEJEUNER SUR DEMANDE 15.-frs par personne/ enfants 10.-
  • CHIENS BIENVENUS
  • Prix hors tva 3.7 % / taxe de séjour 3.- par nuit et par personne

Horaires

Lundi : 10h00 - 14h00 / 17h30 - 22h00

Fermé mardi et mercredi

Jeudi : 10h00 - 14h00 / 17h30 -22h00

Vendredi : 10h00 - 14h00 / 17h30 à la fermeture

Samedi : 10h00 à la fermeture

Dimanche : 10h00 - 22h00 

Jours fériés sur nos jours de congés : fermé


Cuisine chaude de 11h45 - 13h45 / 18h30 - 21h30