Château de Domont

2800 Delémont
Familial, De campagne

Coordonnées


Château de Domont 3
2800 Delémont

Localiser     032 422 14 14
    Contacter par e-mail
    www.restaurantchateaudomont.ch

Présentation

C'est sur les hauteurs de Delémont que se dresse le restaurant du Château de Domont.
Dans son écrin de verdure et en pleine campagne venez y déguster une cuisine familiale et campagnarde.
Un beau décor, des spécialités aux couleurs jurasiennes, vous y feront passer un excellent moment...


Lauréat du concours de la plus belle terrasse du canton du Jura 2018


La chasse ...

  • Raviolis aux chanterelles et ricotta en persillades 
  • Terrine de chevreuil garnie
  • Médaillons de Chevreuil garniture chasse, Sauce Grand-Veneur, Spätzli Maison
  • Civet de Cerf « Grand-mère » garniture chasse, Spätzli Maison
  • Burger « Chasse » (steack haché de cerf-sauce gr-veneur confiture d’airelles-fromage)

Nos plats à l'emporter sur réservation :

  • Salade mêlée, Fr. 6.-
  • Plat du jour, Fr. 14.-
  • Burger Domont, frites (pain sésame-steak haché-fromage-lard-tomate - oignons-sauce barbecue), Fr. 20.-
  • Cordon bleu maison, frites, légumes, Fr. 20.-
  • Filets de perche meunière, frites, légumes, Fr. 20.-
  • Meringue double crème, Fr. 6.-
  • Tartelette au citron, Fr. 6.-
  • Dessert du jour, Fr. 6.-

Nos spécialités

Le coin "Entrées gourmandes" :

  • Planche apéro du terroir
  • ½ planche apéro végétarienne
  • Croûtes aux morilles
  • Assiette de salade mixte
  • Assiette de salade verte

Nos spécialités coin "Carnivore" :

  • Filet de bœuf
  • Pavé de bœuf
  • Tranches de porc
  • Tartare de boeuf

Beurre deux poivres «maison», beurre café de Paris «maison», sauce morilles ou sauce marchand de vin

Le coin du "Pêcheur" :

  • Assiette de filets de perche sauce tartare ou meunière
  • Cuisses de grenouilles provençale

Le coin "Herbivore" :

  • Poêlée de légumes de saison cuits vapeur
  • Croûte aux morilles

Les coin des roestis "En folie" : 

  • Roestis natures avec à choix, lard, champignons, oignons, jambon, légumes, oeuf au plat, fromage, ail ou steak haché

Le Coin « Burger Château maison » :

  • Burger "double Domont", pain au multis grains frais, double steak haché, sauce barbecue, tomate, cheddar, salade
  • Burger "Domont", pain au multis grains frais, steak haché, sauce barbecue, tomate, oignons, lard, cheddar, salade
  • Burger "Veget", pain au multis grains, steak végétarien, mayonnaise, cheddar, tomate, salad


Nos fondues : 

  • Chinoise de boeuf à gogo
  • Bourguignonne de boeuf à gogo
  • Fondue paysanne à gogo

Servie avec salade, frites, mayonnaises

Nos plus

  • Menu du jour à Fr. 17.50 avec entrée, plat et dessert
  • 2 menus enfant à choix
  • Chaise enfant
  • Apéritif et repas de mariage jusqu'à 70 personnes
  • Salle des chevaliers pour banquet, fêtes de famille ou tout autre événement
  • En été agréable terrasse en gazon et ombragée par les arbres
  • Grande place de parc
  • Accès depuis Delémont
  • Les cartes de crédit sont acceptées
  • Retrouvez-nous sur Facebook   
  • Accès Wi-Fi  

Nos chambres d'hôtes au Château : 

  • 2 CHAMBRES LIT DOUBLE ( 60.-frs par nuit et par personne ) hors tva 3.7%
  • 1 CHAMBRE ENFANTS 2 LITS SUPERPOSES (15.-frs le lit) + 1 LIT DOUBLE (30.-frs) par nuit
  • BERCEAU A DISPOSITION
  • BUFFET PETIT DEJEUNER SUR DEMANDE 15.-frs par personne/ enfants 10.-
  • CHIENS BIENVENUS
  • Prix hors tva 3.7 % / taxe de séjour 3.- par nuit et par personne

Horaires

Lundi ouvert de 10h00 - 14h00 / 17h30 - 22h00
Fermé mardi et mercredi
Jeudi ouvert de 10h00 -14h00 / 17h30 - 22h00
Vendredi ouvert de 10h00 - 14h00 / 17h30 à la fermeture
Samedi ouvert de 10h00 à la fermeture
Dimanche ouvert de 10h00 - 22h00


 Horaires d'ouverture du 1er octobre au 31 mars :

Lundi : fermé (ouvert dès le 1er avril)
Mardi : fermé
Mercredi : fermé
Jeudi : 10h00-14h00 /17h30 à 22h00
Vendredi : 10h00-14.00 / 17h30 à la fermeture
Samedi : 10h00 à la fermeture
Dimanche : 10h00 à 22h00
Cuisine chaude de 11h.45 à 14h.00 - 18h.30 à 21h.30