L'Italie dans la poche ...

• Croûtons de polenta au fromage de chèvre et chanterelles fraîches
• Bruschetta romagnola (4 pièces de pain grillé, fromage doux aux herbes et jambon de Parme)
• Spaghetti alle vongole veraci
• Ravioli de mer de de montagne "fait maison"
• Pâtes fraîches au pesto de pistsches
• Pesce spada alla siciliana (escalope d'espadon grillé à la sicilienne tomates pelées, olive Taggiasca, persil, ail et câpres accompagnée de spaghetti à l'ail et à l'huile pimenté)
• Tartare de boeuf à l'italienne 200gr, servi avec pain toasté, frites et beurre salé

Nos entrées et salades :

• Salade mêlée
• Salade verte
• Salade Caprese (Tomate, mozzarella, huile d’olive, basilic sur lit de roquette)
• Salade au chèvre chaud (salade mêlée, toast et fromage de chèvre)
• Bruschetta italiana (pain grillé parfumé à l’ail, tomates cherry, basilic, huile d’olive, jambon cru et copeaux de parmesan)
• La Burrata di Mozzarella, mortadella e Pistacchio (burrata crémeuse à la pistache salée sur lit de mortadella)
• Burrata Tricolore (pain foccacia, sauce tomate, pesto basilic et Burrata des Pouilles)
• Carpaccio de Boeuf (Lamelles de Viande de Boeuf crues, huile d'olive, rondelles d'oignons et copeaux de parmesan)
• Antipasto italiano idéal pour 2 personnes (différentes types de charcuterie, légumes grillés, différents types de fromage et bruschetta)

 
Nos pâtes (uniquement De Cecco al 1886) :

• Gnocchi alla Sorrentina
• Tagliatelle alla Bolognese
• Tagliatelle Gambas et Courgettes
• Tagliatelle Saumon
• Penne ou Spaghetti Pomodoro e Basilico Napoli
• Penne al Pesto Basilic fait Maison avec Burrata de Pouilles
• Penne gratinées au four à bois
• Penne alla Norma
• Spaghetti Carbonara Original
• Tortellini aux morilles
  
  

Nos ravioli : 

• Delizia Farci avec Ricotta et épinards
• Ravioli à la truffe
• Ravioli alla parmigiana
  
  

Nos viandes :

• Tagliata di Manzo fiorentina (entrecôte de bœuf au vinaigre balsamique, roquette, copeaux de
  parmesan, tomate cherry)
• Entrecôte de bœuf café de Paris maison, au poivre vert ou aux morilles
• Cordon Bleu de porc à l'italienne
• Cordon Bleu au Gorgonzola et jambon

Fondue chinoise sur réservation :

• Fondue chinoise de bœuf 300gr viande fraîche avec frites et les 4 sauces classiques
  
  

Nos poissons : 

• Tartare de saumon fumé au citron vert et échalotes
• Poulpe grillé
  
  

Pizzas au feu de bois, pizzas saisonnières également à l'emporter :

• Margherita : tomates, mozzarella, origan, Fr. 15.-
• Napolitaine : tomates, mozzarella, origan, câpres, anchois, Fr. 17.-
• Prosciutto : tomates, mozzarella, origan, jambon, Fr. 17.-
• Romana : tomates, mozzarella, origan, champignons, olives, jambon, Fr. 18.-
• Capricciosa : tomates, mozzarella, origan, champignons, moules, oeuf, jambon Fr. 19.-
• Sicilianne : tomates, mozzarella, origan, poivrons, câpres, oeuf, anchois, Fr. 18.-
• Calzone : tomates, mozzarella, origan, champignons, salami, crevettes, olives, anchois, Fr. 19.-
• Marinara : tomates, mozzarella, origan, moules, crevettes, anchois, thon, Fr. 19.-
• 4 Stagioni : tomates, mozzarella, origan, champignons, olives, anchois, artichauts, poivrons, crevettes, moules, jambon, oeufs, Fr. 22.-
• La Pizza di Gennaro : tomates, mozzarella, salami piquant, gorgonzola, anchois, Fr. 20.-
• Maison : tomates, mozzarella, origan, champignons, olives, oeuf, anchois, artichauts, poivrons, crevettes, moules, oignons, pancetta, Fr. 22.-
• Azzura : tomates, mozzarella, origan, thon, câpres, oignons, Fr. 18.-
• Diabolo : tomates, mozzarella, origan, olives, poivrons, ail, piments, Fr. 17.-
• Gorgonzola : tomates, mozzarella, origan, gorgonzola, Fr. 17.50
• Parmiggiana : tomates, mozzarella, origan, jambon cru, roquette, copeaux de parmesan, Fr. 21.-
• Hawaï : tomates, mozzarella, jambon, ananas, Fr. 17.50
• Gioia : tomates, mozzarella, origan, champignons, câpres, thon, oeuf, salami, Fr. 19.-
• Nordica : tomates, mozzarella, origan, gorgonzola, ail, pancetta, Fr. 19.-
• Carlo : tomates, mozzarella, origan, champignons, poivrons, oeuf, crevettes, thon, jambon, pancetta, Fr. 21.-
• Inspiration de la journée : tomates, mozzarella, ingrédients selon inspiration de la journée, Fr. 22.-
• Bianca : mozzarella, origan, mélange de 3 fromages, jambon, oeuf au plat, Fr. 19.-
• Alpina : tomates, mozzarella, mélange de 3 fromages, gorgonzola, origan, Fr. 18.-
• Dédé : tomates, mozzarella, origan, tomates fraîches, gorgonzola, olives, Fr. 19.-
• Richard : tomates, mozzarella, origan, crevettes, oignons, jambon, Fr. 19.-
• Moustache : tomates, mozzarella, origan, olives, champignons, poivrons, oignons, oeuf, piments, Fr. 19.-
• Parma : tomates, mozzarella, origan, jambon cru, Fr. 19.-
• Du Nord : tomates, mozzarella di buffala, olives, gorgonzola, pancetta, roquette, tomates cherry, Fr. 24.-
• Fagotino : tomates cherry, mozzarella di buffala, basilic, champignons, roquette, jambon cru, Fr. 25.-
• Pugliese : base blanche, mozzarella, pesto basilic, tomates séchées, pancetta, burrata, Fr. 24.-
• Végétarienne : tomates, mozzarella, olives, champignons, poivrons, artichauts, tomates fraîches, Fr. 19.-
• Saumon : tomates, mozzarella, origan, câpres, oignons, saumon, Fr. 20.-
• Ventricina : tomates, mozzarella, origan, salami piquant, Fr. 17.-
• Salami : tomates, mozzarella, origan, salami doux, Fr. 17.-
• Pancetta : tomates, mozzarella, origan, pancetta, Fr. 17.-
• Seguin : tomates, mozzarella, origan, olives, fromage de chèvre, pancetta, tomates fraîches, Fr. 22.50
• Seguin Asperges : tomates, mozzarella, origan, olives, fromage de chèvre, asperges, pancetta, (uniquement en saison) Fr. 22.50
• Asperges : tomates, mozzarella, origan, asperges, jambon cru, (uniquement en saison) Fr. 22.-
• La Pizza Burrata : mozzarella, mortadella, burrata di mozzarella et sauce pistache salée, Fr. 23.-
• Bufalina : tomates, mozzarella, tomates cherry, petit boules de mozzarella, jambon cru et roquette, Fr. 23.-
• Jurasienne : tomates, mozzarella, pancetta, fromage Tête de Moine, Fr. 23.-
• Toscana : tomates, mozzarella, aubergine, oignons, artichauts, salami piquant, Fr. 22.-
• Campagnola : mozzarella, champignons, gorgonzola, pancetta, tomates cherry, roquette, Fr. 22.-

Pizza plus petite Fr. 2.- de moins
Supplément pour modification des ingrédients Fr. 1.50
Supplément pour Gorgonzola, crevettes, jambon cru, fromage de chèvre ou saumon Fr. 3.-
Pizza élaborée avec farine sans gluten Fr. 3.- de plus