Restaurant L'Entrecôte

2500 Bienne
Traditionnel, Cuisine créative

Coordonnées

Rue de la Gare 14
2500 Bienne

Localiser     032 328 77 28
    Contacter par e-mail
    www.entrecote-bienne.ch

Présentation

hBénéficiant d’une vue imprenable sur la ville de Bienne, Le restaurant l’Entrecôte se situe au 6ème étage de l’Hôtel Elite.
Une cuisine rythmée au gré des saisons et un décor moderne garantirons aux visiteurs une escapade toute en saveur et en visuel.
Satisfaction garantie dans cette belle adresse de la ville de Bienne …


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Menu de la Fête des Mères ... dimanche 12 mai

Doucette | Fromage « Belper Knolle »
Sauce Française
***
Filet de porc en robe de lard
Gratin | Céleri
ou
Filet de sandre sauté | Sauce au citron vert
Quinoa | Carottes glacées
***
Parfait à la cannelle
Framboises | Amandes croquantes


Fr. 65.-

Nos spécialités

Notre carte ....

Nos entrées : 

  • Salade mêlée de la région des trois lacs
  • Salade César, Poulet, Entrecôte en julienne
  • Tartare de boeuf, Jaune d’oeuf, Cognac
  • Saumon fumé aux herbes, Wasabi, Légumes asiatiques


Nos soupes : 

  • Bisque de Black-Tiger
  • Soupe de saison


Notre végétarien : 

  • Proposition du moment


Nos plats principaux : 

  • Côtelette Duroc
  • Entrecôte Black Angus
  • Tournedos de boeuf du Simmental 
  • Entrecôte de boeuf Wagyū
  • Avec sauce au choix, café de Paris ou jus de boeuf au romarin
  • L’Entrecôte Burger, Pommes allumettes
  • Tartare de boeuf, Jaune d’oeuf, Cognac
  • Pêche du jour, Légumes de saison, Risotto

 

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Nos plus

  • Nouveau : Salon - lounge à cigares
  • 2 menus du jour à choix à Fr. 21.50
  • Menu végétarien tous les jours dès Fr.19.50
  • Cuisine de saison
  • Au 6ème étage de l'Hôtel Elite de Bienne
  • Vue panoramique sur la ville
  • Accès en ascenseur
  • Les cartes de crédit sont acceptées
  • Accès Wi-Fi  WiFi

Horaires

Ouvert du mardi au vendredi de 11h30 - 14h00 et de 18h00 -23h30
Samedi ouvert de 18h00 - 23h30
Fermé le dimanche
Dimanche 12 mai ouvert pour la fête des mamans (midi et soir)