Nos spécialités

Pizzas du Fumoir à l'emporter fait par Luigi le jeudi, vendredi et samedi soir dès 18h30 :

• Margherita : Olives, Fr. 13.50
• Napoli : Anchois, olives, Fr. 15.-
• Prosciutto : Jambon, Fr. 16.-
• Funghi : Champignons, Fr. 16.-
• Padrone : Jambon, champignons, Fr. 17.-
• Hawaï : Jambon, ananas, Fr. 17.-
• Al tonno : Thon, Fr. 17.-
• Paysanne : Jambon, lard, Fr. 17.-
• Stella : Jambon, champignons, anchois, olives, poivrons, artichauts, thon, Fr. 19.-
• Diavola : Salami piquant, ail, oignons, Fr. 17.50
• Végétarienne : Aubergines, courgettes, poivrons, artichauts, Fr. 18.-
• Lara : Aubergines, jambon, ricotta sicilienne, Fr. 18.-
• Quattro Stagioni : Jambon, champignons, artichauts, poivrons, Fr. 18.50
• Calzone : Jambon, champignons, oeuf, Fr. 18.50
• Antonio : Crevettes, thon, oignons, Fr. 19.-
• Céline : Crevettes, oignons, Fr. 19.-
• Salmone : Saumon, oignons, Fr. 19.-
• Fumoir : Produits du fumoir, Fr. 19.-

+ Fr. 1.- par ingrédient supplémentaire  /  - Fr.  2.- pour une petite pizza

Nos entrées :

• Cocktail de crevettes
• Salade verte petite
• Salade mêlée petite 
• Salade mêlée grande 
• Assiette du Fumoir

Nos plats chauds :

• Fondue "Fumoir" (dès 2 personnes), porc, boeuf, cheval, poulet, frites et salade mêlée
• Fondue paysanne (dès 2 personnes), poulet pané, frites et salade mêlée
• Tranche panée de porc
• Cordon bleu de porc
• Jambon à l'os
• Filets mignons aux morilles
• Suprême de poulet
• Steak haché maison
• Tripes à la milanaise avec rösti
• Assiette fitness avec entrecôte de cheval, steak de boeuf ou  suprême de poulet

Toutes nos viandes sont servies avec frites, röstis ou pâtes et légumes

Sur ardoise :

• Steak de boeuf
• Entrecôte de cheval
• Filet du Chef, boeuf

Toutes nos viandes sont servies avec frites, röstis ou pâtes et 3 sortes de sauces maison

La Carte du Fumoir servie sur réservation pour groupes :

Apéritifs

• Croissant au jambon CHF 3.-
• Feuilletés CHF 3.-
• Dips et ses sauces CHF 3.-
• Assiette froide du fumoir CHF 15.-    
  
  

Entrées

• Petite verte CHF 4.-
• Petite mêlée CHF 6.50
• Petite verte, croûtons et terrine maison CHF 8.-    
  
  

Spécialités

• Fondue paysanne CHF 23.-
• Fondue bourguignonne CHF 32.-
• Fondue Fumoir CHF 34.-

Accompagnements : sauces, salades et frites      

Menus

• Emincé de poulet au curry, riz, légumes CHF 16.-
• Jambon à l'os, salade de pommes de terre ou frites CHF 19.-
• Jambon à l'os, gratin dauphinois et légumes CHF 19.-
• Rôti de porc et boeuf, sauce au bolets, garniture à choix CHF 21.-
• Filets mignons, sauce morilles, garniture à choix CHF 23.-
• Autres propositions sur demande    
  
  

Menu enfant

• Jungle nuggets, frites CHF 12.-
     

Menus végétariens

• Croûte au fromage et salade verte CHF 12.-
• Croûte aux champignons et salade verte CHF 16.-
     

Desserts

• Tourte Forêt-noire CHF 7.-
• Tourte Ananas CHF 7.-
• Soleil d'Hawaï CHF 7.-
• Vacherin glacé CHF 7.-

Nos plus

• Menu enfant
• Proposition de menus pour groupes
• Apéritifs et repas de mariage, repas d'entreprise, fêtes de familles, séminaires (beamer), etc... jusqu'à 120 personnes
• En été, magnifique terrasse et jeux pour enfants
• Restaurant de 65 places
• Salle en véranda de 40 places, fumeur et ouverte toute l'année
• Service de repas à domicile
• Le caveau, un endroit chaleureux et original pouvant accueillir jusqu'à 25 personnes
• Accès depuis Bévilard ou Moutier
• Les cartes de crédits sont acceptées
• Retrouvez-nous sur Facebook  
• Accès Wi-Fi