Fumoir de Champoz

2735 Champoz
De campagne, Pizzeria

Coordonnées

Von Bergen Bernard
2735 Champoz

Localiser     032 492 14 27
    Contacter par e-mail
    www.fumoirdechampoz.ch

Présentation

Dans un écrin de verdure se trouve le fumoir de Champoz. Il est en activité depuis plus de 300 ans, et le public saura apprécier cet endroit à la fois pittoresque et étonnant.
Le visiteur peut y déguster de délicieux produits régionaux.
Les différentes salles joliment aménagées permettant en outre de se restaurer. On y propose une cuisine traditionnelle et généreuse dans une ambiance conviviale très originale.

Nos spécialités

Nos entrées :

  • Cocktail de crevettes
  • Salade verte petite
  • Salade mêlée petite 
  • Salade mêlée grande 
  • Salade Chef
  • Assiette du Fumoir

 

Nos plats chauds :

  • Röstis lardons
  • Fondue "Fumoir" (dès 2 personnes), porc, boeuf, cheval, poulet, frites et salade mêlée
  • Fondue paysanne (dès 2 personnes), poulet pané, frites et salade mêlée
  • Tranche panée de porc
  • Cordon bleu de porc
  • Jambon à l'os
  • Filets mignons aux morilles
  • Suprême de poulet à la crème, moutarde ou aux morilles
  • Tranches de porc à la crème, moutarde ou aux morilles

Toutes nos viandes sont servies avec frites, röstis ou pâtes et légumes

 

Sur ardoise :

  • Steak de boeuf
  • Entrecôte de cheval
  • Filet du Chef, boeuf

Toutes nos viandes sont servies avec frites, röstis ou pâtes et 3 sortes de sauces maison

 

La Carte du Fumoir servie sur réservation pour groupes :

Apéritifs

  • Croissant au jambon CHF 3.-
  • Feuilletés CHF 3.-
  • Dips et ses sauces CHF 3.-
  • Assiette froide du fumoir CHF 12.-    

Entrées

  • Petite verte CHF 5.-
  • Petite mêlée CHF 7.50
  • Petite verte, croûtons et terrine maison CHF 8.-    

Spécialités

  • Fondue paysanne CHF 23.-
  • Fondue bourguignonne CHF 32.-
  • Fondue Fumoir CHF 34.-

Accompagnements : sauces, salades et frites      

Menus

  • Emincé de poulet au curry, riz, légumes CHF 16.-
  • Jambon à l'os, salade de pommes de terre ou frites CHF 19.-
  • Jambon à l'os, gratin dauphinois et légumes CHF 21.-
  • Rôti de porc et boeuf, sauce au bolets, garniture à choix CHF 23.-
  • Filets mignons, sauce morilles, garniture à choix CHF 28.-
  • Autres propositions sur demande    

Menu enfant

  • Jungle nuggets, frites CHF 12.-
       

Menus végétariens

  • Croûte au fromage et salade verte CHF 12.-
  • Croûte aux champignons et salade verte CHF 16.-
       

Desserts

  • Tourte Forêt-noire CHF 7.-
  • Tourte Ananas CHF 7.-
  • Soleil d''Hawaï CHF 7.-
  • Vacherin glacé CHF 7.-

Nos plus

  • Menu enfant
  • Proposition de menus pour groupes
  • Apéritifs et repas de mariage, repas d'entreprise, fêtes de familles, séminaires (beamer), etc... jusqu'à 120 personnes
  • En été, magnifique terrasse et jeux pour enfants
  • Restaurant de 65 places
  • Salle en véranda de 40 places, fumeur et ouverte toute l'année
  • Service de repas à domicile
  • Le caveau, un endroit chaleureux et original pouvant accueillir jusqu'à 25 personnes
  • Accès depuis Bévilard ou Moutier
  • Les cartes de crédits sont acceptées
  • Retrouvez-nous sur Facebook  
  • Accès Wi-Fi 

Horaires

Fermé lundi à mercredi
Jeudi et vendredi ouvert de 17h30 - 23h30
Samedi ouvert de 17h30 - 00h30
Dimanche service de midi dès 11h00
Fermé du 23 décembre 2018 au 9 janvier 2019 inclus