Coordonnées
Von Bergen Bernard2735 Champoz
Localiser 032 492 14 27 Contacter par e-mail www.fumoirchampoz.ch

Présentation
Dans un écrin de verdure se trouve le fumoir de Champoz. Il est en activité depuis plus de 300 ans, et le public saura apprécier cet endroit à la fois pittoresque et étonnant.
Le visiteur peut y déguster de délicieux produits régionaux.
Les différentes salles joliment aménagées permettant en outre de se restaurer. On y propose une cuisine traditionnelle et généreuse dans une ambiance conviviale très originale.
Découvrez dès à présent le shop du Fumoir ouvert 7/7 24/24 à Malleray
Nos spécialités
Nos entrées :
- Cocktail de crevettes
- Salade verte petite
- Salade mêlée petite
- Salade mêlée grande
- Assiette du Fumoir
Nos plats chauds :
- Fondue "Fumoir" (dès 2 personnes), porc, boeuf, cheval, poulet (300gr), frites et salade mêlée
- Fondue paysanne (dès 2 personnes), poulet pané, frites et salade mêlée
- Fondue bourguignonne de boeuf
- Cordon bleu de porc
- Jambon à l'os
- Penne arrabiata
- Penne Fumoir (boeuf, crème, tomate)
- Croûte aux champignons
Toutes nos viandes sont servies avec frites ou pâtes et légumes
Sur ardoise :
- Entrecôte de boeuf
- Entrecôte de cheval
- Filet du Chef, boeuf
Toutes nos viandes sont servies avec frites ou pâtes et 3 sortes de sauces maison
- Assiette « Fitness » entrecôte de cheval
- Assiette « Fitness » entrecôte de bœuf
Plat servi avec une salade mêlée du buffet
La Carte du Fumoir servie sur réservation pour groupes :
Apéritifs
- Croissant au jambon CHF 4.80
- Feuilletés CHF 4.80
- Dips et ses sauces CHF 4.80
- Assiette froide du fumoir CHF 16.50
Entrées
- Petite verte CHF 4.50
- Petite mêlée CHF 7.50
- Petite verte, croûtons et terrine maison CHF 9.-
Spécialités
- Fondue paysanne CHF 28.-
- Fondue bourguignonne CHF 39.50
- Fondue Fumoir CHF 38.-
Accompagnements : sauces, salades et frites
Menus
- Emincé de poulet au curry, riz, légumes CHF 18.-
- Jambon à l'os, salade de pommes de terre ou frites CHF 23.-
- Jambon à l'os, gratin dauphinois et légumes CHF 23.-
- Rôti de porc et boeuf, sauce au bolets, garniture à choix CHF 25.-
- Filets mignons, sauce morilles, garniture à choix CHF 28.-
- Autres propositions sur demande
Menu enfant
- Jungle nuggets, frites CHF 14.-
Menus végétariens
- Croûte au fromage et salade verte CHF 20.-
- Croûte aux champignons et salade verte CHF 21.-
Desserts
- Tourte Forêt-noire CHF 8.-
- Tourte Ananas CHF 8.-
- Soleil d'Hawaï CHF 8.-
- Vacherin glacé CHF 8.-
Nos plus
- Menu enfant
- Proposition de menus pour groupes
- Apéritifs et repas de mariage, repas d'entreprise, fêtes de familles, séminaires (beamer), etc... jusqu'à 120 personnes
- En été, magnifique terrasse et jeux pour enfants
- Restaurant de 65 places
- Salle en véranda de 40 places, fumeur et ouverte toute l'année
- Service de repas à domicile
- Le caveau, un endroit chaleureux et original pouvant accueillir jusqu'à 25 personnes
- Accès depuis Bévilard ou Moutier
- Les cartes de crédits sont acceptées
- Paiement possible par Twint
- Retrouvez-nous sur Facebook
- Accès Wi-Fi
Horaires
Fermé lundi à mercredi
Jeudi et vendredi ouvert de 17h30 - 23h30
Samedi ouvert de 17h30 - 23h30
Dimanche uniquement sur réservation
Notre Shop à la Grand-rue à Malleray reste ouvert 7/7 et 24/24