Fumoir de Champoz

2735 Champoz
Familial, De campagne

Présentation

Dans un écrin de verdure se trouve le fumoir de Champoz. Il est en activité depuis plus de 300 ans, et le public saura apprécier cet endroit à la fois pittoresque et étonnant.
Le visiteur peut y déguster de délicieux produits régionaux.
Les différentes salles joliment aménagées permettant en outre de se restaurer. On y propose une cuisine traditionnelle et généreuse dans une ambiance conviviale très originale.


Découvrez dès à présent le shop du Fumoir ouvert 7/7 24/24 à Malleray 

Nos spécialités

Nos entrées :

  • Cocktail de crevettes
  • Salade verte petite
  • Salade mêlée petite 
  • Salade mêlée grande 
  • Assiette du Fumoir

 

Nos plats chauds :

  • Fondue "Fumoir" (dès 2 personnes), porc, boeuf, cheval, poulet, frites et salade mêlée
  • Fondue paysanne (dès 2 personnes), poulet pané, frites et salade mêlée
  • Fondue bourguignonne de boeuf
  • Cordon bleu de porc
  • Jambon à l'os
  • Assiette "Fitness" entrecôte de cheval
  • Assiette "Fitness" entrecôte de boeuf

Toutes nos viandes sont servies avec frites ou pâtes et légumes


Sur ardoise :

  • Entrecôte de boeuf
  • Entrecôte de cheval
  • Filet du Chef, boeuf

Toutes nos viandes sont servies avec frites ou pâtes et 3 sortes de sauces maison


Nos pâtes :  

  • Penne arrabiata
  • Penne Fumoir (boeuf, crème, tomate)
  • Penne gratinati (jambon, champignons, crème, tomate)
  • Penne Cicco (jambon, champignons, pesto, crème)
  • Penne carbonara


Nos pizzas :

  • Margheria : olives, Fr. 14.50
  • Napoli : anchois, olives, Fr. 16.-
  • Prosciutto : jambon, Fr. 17.-
  • Funghi : champignons, Fr. 17.-
  • Padrone : jambon, champignons, Fr. 18.-
  • Hawaï : jambon, ananas, Fr. 18.-
  • Al tonno : thon, Fr. 18.-
  • Paysanne : jambon, lard, Fr. 18.-
  • Stella : jambon, champignons, anchois, olives, poivrons, artichauts, thon, Fr. 20.-
  • Diavola : salami piquant, ail, oignons, Fr. 18.50
  • Végétarienne : aubergines, courgettes, poivrons, artichauts, Fr. 19.-
  • Lara : aubergines, jambon, ricotta sicilienne, Fr. 19.-
  • Quattro stagioni : jambon, champignons, artichauts, poivrons, Fr. 19.50
  • Calzone : jambon, champignons, oeuf, Fr. 19.50
  • Antonio : crevettes, thon, oignons, Fr. 20.-
  • Céline : crevettes, oignons, Fr. 20.-
  • Salmone : saumon, oignons, Fr. 20.-
  • Fumoir : produits du Fumoir, Fr. 20.-

La Carte du Fumoir servie sur réservation pour groupes :

Apéritifs

  • Croissant au jambon CHF 4.-
  • Feuilletés CHF 4.-
  • Dips et ses sauces CHF 4.-
  • Assiette froide du fumoir CHF 15.-    

Entrées

  • Petite verte CHF 4.-
  • Petite mêlée CHF 6.50
  • Petite verte, croûtons et terrine maison CHF 8.-    

Spécialités

  • Fondue paysanne CHF 25.-
  • Fondue bourguignonne CHF 38.-
  • Fondue Fumoir CHF 36.-

Accompagnements : sauces, salades et frites      

Menus

  • Emincé de poulet au curry, riz, légumes CHF 18.-
  • Jambon à l'os, salade de pommes de terre ou frites CHF 21.-
  • Jambon à l'os, gratin dauphinois et légumes CHF 21.-
  • Rôti de porc et boeuf, sauce au bolets, garniture à choix CHF 23.-
  • Filets mignons, sauce morilles, garniture à choix CHF 25.-
  • Autres propositions sur demande    

Menu enfant

  • Jungle nuggets, frites CHF 14.-
       

Menus végétariens

  • Croûte au fromage et salade verte CHF 18.-
  • Croûte aux champignons et salade verte CHF 19.-
       

Desserts

  • Tourte Forêt-noire CHF 7.50
  • Tourte Ananas CHF 7.50
  • Soleil d'Hawaï CHF 7.50
  • Vacherin glacé CHF 7.50

Nos plus

  • Menu enfant
  • Proposition de menus pour groupes
  • Apéritifs et repas de mariage, repas d'entreprise, fêtes de familles, séminaires (beamer), etc... jusqu'à 120 personnes
  • En été, magnifique terrasse et jeux pour enfants
  • Restaurant de 65 places
  • Salle en véranda de 40 places, fumeur et ouverte toute l'année
  • Service de repas à domicile
  • Le caveau, un endroit chaleureux et original pouvant accueillir jusqu'à 25 personnes
  • Accès depuis Bévilard ou Moutier
  • Les cartes de crédits sont acceptées
  • Retrouvez-nous sur Facebook  
  • Accès Wi-Fi 

Horaires

Fermé lundi à mercredi
Jeudi et vendredi ouvert de 17h30 - 23h30
Samedi ouvert de 17h30 - 23h30
Dimanche uniquement sur réservation

   Galerie