Fumoir de Champoz

2735 Champoz
De campagne, Pizzeria

Coordonnées

Von Bergen Bernard
2735 Champoz

    032 492 14 27
    Contacter par e-mail
    www.fumoirdechampoz.ch

Présentation

Dans un écrin de verdure se trouve le fumoir de Champoz. Il est en activité depuis plus de 300 ans, et le public saura apprécier cet endroit à la fois pittoresque et étonnant.
Le visiteur peut y déguster de délicieux produits régionaux.
Les différentes salles joliment aménagées permettant en outre de se restaurer. On y propose une cuisine traditionnelle et généreuse, ainsi que des pizzas, dans une ambiance conviviale très originale.

Nos spécialités

HIT : Tous les jeudis soirs, Salade mêlée du buffet, filets mignons avec sa sauce aux morilles, frites maison à Fr. 25.-

Carte restaurant et pizzas servie lundi midi et du mardi au vendredi midi et soir :

Nos entrées :

  • Cocktail de crevettes
  • Salade verte petite
  • Salade verte grande
  • Salade mêlée petite 
  • Salade mêlée grande 
  • Salade Nizza 
  • Salade Chef
  • Assiette du Fumoir

 

Nos viandes :

  • Fondue Fumoir (Min. 2 personnes), porc, bœuf, cheval, poulet, (300gr.) frites, salade mêlée
  • Tranche panée de porc
  • Cordon bleu de porc
  • Jambon à l'os

Toutes nos viandes sont servies avec frites ou pâtes et salade du buffet

 

Sur ardoise :

  • Steak de boeuf
  • Entrecôte de cheval
  • Filet du Chef, boeuf
  • Faux filet de porc
  • 3 sortes de sauces maison

Toutes nos viandes sont servies avec frites ou pâtes et salade du buffet

 

Nos pizzas :

  1. Pizza Margherita, tomates, mozzarella, Fr. 13.-
  2. Pizza Prosciutto, tomates, mozzarella, jambon, Fr. 15.-
  3. Pizza Hawaï, tomates, mozzarella, jambon, ananas, Fr. 16.-
  4. Pizza Tonno, tomates, mozzarella, thon, Fr. 14.50
  5. Pizza Prosciutto-Funghi, tomates, mozzarella, jambon, champignons, olives, Fr. 16.-
  6. Pizza Rustica, tomates, mozzarella, champignons, jambon, thon, olives, Fr. 17.-
  7. Pizza Scampi, tomates, mozzarella, crevettes, Fr. 18.-
  8. Pizza Prosciutto Crudo, tomates, mozzarella, jambon cru, Fr. 18.-
  9. Pizza Funghi, tomates, mozzarella, champignons, Fr. 14.50
  10. Pizza Paysanne, tomates, mozzarella, lard, jambon, Fr. 15.50
  11. Pizza Mamma Mia, tomates, mozzarella, tomates fraîches, lard piment, Fr. 16.50
  12. Pizza Del Sole, tomates, mozzarella, jambon, champignons, oeuf, Fr. 16.50
  13. Pizza della Casa, tomates, mozzarella, tomates fraîches, jambon cru, copeaux de de grana padano Fr. 19.-
  14. Pizza Bianca, mozzarella, jambon cru, parmesan, Fr. 18.-
  15. Pizza Fumoir, tomates, mozzarella, diverses viandes du Fumoir, Fr. 19.-

La Carte du Fumoir servie sur réservation pour groupes :

Apéritifs

  • Croissant au jambon CHF 3.-
  • Feuilletés CHF 3.-
  • Dips et ses sauces CHF 3.-
  • Assiette froide du fumoir CHF 12.-    

Entrées

  • Petite verte CHF 5.-
  • Petite mêlée CHF 7.50
  • Petite verte, croûtons et terrine maison CHF 8.-    

Spécialités

  • Fondue paysanne CHF 23.-
  • Fondue chinoise CHF 25.-
  • Fondue bourguignonne CHF 32.-
  • Fondue Fumoir CHF 34.-
  • Pierrade CHF 32.-

Accompagnements : sauces, salades et frites      

Menus

  • Emincé de poulet au curry, riz, légumes CHF 16.-
  • Jambon à l'os, salade de pommes de terre ou frites CHF 19.-
  • Jambon à l'os, gratin dauphinois et légumes CHF 21.-
  • Rôti de porc et boeuf, sauce au bolets, garniture à choix CHF 23.-
  • Filets mignons, sauce morilles, garniture à choix CHF 28.-
  • Autres propositions sur demande    

Menu enfant

  • Jungle nuggets, frites CHF 12.-
       

Menus végétariens

  • Croûte au fromage et salade verte CHF 12.-
  • Croûte aux champignons et salade verte CHF 16.-
       

Desserts

  • Tourte Forêt-noire CHF 7.-
  • Tourte Ananas CHF 7.-
  • Soleil d''Hawaï CHF 7.-
  • Vacherin glacé CHF 7.-

Nos plus

  • Menu enfant
  • Proposition de menus pour groupes
  • Apéritifs et repas de mariage, repas d'entreprise, fêtes de familles, séminaires (beamer), etc... jusqu'à 120 personnes
  • En été, magnifique terrasse et jeux pour enfants
  • Restaurant de 65 places
  • Salle en véranda de 40 places, fumeur et ouverte toute l'année
  • Le caveau, un endroit chaleureux et original pouvant accueillir jusqu'à 25 personnes
  • Accès depuis Bévilard ou Moutier
  • Les cartes de crédits sont acceptées
  • Retrouvez-nous sur Facebook  
  • Accès Wi-Fi 

Horaires

Lundi fermé et mardi
mercredi à samedi ouvert de 17h30 - 23h30
Dimanche ouvert sur réservation