Nos spécialités

Nos entrées :

• Cocktail de crevettes
• Salade verte petite
• Salade mêlée petite 
• Salade mêlée grande 
• Assiette du Fumoir

Nos plats chauds :

• Fondue "Fumoir" (dès 2 personnes), porc, boeuf, cheval, poulet, frites et salade mêlée
• Fondue paysanne (dès 2 personnes), poulet pané, frites et salade mêlée
• Fondue bourguignonne de boeuf
• Cordon bleu de porc
• Jambon à l'os
• Assiette "Fitness" entrecôte de cheval
• Assiette "Fitness" entrecôte de boeuf

Toutes nos viandes sont servies avec frites ou pâtes et légumes

Sur ardoise :

• Entrecôte de boeuf
• Entrecôte de cheval
• Filet du Chef, boeuf

Toutes nos viandes sont servies avec frites ou pâtes et 3 sortes de sauces maison

Nos pâtes :  

• Penne arrabiata
• Penne Fumoir (boeuf, crème, tomate)
• Penne gratinati (jambon, champignons, crème, tomate)
• Penne Cicco (jambon, champignons, pesto, crème)
• Penne carbonara

Nos pizzas :

• Margheria : olives, Fr. 14.50
• Napoli : anchois, olives, Fr. 16.-
• Prosciutto : jambon, Fr. 17.-
• Funghi : champignons, Fr. 17.-
• Padrone : jambon, champignons, Fr. 18.-
• Hawaï : jambon, ananas, Fr. 18.-
• Al tonno : thon, Fr. 18.-
• Paysanne : jambon, lard, Fr. 18.-
• Stella : jambon, champignons, anchois, olives, poivrons, artichauts, thon, Fr. 20.-
• Diavola : salami piquant, ail, oignons, Fr. 18.00
• Végétarienne : aubergines, courgettes, poivrons, artichauts, Fr. 19.-
• Lara : aubergines, jambon, ricotta sicilienne, Fr. 19.-
• Quattro stagioni : jambon, champignons, artichauts, poivrons, Fr. 19.00
• Calzone : jambon, champignons, oeuf, Fr. 19.00
• Antonio : crevettes, thon, oignons, Fr. 20.-
• Céline : crevettes, oignons, Fr. 20.-
• Salmone : saumon, oignons, Fr. 20.-
• Fumoir : produits du Fumoir, Fr. 20.-
  
  

La Carte du Fumoir servie sur réservation pour groupes :

Apéritifs

• Croissant au jambon CHF 4.-
• Feuilletés CHF 4.-
• Dips et ses sauces CHF 4.-
• Assiette froide du fumoir CHF 15.-    
  
  

Entrées

• Petite verte CHF 4.-
• Petite mêlée CHF 6.50
• Petite verte, croûtons et terrine maison CHF 8.-    
  
  

Spécialités

• Fondue paysanne CHF 25.-
• Fondue bourguignonne CHF 38.-
• Fondue Fumoir CHF 36.-

Accompagnements : sauces, salades et frites      

Menus

• Emincé de poulet au curry, riz, légumes CHF 18.-
• Jambon à l'os, salade de pommes de terre ou frites CHF 21.-
• Jambon à l'os, gratin dauphinois et légumes CHF 21.-
• Rôti de porc et boeuf, sauce au bolets, garniture à choix CHF 23.-
• Filets mignons, sauce morilles, garniture à choix CHF 25.-
• Autres propositions sur demande    
  
  

Menu enfant

• Jungle nuggets, frites CHF 14.-
     

Menus végétariens

• Croûte au fromage et salade verte CHF 18.-
• Croûte aux champignons et salade verte CHF 19.-
     

Desserts

• Tourte Forêt-noire CHF 7.50
• Tourte Ananas CHF 7.50
• Soleil d'Hawaï CHF 7.50
• Vacherin glacé CHF 7.50

Nos plus

• Menu enfant
• Proposition de menus pour groupes
• Apéritifs et repas de mariage, repas d'entreprise, fêtes de familles, séminaires (beamer), etc... jusqu'à 120 personnes
• En été, magnifique terrasse et jeux pour enfants
• Restaurant de 65 places
• Salle en véranda de 40 places, fumeur et ouverte toute l'année
• Service de repas à domicile
• Le caveau, un endroit chaleureux et original pouvant accueillir jusqu'à 25 personnes
• Accès depuis Bévilard ou Moutier
• Les cartes de crédits sont acceptées
• Retrouvez-nous sur Facebook  
• Accès Wi-Fi