Nos spécialités

Nos entrées :

• Cocktail de crevettes
• Salade verte petite
• Salade mêlée petite 
• Salade mêlée grande 
• Salade Chef
• Assiette du Fumoir

Nos plats chauds :

• Röstis lardons
• Fondue "Fumoir" (dès 2 personnes), porc, boeuf, cheval, poulet, frites et salade mêlée
• Fondue paysanne (dès 2 personnes), poulet pané, frites et salade mêlée
• Tranche panée de porc
• Cordon bleu de porc
• Jambon à l'os
• Filets mignons aux morilles
• Suprême de poulet à la crème, moutarde ou aux morilles
• Tranches de porc à la crème, moutarde ou aux morilles

Toutes nos viandes sont servies avec frites, röstis ou pâtes et légumes

Sur ardoise :

• Steak de boeuf
• Entrecôte de cheval
• Filet du Chef, boeuf

Toutes nos viandes sont servies avec frites, röstis ou pâtes et 3 sortes de sauces maison

La Carte du Fumoir servie sur réservation pour groupes :

Apéritifs

• Croissant au jambon CHF 3.-
• Feuilletés CHF 3.-
• Dips et ses sauces CHF 3.-
• Assiette froide du fumoir CHF 12.-    
  
  

Entrées

• Petite verte CHF 5.-
• Petite mêlée CHF 7.50
• Petite verte, croûtons et terrine maison CHF 8.-    
  
  

Spécialités

• Fondue paysanne CHF 23.-
• Fondue bourguignonne CHF 32.-
• Fondue Fumoir CHF 34.-
  
  

Accompagnements : sauces, salades et frites      

Menus

• Emincé de poulet au curry, riz, légumes CHF 16.-
• Jambon à l'os, salade de pommes de terre ou frites CHF 19.-
• Jambon à l'os, gratin dauphinois et légumes CHF 21.-
• Rôti de porc et boeuf, sauce au bolets, garniture à choix CHF 23.-
• Filets mignons, sauce morilles, garniture à choix CHF 28.-
• Autres propositions sur demande    
  
  

Menu enfant

• Jungle nuggets, frites CHF 12.-
     

Menus végétariens

• Croûte au fromage et salade verte CHF 12.-
• Croûte aux champignons et salade verte CHF 16.-
     

Desserts

• Tourte Forêt-noire CHF 7.-
• Tourte Ananas CHF 7.-
• Soleil d''Hawaï CHF 7.-
• Vacherin glacé CHF 7.-

Nos plus

• Menu enfant
• Proposition de menus pour groupes
• Apéritifs et repas de mariage, repas d'entreprise, fêtes de familles, séminaires (beamer), etc... jusqu'à 120 personnes
• En été, magnifique terrasse et jeux pour enfants
• Restaurant de 65 places
• Salle en véranda de 40 places, fumeur et ouverte toute l'année
• Service de repas à domicile
• Le caveau, un endroit chaleureux et original pouvant accueillir jusqu'à 25 personnes
• Accès depuis Bévilard ou Moutier
• Les cartes de crédits sont acceptées
• Retrouvez-nous sur Facebook  
• Accès Wi-Fi