Coordonnées
Sophie et StéphaneRue Gustave Amweg 45
2900 Porrentruy
Localiser 032 466 20 30 Contacter par e-mail www.hotelgareporrentruy.ch

Présentation
Situé à seulement 50 mètres de la gare de Porrentruy, l'Hôtel de la Gare vous accueille !
Une cuisine typée italienne, un accueil chaleureux et professionnel, tout est mis en oeuvre pour que vous y passiez un excellent moment empreint de convivialité.
En salle à manger, en brasserie ou sur la belle et grande terrasse, laissez-vous transporter pour un beau voyage tout en saveur au coeur de l'une des plus adresse de Porrentruy ...
La Chasse ...
Entrée :
- Velouté de courges et ses croutons parfumés aux bolets séchés
Plats :
- Civet de sanglier de Grand-Mère, garniture chasse et chanterelles, spätzli ou tagliatelle
- Côtes de cerf grillées et sa sauce Grand-Veneur, garniture chasse et chanterelles, spätzli ou tagliatelle
- Médaillons de chevreuil aux airelles, garniture chasse et chanterelles, spätzli ou tagliatelle
Notre garniture chasse : choux rouges, choux de Bruxelles, purée de céleri, marrons glacés, fruit et sa confiture d'airelles
Desserts :
- Le Gourmand, petite meringue et sa double crème de Gruyère, crumble poire-marron, crème brûlée à la Damassine Blanchard
- Le Jurassien, sorbet pruneaux arrosé de Damassine Blanchard
Nos spécialités
Pour l'apéro :
- Planche HG à partager
Entrées :
- Mesclun de salades
- Salade mêlée
- Salade César
- Salade italienne
- Salade méditerranéenne
- Salade de chèvre chaud
- Tartare de boeuf et salade
Poissons :
- Risotto limone / gambas
- Filet de daurade grillé aux saveur italiennes
- Pavé de saumon grillé
Les incontournables :
- Spaghetti aglio, olio e peperocino
- Spaghetti à la carbonara
- Lasagne maison
- Spaghetti del capo
Viandes :
- Tranches café de Paris
- Tranches aux morilles
- Entrecôte de boeuf grillée
- Tagliata di manzo café de Paris
- Tagliata di manzo balsamico
- Burger HG, steak haché 120 gr, tomate, oignons, salade, raclette, lard grillé sauce HG
- Cordon bleu HG
- Tartare de boeuf, toasts
- Chateaubriand flambé à table (min. 2 pers.), sur réservation
Les sauces à choix : morilles, crème café de Paris, au poivre et baies de genièvre, sauce HG, sauce tartare
Garniture à choix : frites, pâtes, riz, salade et légumes
Au panier :
- Mini brochettes poulet yakitori
- Fried chicken
- Friture de carpe
Menus enfants :
- Portion de frites, ketchup
- Fried chicken au panier
- Pizza prosciutto kids
- Spaghetti à la carbonara
Les pizzas (toutes nos pizzas sont à base de sauce tomate et mozzarella) :
- Margherita : tomate, mozzarella, basilic, Fr. 16.-
- Marinara : tomate, mozzarella, tomates cerise, basilic, ail, pesto, Fr. 16.-
- Napolitana : tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires, Fr. 18.-
- Proschiutto : tomate, mozzarella, jambon cuit, Fr. 19.-
- Pizza HG : tomate, mozzarella, jambon cru italien, rucola, tomates cerises, Fr. 22.-
- Parma 24 : tomate, mozzarella, jambon de Parme 24 mois Gold Label, copeaux de parmesan, Fr. 24.-
- Funghi : tomate, mozzarella, champignons, Fr. 19.-
- L'orientale : tomate, mozzarella, merguez, poivrons, olives noires, ventricina, Fr. 21.-
- Pizza frites : tomate, mozzarella, basilic, frites, Fr. 20.-
- 4 stagioni : tomate, mozzarella, jambon cuit fumé, champignons, poivrons, artichauts, olives noires, Fr. 22.-
- 4 formaggi : tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, ricotta, Fr. 22.-
- Diavola : tomate, mozzarella, salami piquant, piment, Fr. 20.-
- Capra : tomate, mozzarella, fromage de chèvre, noix, miel, Fr. 20.-
- Hawaïenne : tomate, mozzarella, jambon cuit fumé, ananas, Fr. 20.-
- Tonno : tomate, mozzarella, thon, oignons, câpres, olives noires, crème, Fr. 20.-
- Calzone : tomate, mozzarella, jambon cuit fumé, champignons, oeuf, Fr. 22.-
- Pizza gambas : tomate, mozzarella, gambas grillées, ail, pesto Fr. 24.-
- Frutti di mare : tomate, mozzarella, mélange de fruits de mer, Fr. 23.-
- La Patronne : tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, jambon cru italien, rucola, copeaux de parmesan, huile de truffe, Fr. 28.-
Les pizzas blanches :
- La Bianca : crème, mozzarella, jambon cru italien, tomates cerises, Fr. 21.-
- Ajoulotte : crème, mozzarella, saucisse d'Ajoie, tête de moine, oignons, Fr. 23.-
- Pesto : crème, mozzarella, pesto, tomate cerises, rucola, Fr. 19.-
Supplément ingrédient, Fr. 1.-
Excepté jambon cru et mozzarella di bufalla, Fr. 2.-
Nos plus
- Menu du jour à Fr. 21.- avec entrée, plat et dessert ou à Fr. 19.- avec entrée et plat
- Menus enfants
- Coin enfant / Jeux
- Pizzas sur place ou à emporter
- Propositions de menus pour groupes, sociétés, fêtes de famille, etc ...
- Carte en Take Away
- Grande et belle terrasse pour les beaux jours
- Salle à manger de 25 à 30 places
- Brasserie de 35 à 40 places
- Au coeur de la Ville de Porrentruy
- En face de la Gare
- Les cartes bancaires sont acceptées
- Accès Wi-Fi
- Suivez-nous sur Facebook
La partie Hôtel est composée de pluesieurs chambres dont :
- Chambres simples
- Chambres doubles
- Chambres lits jumeaux
- Suite de 1 à 6 personnes
- Places de parc privées
- Accès Wi-Fi
- Petit déjeuner continental
Horaires
Ouvert 7/7