Nos spécialités

Proposition du Chef : 

• Croûtes aux aubergines et tomate séchées
• Velouté de courge
• Nouilles maison aux morilles et truffes noires 
• Ravioli farcis aux bolets avec truffes noires
• Gnocchi à la crème de fromage de castelmagno et truffes noires 
• Spaghettini avec palourdes
• Gnocchi de courge avec saucisse maison et brocolis-rave
• Steak d'espadon grillé avec légumes de saison 
• Tartare de bœuf à la Piemontaise avec salade de chicorée de catalogne
• Filet ou Entrecôte de bœuf à la sauce aux truffes et échalotes glacées avec gratin de légumes
  
  

Gli Antipasti : 

• Salade verte, Fr. 8.50
• Salade mêlée, Fr. 11.-
• Tomates, mozzarella de buffle et basilic, Fr. 17.50
• Bruschette, Fr. 12.50
  
  

I Primi della casa : 

• Nouilles maison aux bolets, Fr. 24.50
• Pâtes artisanales à la sauce tomate avec boulettes de boeuf et cacio ricotta, Fr. 25.50
• Penne all’arrabbiata, Fr. 18.50
• Pâtes fraîches au pesto maison, Fr. 23.50
• Spaghetti alla carbonara, Fr. 23.50
• Pâtes gratinées au four avec sauce tomate, jambon, champignons, crème et mozzarella, Fr. 25.-
• Spaghetti avec fruits de mer, Fr. 28.50
  
  

Nos viandes : 

• Entrecôte de boeuf tranchée, accompagnée de roquette, grana et tomates cerises, Fr. 43.-

Nos poissons : 

• Friture de calmars et crevettes, Fr. 36.50

Nos pizzas au feu de bois également à l'emporter (base sauce tomate, mozzarella):

• Margherita, Fr. 16.50
• Napoli : anchois, olives, câpres, Fr. 18.-
• Ciccio : jambon, champignons, Fr. 21.-
• Vesuvio : salami piquant, olives, Fr. 22.-
• Catastrofe : oignons, olives, poivrons, ail, Fr. 21.-
• Calzone : jambon, champignons, gorgonzola, Fr. 22.50
• Romanella : roquette et pecorino, Fr. 20.- 
• Capricciosa : jambon, champignons, artichauts, olives, anchois, Fr. 23.-
• Siciliana : poivrons, jambon, câpres, anchois, olives, Fr. 23.-
• Quattro Stagioni : poivrons, champignons, artichauts, jambon, Fr. 23.-
• Quattro formaggi : divers fromages, Fr. 23.-
• Hawaii : ananas, jambon cru, Fr. 23.50
• Diavola : thon, oignons, olives, Fr. 23.50
• Paesane : tomates séchées, aubergines frites, cacio ricotta, Fr. 23.-
• Bella Italia : épinards, ricotta fraîche, jambon cru, Fr. 24.50
• Caprese : mozzarella de buffle, tomates cerises et basilic, Fr. 24.-
• Contadina : légumes frais, Fr. 23.50
• Mafiosa : aubergines, roquette, olives, Fr. 23.-
• Rusticone : mozzarella de buffle, tomates cerises, roquette, jambon cru et grana, Fr. 25.-
• Boscaiola : saucisse, champignons mélangés et salami piquant, Fr. 24.50
• Reginella : fruits de mer, Fr. 26.50
• Raggio di Sole : pizzas spéciale, Fr. 28.50
• La Ruota : pizza spéciale, Fr. 28.50

Nos plus

• 2 menus du jour, 1 menu pâtes à Fr. 19.50 et 1 menu viande à Fr. 21.50
• Menus adaptés pour les enfants
• Chaises enfants
• Restaurant de 40 places
• Salle à manger de 65 places
• Cuisine gluten free / sans gluten
• Cuisine moderne, saine et sans crème
• Pâtes fraîches maison
• Pâtes sans gluten
• Pizzas au feu de bois
• Pizzas à l'emporter
• En plein coeur de Bienne
• Les cartes de crédit sont acceptées
• Accès Wi-Fi