Hôtel Restaurant de la Clef

2722 Les Reussilles
Familial, Cuisine créative

Présentation

Une carte qui évolue au gré des saisons.
Un dressage soignée et un accord des saveurs travaillé à la perfection, voilà ce que vous propose l'Hôtel Restaurant de la Clef aux Reussilles.
Darren & son équipe mettent tout en oeuvre pur vous faire passer un agréable moment à leur table ...


Menu de Pâques ...
Dimanche 9 avril 2023 


Risotto aux asperges vertes et blanches
***
Carré d'agneau au romarin
Gratin dauphinois
Flan aux épinards
Tomates cocktails
***
Moelleux au chocolat, coeur caramel
et glace vanille bourbon


Fr. 65.-

Nos spécialités

Nos entrées : 

  • Salade verte 
  • Salade mêlée 
  • Velouté de légumes
  • Feuilleté campagnard et salade
  • Croute aux morilles
  • Cuisses de grenouilles
  • Planchette apéro
  • Salade de poulpe

Nos plats : 

  • Tomahawk de boeuf 1 kg à partager, trio de sauces, garnitures au choix
  • Tartare de boeuf
  • Tataki de boeuf
  • Entrecôte de boeuf 
  • Burger de boeuf, Bœuf, emmental des Reussilles, lard, grillé, oignons confits, tomate, salade, sauce burger, frites maison
  • Souris d'angeau
  • Filet mignon de porc aux morilles
  • Tartare de saumon exotique
  • Pavé de saumon
  • Fricassée de poulpe et seiche
  • Wok de linguines aux gambas
  • Risotto fermier
  • Penne pesto et parmesan
  • Tortellinis farcies à la truffe et jambon cru de campagne
  • Nokedli aux morilles, gratiné au Morbier
  • Nokedli au saumon gratiné au Gruyère mi-salé
  • Assiette végétarienne (gaspacho, chèvre en brick, taboulé, légumes grillés, feuilleté aux morilles
  • Fondue au fromage (min. 2 personnes)

Pour les enfants : 

  • Mini burger
  • Wings de poulet, frites maison et salade
  • Penne pesto et parmesan
  • Nuggets, frites


Nos desserts : 

  • Crumble miel et canelle
  • Crème brulée
  • Tarte tatin et glace vanille
  • Moelleux au chocolat
  • Café gourmand
  • Sélection de fromages des Reussilles
  • Glaces et sorbet aux choix

Nos plus

  • Menu Business tous les jours à midi
  • Salle à manger épurée et lumineuse
  • Coin lounge
  • Pour les beaux jours belles et grande terrasse
  • Places de parc à côté du restaurant
  • Places disponibles pour autocars
  • Les cartes de crédit sont acceptées
  • Accès Wi-Fi au restaurant et hôtel  WiFi
  • La partie Hôtel est composée de 5 chambres toutes avec salle de bain privative

Horaires

Fermé le lundi
Mardi à vendredi ouvert de 08h00 - 23h30
Samedi ouvert de 08h00 - 00h30
Dimanche ouvert de 08h00 - 17h00