Restaurant Maison Rouge

2336 Les Bois
Familial, De campagne

Présentation

Au coeur des paysages francs-montagnards, vous pourriez goûter à l’art culinaire au Restaurant "Maison Rouge", une cuisine typée campagnarde et un accueil chaleureux combleront le visiteur ...

A découvrir notre restaurant partenaire "Relais du Roselet"


La Chasse ...


Entrées :

  • Terrine de sanglier 
  • Salade d’automne 


Plats :

  • Civet de chevreuil 
  • Filet de faisan aux airelles 
  • Côte de cerf aux chanterelles 

Nos plats sont accompagnés d’une fine garniture de chasse et de spätzli « maison »

  • Spätzli « maison » aux chanterelles avec salade verte 


Menu chasse à Fr. 49.- ...


Terrine de sanglier
***
Côte de cerf aux chanterelles
Fine garniture de chasse et spätzli « maison »
***
Dessert du jour 

 

Nos spécialités

Nos entrées froides : 

  • Salade verte
  • Salade mêlée
  • Salade "Maison Rouge" (salade verte, Tête de Moine, lard sec, saucisse sèche)
  • Terrine de poisson


Nos entrées chaudes : 

  • Potage du jour selon la saison
  • Feuilleté aux champignons et morilles
  • Friture de perche, sauce tartare, salade verte


Nos spécialités :

  • Spätzli "Maison Rouge" (avec Tête de Moine, lard sec et crème)
  • Spätzli maison aux petits légumes et crème
  • Spätzli maison aux champignons et morilles
  • Spätzli maison au fromage
  • Feuilleté aux champignons et morilles

Nos spécialités sont accompagnées d‘une salade verte


Nos plats Végan : 

  • Assiette de légumes et pommes frites
  • Galette aux céréales et légumes, pommes frites, salade


Nos plats : 

  • Steak de boeuf, beurre café de Paris
  • Steak de boeuf à la moutarde ancienne
  • Steak de boeuf, sauce aux champignons et morilles
  • Suprême de poulet à la moutarde ancienne
  • Suprême de poulet, sauce aux champignons et morilles
  • Jambon à l'os

Nos viandes sont accompagnées de pommes frites et légumes

  • Friture de perche, sauce tartare
  • Tartare de boeuf

Nos plats sont accompagnés d‘une salade verte et de pommes frites


Menu "Maison Rogue" à Fr. 21.- ...


Jambon à l’os froid, pommes frites et salade verte
•••
Dessert du jour


Menu "Gourmand" à Fr. 41.- ...


Terrine de poisson
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Steak de boeuf, sauce aux champignons et morilles, pommes frites et légumes
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Assiette gourmande


Ainsi que nos desserts maison ...


Nos proposons une petite restaurant à toute heure :

  • Planche jurassienne
  • Sandwichs

Nos plus

  • Menu du jour à Fr. 17.50 avec entrée, plat et dessert
  • 4 menus enfants à Fr. 11.- avec glace et sirop
  • Chaises enfants
  • Nos propositions de menus pour groupes ...
  • Il est possible de réserver le restaurant pour divers évènements; par exemple pour clôturer en beauté une séance tenue dans notre salle de séminaire qui dispose d’un équipement moderne.
  • En été, grande terrasse
  • Places de parc également pour autocars
  • Jeux pour enfants
  • Au coeur de la Fondation du cheval du Roselet
  • Possibilité de visite des écuries
  • Le restaurant et les toilettes sont accessibles aux personnes en fauteuil roulant
  • Barre d'attache pour les chevaux
  • Les cartes de crédit sont acceptées
  • Paiement possible par Twint  Twint
  • Accès Wi-Fi WiFi

Horaires

Ouvert chaque jour de 9h00 à 17h00

   Galerie