Nos spécialités

Nos entrées :

• Salade verte
• Salade mêlée
• Salade paysanne
• Cocktail de crevettes
• Salade de tomates et mozzarella au basilic
• Terrine de foie gras "maison" et son chutney de mangue

Nos grillades au feu de bois : 

• Entrecôte de cheval 250gr
• Filet de kangourou 250gr
• Entrecôte de boeuf 250gr
• Filet de bison 250gr
• T-bone - Steak 400gr, beurre maison

Accompagnées des sauces au choix : beurre maison, poivre vert ou morilles

Nos suggestions du moment : 

• Hamburger végétarien, galette de légumes et crudités, frites
• Hamburger façon "La Tour Rouge", steak de boeuf, fromage, foie gras poêlé, rucola, tomate, oignons rouges, basilic, frites
• Roastbeef, frites, sauce tartare
• Tartare de boeuf 240gr, frites et toasts
• Mille feuilles de filet de boeuf au foie gras
   

Nos fondues :

• Fondue Chinoise à volonté (boeuf, cheval, dinde)
• Fondue Paysanne à volonté (dinde panée)
• Fondue pour enfants de 4 à 12 ans

Servies avec salade mêlée, frites et ses sauces

Nos mixed grill : 

• Mixed grill viandes
• Mixed grill poissons

Festival de pâtes :

• Tagliatelle aux courgettes et crevettes safranées
• Tagliatelle aux morilles et gambas en persillade
• Penne à l’indienne
• Tortelloni «Gourmet» gratiné au four
• Ravioli aux asperges et jambon cru
   

Nos poissons :

• Filets de perche meunière
• Gambas à l’indienne

Nos plus

• Menu du jour avec entrée, plat et dessert à Fr. 22.-
• Le midi Express : Steak de boeuf minute, beurre café de Paris, frites, salade, dessert, Fr. 23.-
• Menu enfant
• Salle de réunion voûtée pouvant être privatisée pour comités, soupes d'entreprise, baptêmes, anniversaires, etc...
• Places de parc privatives à l'arrière de l'Hôtel Restaurant
• Les cartes de crédit sont acceptées
• Accès Wi-Fi  
• Suivez-nous sur Facebook  
• L'Hôtel est composée de 12 chambres tout confort et toutes équipées d'une salle de bain privative

Découvrez également notre Bar apéro - Tea-Room - Pâtisserie - Traiteur au D'Lem avenue de la Gare à Delémont www.audlem.ch 

Pour débuter ou terminer votre soirée Le QS Lounge Bar à café au Quai de la Sorne à Delémont