Vivaldi Restaurant Bar Pizzeria

2740 Moutier
Familial, Pizzeria

Coordonnées

Laura Agri & Joaquim Lopes Almeida
Rue Centrale 53
2740 Moutier

Localiser     032 341 18 19
    Contacter par e-mail

Présentation

Laura et Joaquim vous interprêtent la douce symphonie de Vivaldi. En cuisine, des spécialités italiennes telles que pâtes, viandes, poissons sans oublier les délicieuses pizzas, vous feront voyager et découvrir des saveurs nouvelles. Au restaurant, Laura vous accueille avec le sourire et que cela soit en salle à manger ou en salle brasserie vous profiterez d'un excellent moment au Vivaldi, comparable à une belle mélodie !

Nos spécialités

Nos salades :

  • Salade verte de saison
  • Salade mêlée de saison
  • Salade de tomates, oignons et basilic
  • Salade caprese
  • Salade doucette (saison) oeuf et lardons
  • Salade du rucola, grana et anchois marinés
  • Grande salade "surprise" (saison)

Nos entrées froides :

  • Bruschetta aux tomates et basilic
  • Bruschetta aux bolets
  • Antipasto "Vivaldi" (assortiment de charcuterie, viande sèche, tomates séchées, olives et fromage)
  • Carpaccio de boeuf
  • Carpaccio de poulpe
  • Tartare de boeuf avec toast et beurre

Nos entrées chaudes :

  • Minestrone de légumes
  • Soupe de tomate
  • Soupe du jour

Nos focaccias :

  • Focaccia ail et romarin
  • Focaccia tomates fraîches, mozzarella et basilic
  • Focaccia jambon cru et huile d'olive

Nos pâtes :

  • Spaghetti sauce à choix :
  • Sauce tomate, bolognaise, ail huile d'olive et piment, sauce tomate ail et piment, du Chef, carbonara, aux fruits de mer
  • Penne sauce à choix :
  • All'arrabbita, ou sauce tomate crème vodka et saumon
  • Bucatini all'amatriciana
  • Linguine sauce à choix :
  • Alla puttanesca ou al pesto

Nos risottos :

  • Risotto aux bolets
  • Risotto al limone
  • Risotto aux légumes

Nos poissons :

  • Filet de perche avec patate cuite et légumes
  • Filet de sole (avec vin blanc, crème, tomates fraîches, oignons) risotto au safran et légumes
  • Brochette de crevettes avec riz et légumes
  • Crevettes à la mode "sicilienne" avec risotto au vin blanc et légumes

Nos viandes :

  • Escalope de veau au citron
  • Escalope de veau pannée à la viennoise
  • Saltimbocca alla Romana
  • Piccata Milanese
  • Entrecôte de boeuf
  • Filet de boeuf

Nos Cordon Bleu :
Tous nos Cordon Bleu vous serons servis avec l'accompagnement de votre choix à Fr. 29.-
Tous les lundis et jeudis soir festival de Cordon Bleu à choix à Fr. 25.-

  • Le Vivaldi : farci avec jambon cru, fromage emmental, fromage raclette
  • Le Chef : farci avec du jambon cuit, gruyère
  • Le Campagnard : farci avec le viande des Grisons, fromage de montagnes de Grisons BIO
  • L'Italien : farci avec du salami piquant, gorgonzola
  • Le Portugais : farci avec chorizo, fromage portugais
  • Le Tropical : farci avec du jambon cuit, ananas
  • Le Fribourgeois : farci avec la de coppa, Vacherin fribourgeois

 

Nos pizzas :
Carte fidélité pour les pizzas à l'emporter : 11ème offerte

  • Margherita : tomates, mozzarella, Fr. 14.-
  • Prosciutto : tomates, mozzarella, jambon, Fr. 16.-
  • Prosciutto e funghi : tomates, mozzarella, jambon et champignons, Fr. 17.-
  • Funghi : tomates, mozzarella, champignons, Fr. 15.-
  • 4 Stagioni : tomates, mozzarella, jambon, artichauts, champignons et olives, Fr. 18.-
  • Hawaï : tomates, mozzarella, jambon, ananas, Fr. 18.-
  • Napoletana : tomates, mozzarella, anchois et câpres, Fr. 16.-
  • Diavola : tomates, mozzarella, salami piquant, Fr. 18.50
  • Prosciutto crudo et rucola : tomates, mozzarella, jambon cru et rucola, Fr. 20.-
  • Capricciosa : tomates, mozzarella, champignons, salami piquant, lardons, oignons et peperoni, Fr. 19.-
  • Ortolana : tomates, mozzarella, légumes, Fr. 16.-
  • Tonno e cipolla : tomates, mozzarella, thon et oignons, Fr. 17.-
  • Parmigiana : tomates, mozzarella, aubergines, cherry tomates et grana, Fr. 19.-
  • 4 Formaggi : tomates, mozzarella, gorgonzola, gruyère, grana, Fr. 18.-
  • Marinara : tomates, mozzarella, fruits de mer, Fr. 19.50
  • Gamberoni : tomates, mozzarella, ail et crevettes, Fr. 21.50
  • Calzone : tomates, mozzarella, jambon, champignons et oeuf, Fr. 18.-
  • Fiorentina : tomates, mozzarella, épinards, lardons et oignons, Fr. 18.-
  • Roma : tomates, mozzarella, jambon, gorgonzola et oignons, Fr. 18.-

Petite pizza, Fr. 2.- de moins


Sur demande, nous vous renseignerons volontiers sur les ingrédients présents dans nos plats qui sont susceptibles à provoquer des allergies ou des intolérances.

Nos plus

  • 2 menus du jour à choix, menu "Pâtes" à Fr. 15.- avec entrée et plat, menu "Viande" dès Fr. 16.- avec entrée et plat
  • Carte fidélité pour les pizzas à l'emporter : 11ème offerte
  • Menus enfants à base de produits frais dès Fr. 8.-
  • Chaise enfant
  • Propositions de menus pour groupes, dîners de famille ou repas d'affaires ...
  • Propositions de menus pour sociétés, aniverssaire
  • Restaurant de 60 places
  • Pour les beaux jours, superbe terrasse sous arcades de 30 places
  • En vieille ville de Moutier
  • Les cartes de crédit sont acceptées
  • Retrouvez-nous sur Facebook  Facebook
  • Accès Wi-Fi 

Horaires

Lundi ouvert de 08h00 - 14h00 / 17h00 - 23h30
Mardi ouvert de 08h00 - 14h00 / 1700 -23h30 
Mercredi et jeudi ouvert de 08h00 - 14h00 / 17h00 - 23h30
Vendredi et samedi ouvert de 08h00 - 14h00 / 17h00 - 00h30
Fermé le dimanche ou ouvert sur réservation dès 15 personnes pour confirmation, baptême, fête de famille, etc ...