A la Prusse

2534 Orvin
Traditionnel, De campagne, Traiteur

Coordonnées

Olinda & Tchéco
Le Coin 4
2534 Orvin

Localiser     032 358 12 15

Présentation

Un restaurant typique de village, des spécialités de saison, un accueil chaleureux.
A la Prusse à Orvin, c'est l'assurance d'être à l'aise et bien servi.


La chasse ...


Chevreuil : 

  • Entrecôte, Fr. 35.-
  • Médaillons, Fr. 32.-


Cerf : 

  • Entrecôte, Fr. 32.-
  • Filet, Fr. 34.-


Sanglier : 

  • Entrecôte, Fr. 32.-
  • Filet, Fr. 32.-

Assiette 3 filets, Fr. 38.-

Nos spécialités

Nos salades :

  • Salade verte
  • Salade mêlée
  • Salade maison


Nos pâtes :

  • Spaghetti Peio
  • Penne all'arrabbiata
  • Spaghetti aux morilles


Nos viandes :

  • Entrecôte de boeuf
  • Entrecôte gorgonzola
  • Filet de boeuf
  • Entrecôte de cheval
  • Filet de cheval
  • Côte de veau
  • Cordon bleu
  • Cordon rouge
  • Cordon bleu de veau à la Tête de Moine
  • Côtelette de porc
  • Steak bûcheron au grill
  • Tranche panée
  • Ailes de poulet
  • Steak de cheval café de Paris

Accompagnements : riz, pâtes ou frites maison


Les spécialités du patron :

  • Risotto aux bolets de la région
  • Croûte aux champignons à la Tcheco

 

De la Région :

  • Assiette Chasseral (viande séchée, lard, saucisse, fromage de la région)

 

Nos fondues (à partir de 2 personnes et sur réservation) :

  • Fondue chinoise
  • Bourguignonne
  • Fondue au fromage fribourgeoise moitié-moitié

Menu du dimanche à Fr. 28.-  (AVS à Fr. 20.-) :

Salade

Filets mignons sauce aux morilles

Dessert

Nos plus

  • Menu du jour à Fr. 19.- avec salade et dessert (par temps froid avec soupe) ainsi qu'une boisson de 2 ou 3 dl et café
  • Du lundi au vendredi menu AVS à Fr. 14.- avec soupe et salade, plat principal, 1 boisson et dessert
  • Menu du dimanche AVS à Fr. 20.- avec filets mignons, salade et dessert
  • Menu du lundi midi, potage du jour, salade, entrecôte de cheval, frites maison, dessert de la patronne à Fr. 22.-
  • Restaurant de 30 places
  • Service traiteur
  • Situé au centre du village
  • Une cuisine au gré des saisons
  • Grande place de parc à l'arrière du restaurant
  • Situé dans le bâtiment de la Crosse de Bâle
  • Les cartes de crédit sont acceptées
  • Bienvenue à La Prusse 
  • Accès Wi-Fi 
 
 

Horaires

Lundi ouvert de 08h30-14h00 et de 16h00-23h30
Mardi fermé
Mercredi ouvert de 10h00-23h30
Jeudi ouvert de 09h00-14h00 et de 16h00-23h30
Vendredi ouvert de 09h00-14h00 et de 16h00-00h30
Samedi ouvert de 09h00-00h30
Dimanche ouvert de 09h00-23h30

 
 
 
 

A la Prusse

Tripes à la milanaise ...

Fr. 15.-