Nos spécialités

Nos entrées : 

• Salade verte
• Salade mêlée
• Potage du jour
• Planche de charcuterie
• Cuisses de greouilles
• Salade César
• Petite croûte de fromage
• Petite croûte aux morilles

Nos croûtes :

• Grande croûte de fromage
• Grande croûte aux morilles

Nos röstis :

• La portion
• Avec oeuf
• Fromage
• Bernois
• Fermier

Nos pâtes :

• Pesto "rosso"
• Carbonara
• Au thon, façon arrabiata

Nos viandes : 

• Cordon bleu jurassien
• Cordon bleu
• Rognons flambés aux 2 moutardes
• Entrecôte de boeuf, Café de Paris, aux poivres, Chimichurri ou aux morilles
• Entrecôte de cheval, Café de Paris, aux poivres, Chimichurri ou aux morilles
• Aiguillette baronne, sauce café de Paris chaude
• Grenadin de veau sauce morilles
• Jambon à l'os 

Nos poissons : 

• Filets de perche meunière
• Pavé de truite en croûte sésame

Fondues à discrétion (24h à l'avance, dès 2 personnes) :

• Fondue chinoise, boeuf frais coupé au couteau
• Fondue chinoise aux 3 viandes, boeuf, cheval, poulet

Garnitures aux choix : Pommes frites maison ou riz, salade verte

• Fondue au fromage (portion individuelle 200gr)

Nos plus

• Service à la carte midi et soir
• Plat du jour à 16,50 tous les midis en semaine
• Ouvert tous les après-midis
• De quoi satisfaire une petite fin toute l’après-midi
• Carte des glaces et dessert maison
• Menu de la chasse / St-Martin en saison
• Propositions de menus pour groupes ou fêtes
• Possibilité de privatiser le restaurant
• Restaurant de 45 places
• Terrasse si le temps le permet
• Lieu idéal pour les randonnées pédestres ou équestres
• Barre d'attache pour les chevaux
• Possibilité de louer des box pour les chevaux.
• Animaux bienvenue
• Randonnée en raquette et piste de ski de fond à 100m
• Hotel : 7 chambres d’hôtel + 1 dortoir de 10 places