Le Cheval Blanc "Chez Paco"

2942 Alle
Traditionnel, Pizzeria

Présentation

L'odeur du four à bois vous lance son appel. 
Au Restaurant du Cheval Blanc à Alle "Chez Paco", pizzas, risottos, pâtes, viandes, etc... une carte bien remplie une cuisine soignée et bien travaillée, le tout accompagné d'un accueil et d'un service chaleureux ...

Nos spécialités

Nos entrées : 

  • Salade verte
  • Salade mêlée
  • Salade paysanne, lardons, croûtons, oeufs
  • Salade fraîcheur, saumon, crevettes
  • Salade gourmande, magret de canard, foie gras, croûtons
  • Cocktail de crevettes
  • Foie gras maison et son chutney


Nos pâtes : 

  • Penne all'arrabbiata
  • Spaghetti bolognaise
  • Spaghetti carbonara
  • Penne au saumon et tomates séchées
  • Penne à l'indienne
  • Lasagnes maison
  • Tagliatelles aux crevettes, courgettes et safran


Nos risottos :

  • Gambas safranées
  • Poulet et bolets


Nos poissons : 

  • Filet de saumon, sauce à l'aneth
  • Tartare de saumon
  • Filets de perches meunières

Nos poissons sont accompagnés de légumes avec au choix riz, frites ou pâtes


Nos viandes : 

  • Suprême de volaille jaune, sauce aux morilles et légumes
  • Filet de canette des Dombes, sauce balsamique
  • Tartare de boeuf coupé au couteau
  • Tranches à la crème
  • Entrecôte de cheval
  • Entrecôte de boeuf
  • Filet de kangourou

Sauces aux choix : beurre aux herbes maison, poivre vert ou morilles

Nos viandes sont accompagnés de légumes avec au choix riz, frites ou pâtes


Nos fondues (pour 2 personnes minimum) :

  • Fondue paysanne
  • Fondue chinoise, volaille, boeuf, cheval

Toutes nos fondues sont accompagnées d'une salade, frites et sauces


Nos pizzas au feu de bois (tous les jeudis, midi et soir, pizzas à Fr. 12.-) :

  • Margherita, Fr. 13.-
  • Napoli : anchois, câpres, olives, Fr. 16.-
  • Prosciutto et funghi : jambon, champignons, Fr. 14.-
  • Salami : salami piquant, olives, Fr. 14.-
  • Hawaï : jambon, ananas, Fr. 14.-
  • Orientale : merguez, poivrons, oignons, olives, Fr. 16.-
  • Carbonara : jambon, lard, oeufs, crème, Fr. 16.-
  • Alsacienne : mozzarella, jambon, lard, oignons, crème (sans sauce tomate), Fr. 16.-
  • 4 saisons : jambon, champignons, poivrons, artichauts, olives, Fr. 18.-
  • HC Ajoie : thon, crevettes, ail, basilic, Fr. 17.-
  • FC Alle : jambon, lard, oignons, oeuf, Fr. 16.-
  • 4 fromages : mozzarella, gorgonzola, fromage de chèvre, brie, Fr. 21.-
  • La Rucola : rucola, copeaux de parmesan, jambon cru, Fr. 16.-
  • Norvégienne : saumon fumé, oignons, câpres, Fr. 21.-
  • Calzone : jambon, champignons, artichauts, poivrons, oeuf,Fr. 18.-
  • Végétarienne : champignons, légumes de saison, olives, Fr. 17.-

Ingrédient en supplément, Fr. 1.-

Nos plus

  • Tous les jours à midi, menu du jour avec entrée, plat et dessert à Fr. 18.-
  • Tous les jours à midi, steak minute avec salade, frites et café de Paris, Fr. 19.-
  • Menu enfants
  • Pizzas au feu de bois à emporter midi et soir
  • Salle privative de 20 places pour comités, banquets, etc...
  • Terrasse de 60 places
  • Accès facilité pour les personnes à mobilité réduite
  • Les cartes de crédit sont acceptées
  • Paiement possible par Twint  Twint
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Horaires

Ouvert tous les jours sauf
le dimanche soir et lundi toute la journée

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