Gastronomique
Cuisine créative

flora.

2714 Les Genevez

Horaires

Fermé lundi et mardi
Mercredi ouvert de 12h00 - 15h00 / 19h00 - 23h00
Jeudi ouvert de 12h00 - 15h00 / 19h00 - 23h00
Vendredi ouvert de 12h00 - 15h00 / 19h00 - 23h00
Samedi  ouvert de 12h00 - 15h00 / 19h00 - 23h00
Ouvert le samedi midi uniquement dès 6 personnes
Dimanche ouvert de 12h00 - 16h00
Tous les 1ers mardis du mois ouvert de 12h00 - 15h00 / 19h00 - 23h00

Présentation

flora. est le point de rencontre entre la nature, la gastronomie et vous.
Située au «Prédame» dans la commune des «Genevez», la maison est au cœur d’une nature luxuriante.
Des saveurs expressives et franches, nos plats sont élaborés avec des éléments uniques, et purs de la nature.
La garantie de produits locaux, suisses, cultivés avec du sens et de l’intégrité.
Une cuisine dans la perspective du bien-être, élaborée avec une réflexion mesurée.
flora. c’est un lieu chaleureux et authentique, afin d’y retrouver tout l’environnement dans une assiette où rimeront partage et convivialité.

Nos spécialités

Au service de midi : 

Menu du midi hebdomadaire equinoxe d'automne en 2 plats entrée et plat à Fr. 35 .- 


Menu du midi hebdomadaire equinoxe d'automne en 5 services à Fr. 85.-

 

Menu genévrier servi le soir ...
Menu gastronomique en 7 services 


Prémices.
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Navets. Sapin. Fran-Gin.
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Truites. Mâche. Reine des prés.
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Cochon. Chou. Ail noir.
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Potimarron. Poire. Safran.
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Noix. Chocolat. Carvi.
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Douceurs


7 services, Fr. 130.-
Fromages, Fr. 20.-
Accord mets et vins (6 verres), Fr. 90.-

Nos plus

  • Une cuisine gastronomique élaborée par le chef Matthias Waser
  • Notre menu hebdomadaire en 5 services à Fr. 85.-
  • Menu du jour en deux plats entrée et plat à Fr. 35 .-
  • Supplément fromage ou dessert Fr. 15.-
  • Salle à manger de 20 couverts
  • Pour les beaux jours, terrasse en pleine nature
  • Accès facilité et WC pour personnes à mobilité réduite
  • Une cuisine inventive et gastronomique variant au gré des saisons et des arrivages
  • Les cartes de crédits acceptées

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