Familial
De campagne
Hôtel

Hôtel Restaurant La Werdtberg

2732 Reconvilier

Horaires

Dimanche et lundi ouvert de 09h00 - 18h00
Fermé mardi et mercredi
Jeudi à samedi ouvert de 09h00 à la fermeture


Présentation

L'un des plus beau balcon du Jura bernois !
L'Hôtel Restaurant de la Werdtberg à Reconvilier vous séduira par une belle cuisine et un bel accueil.
Dans son écrin de verdure et sur la chaîne du Montoz, vous bénéficierez d'un magnifique panorama sur la région biennoise et bernoise.


Lors de nos brunch, profitez de notre arrangement week-end inclus : 

  • Cocktail de bienvenue
  • Menu 3 services
  • Une nuitée chambre double (séjour de 2 jours)
  • Brunch buffet

Prix pour 2 personnes Fr. 245.-

 

Découvrez notre Shop de produits du terroir "faits maison" ...


Nos brunchs, tous les derniers dimanche du mois dès 09h30 ...


Mets froids :

Yoghourt, céréales, bircher, assortiment de fromages de la région, charcuterie, saumon fumé, salade de fruits, assortiment de pains, croissants, tresse au beurre


Mets chauds :

Roesti, lard, jambon à l'os, omelette, oeuf au plat, oeuf à la coque, rôti, gratin dauphinois, assortiment de légumes


Buffet de desserts


Boissons :

café, lait, jus de fruits, eau


Fr. 42.- pp /  Enfants jusqu'à 15 ans Fr. 2.50 par année d'âge 

Nos spécialités

Tous nos plats sont labellisés "fait maison"  Fait maison


Nos salades :

  • Salade verte
  • Salade mêlée
     

Nos potages :

  • Potage du jour
     

Petite faim :

  • Assiette froide "Werdtberg"
     

Spécialités de la région : 

  • Assiette jambon à l'os avec pain, beurre et moutarde
  • Saucisse sèche à l'ail avec pain et beurre

Nos sandwiches :

  • Salami, jambon, fromage ou jambon cru
     

Nos plats principaux :

  • Croûte au fromage "Werdtberg", jambon et oeuf
  • Saucisse à rôtir de porc, sauce aux oignons, rösti
  • Jambon avec rösti ou avec un oeuf au plat
  • Cordon bleu de porc, pommes frites, légumes


Végétariens : 

  • Bolets rösti
  • Rösti avec légumes

Nos viandes sur ardoise :

  • Pierrade à gogo, lard, chipolata, boeuf, porc, poulet
  • Côtelettes de porc napfois
  • Steak de boeuf limousin (200 ou 300 gr)

Accompagnées de 3 sauces, légumes et frites ou gratin de pommes-de-terre
 

Nos fondues :

  • Fondue chinoise, boeuf du Limousin à discrétion, sauces "maison", pommes frites
  • Fondue fromage mélange "maison"
  • Fondue à la tête-de-moine AOP
  • Fondue à la fleur de foin


Notre spécialité : 

  • Côtelette de porc napfois

Nos desserts maison : 

  • Meringue glacée
  • Crème brûlée à l'absinthe
  • Assiette de fromage "Werdtberg"
  • Cornets à la crème
  • Meringues des Jodleurs crème double et kirsch
  • Tourte aux noix d'Engadine


Nos glaces et sorbets faits maison : 

  • Glaces : fleur de foin, vanille, caramel, mocca, noix, fraises, miel, chocolat, stracciatella 
  • Sorbets : chocolat noir, pruneaux, citron, fraises, poire, mango, carotte


Nos produits du terroir faits maison : 

  • Tourte au noix
  • Caramels
  • Liqueur "fleurs de foin"
  • Sirop "fleur de foin"
  • Sirop "Monarde"
  • Sirop "Menthe"

Produits médaillés d'Or au concours suisse des produits du terroir 2023 avec :

  • Tourte aux noix (médaille de bronze)
  • Sirop à la fleur de foin (prix d'excellence 2023)

    

Nos plus

  • Tous nos plats sont labellisés "fait maison"  Fait maison

  • Menu du jour avec entrée et plat à Fr. 25.-
  • Proposition de menus pour groupes
  • Possibilité d'organiser des banquets, fêtes de famille...
  • Places de parc devant le restaurant
  • Samedi et dimanche, restauration non-stop et possibilité de réservation à toute heure
  • Salle pour comité, assemblée, fête de famille ou tout autre événement
  • Petite salle privative de 20 places
  • Sur la chaîne du Montoz
  • Vente de produits du terroir faits maison
  • En été, idéal pour les randonnées pédestres et VTT et en hiver ballade en raquettes
  • Pour les beaux jours, belle terrasse
  • Accès depuis Reconvilier
  • Les cartes de crédit ne sont pas acceptées (prochainement)


La corbeille du pic-niqueur : 

  • A emporter avec vous pour votre balade avec vin, eau, fromage, pain, viande séchée

 

La partie Hôtel est composée de :

  • 4 chambres doubles avec salle de bain privative
  • 1 chambre double avec salle de bain à l'étage
  • 2 fois 18 lits en dortoir
  • Petit déjeuner au buffet

   Galerie

   Agenda

Hôtel Restaurant La Werdtberg

Brunch du dimanche ...

Tous les derniers dimanche du mois dès 09h30 ...