Manoir de la Poste
Présentation
C'est dans le Val-de-Ruz , plus précisément à Fontaines que cette escapade gourmande ravira vos papilles dans un décor frais et rénové.
Vous y dégusterez d'excellentes pizzas au feu de bois ou des spécialités de viande, d'ardoises ou de pâtes.
Une belle adresse à retenir ...
Chers clients, chers amis, chers voisins,
Bien que nous soyons autorisés à vous accueillir sur notre terrasse, c'est à contrecœur que nous avons décidé de ne pas rouvrir pour l'instant et ce pour plusieurs raisons.
Tout d'abord et vous l'aurez remarqué, les conditions météorologiques ne sont pas de notre côté! Vous méritez mieux qu’un repas tiède, dans le froid et masqués entre chaque bouchée.
De plus, les prescriptions sanitaires imposées par le Conseil Fédéral font que notre terrasse peut uniquement être exploitée à moitié (distanciation, 4 pers. max/table...).
Pour le peu de personnes que nous pourrions servir, le nombre d'employés et les charges d'exploitation restent quant à eux quasiment inchangés. Le calcul est alors hélas vite fait... Même avec la meilleure volonté du monde, nous travaillerions à perte!
Nous réfléchissons à des solutions afin de vous accueillir bientôt et surtout attendons que nos autorités fédérales prennent des décisions VIABLES pour les restaurateurs.
Nous vous remercions d'avance pour votre compréhension et dans cette attente, prenez grand soin de vous!
L'équipe du Manoir de la Poste
Nos spécialités
Nos entrées froides :
- Petite salade verte
- Petite salade mêlée
- Spéciale doucette, oeuf dur, lardons et croûtons (selon saison)
- Grande salade mêlée
- Foie gras poêlé sur son lit d'oignons confits
- Cocktail de crevettes
Nos entrées chaudes :
- Cassolette d'escargots "maison"
- Taosts aux morilles
Nos plats principaux froids :
- Carpaccio de boeuf
- Salade grecque
- Spéciale doucette, oeuf dur, lardons et croûtons (selon saison)
Nos pâtes :
- Spaghetti, pesto ou carbonara
- Tagliatelle, aux fruits de mer ou aux morilles
- Penne maison, champignons, jambon cuit, crème, tomate et parmesan
Spécialités gratinées au four à bois :
- Cannelloni farcis à la viande
- Cannelloni farcis aux brocolis et ricotta
- Lasagnes maison
Nos mets au fromage :
- Fondue au fromage (min 2 pers)
- Croûte au fromage nature
- Croûte au fromage jambon, oignons et oeuf
Le coin du boucher :
- Steak, entrecôte ou filet de boeuf beurre maison, sauce morilles, sauce au poivre ou à l'ail
- Entrecôte de cheval beurre maison, sauce morilles, sauce au poivre ou à l'ail
- Filets mignons de porc aux morilles
- Cordon bleu maison
- Cordon bleu du chef épinard, lard
- Cordon bleu valaisan
Nos spécialités sur ardoise (200 ou 300 gr) :
- Entrecôte de boeuf
- Entrecôte de cheval
- Filet de boeuf
avec ses 4 sauces et pommes allumettes
Sur réchaud :
- Entrecôte de boeuf (min 2 personnes)
- Fondue bourguignonne ou chinoise de boeuf ou cheval ou mixte avec ses garnitures
Sur réservation à partir de 2 personnes :
- Tartare de boeuf
- Cuisses de grenouilles à la provençale
Notre poisson :
- Filets de perche meunière ou aux amandes
Ainsi que nos desserts maison
Nos pizzas au feu de bois également à l'emporter :
Petite / entière ...
- Margherita : Tomates, mozzarella, origan, Fr. 14.- / Fr. 17.-
- Napoli : Tomates, mozzarella, câpres, anchois, origan, Fr. 15.- / Fr. 18.-
- Balisteri : Tomates, mozzarella, anchois, ail, piment, origan, Fr. 15.- / Fr. 18.-
- Jambon : Tomates, mozzarella, jambon, origan, Fr. 15.- / Fr. 18.-
- Champignons : Tomates, mozzarella, champignons, origan, Fr. 15.- / Fr. 18.-
- Romana : Tomates, mozzarella, champignons, jambon, olives, origan, Fr. 16.- / Fr. 19.-
- Végétarienne : Tomates, mozzarella, poivrons, artichauts, oeuf, oignons, origan, Fr. 16.- / Fr. 19.-
- Tonno : Tomates, mozzarella, thon, oignons, origan, Fr. 16.- / Fr. 19.-
- Manoir : Tomates, mozzarella, jambon, oignons, piment, origan, Fr. 16.- / Fr. 19.-
- Siciliana : Tomates, mozzarella, jambon, poivrons, anchois, oeuf dur, origan, Fr- 17.- / Fr. 20.-
- Veneta : Tomates, mozzarella, aubergines, oeuf dur, olives, origan, Fr. 16.- / Fr. 19.-
- Calabrese : Tomates, mozzarella, salami piquant, olives, origan, Fr. 16.- / Fr. 19.-
- 4 Fromaggi : Tomates, mozzarella, gorgonzola, roquefort, gruyère, origan, Fr. 17.- / Fr. 20.-
- Hawaï : Tomates, mozzarella, jambon, ananas, origan, Fr. 16.- / Fr. 19.-
- Roquefort : Tomates, mozzarella, roquefort, origan, Fr. 16.- / Fr. 19.-
- Gorgonzola : Tomates, mozzarella, gorgonzola, origan, Fr. 16.- / Fr. 19.-
- Gorgonzola Due : Tomates, mozzarella, gorgonzola, oignons, origan, Fr. 16.50 / Fr. 19.50
- Benoît : Tomates, mozzarella, salami, jambon, oignons, origan, Fr. 17.- / Fr. 20.-
- Silvain : Tomates, mozzarella, crevettes, ail, origan, Fr. 17.05 / Fr. 20.50
- 4 Saisons : Tomates, mozzarella, champignons, jambon, poivrons, câpres, anchois, oeuf dur, origan, Fr. 18.- / Fr. 21.-
- Calzone : Tomates, mozzarella, champignons, jambon, origan, Fr. 18.- / Fr. 21.-
- Capricciosa : Tomates, mozzarella, champignons, jambon, poivrons, artichauts, crevettes, câpres, anchois, oeuf dur, origan, Fr. 19.- / Fr. 22.-
- Frutti di Mare : Tomates, mozzarella, vongoles, crevettes, moules, anchois, ail, origan, Fr. 19.- / Fr. 22.-
- Parma : Tomates, mozzarella, jambon de Parme, olives, origan, Fr. 20.- / Fr. 25.-
- Parmigiana : Tomates, mozzarella, jambon de Parme, rucola, parmesan, origan, Fr. 21.- / Fr. 26.-
- Ricotta : Tomates, mozzarella, jambon de Parme, rucola, ricotta, origan, Fr. 21.- / Fr. 26.-
- Josiane : Tomates, mozzarella, aubergines, olives, jambon de Parme, origan, Fr. 21.- / Fr. 26.-
Supplément ou changement Fr. 1.- / Supplément de jambon, lard, salami piquant, jambon de Parme Fr. 3.50
Nos plus
- Menu du jour à Fr. 18.-
- 4 menus enfant à choix
- Menus pour groupes
- A votre disposition salle pour banquet, séminaire, réunion d'entreprise, etc... complètement équipée pouvant accueillir jusqu'à 46 pers.
- Belle et grande terrasse ombragée
- Places de parc
- Les cartes de crédit sont acceptées
- Accès Wi-Fi
Horaires
Ouvert du mardi au samedi de 09h00 - 14h30 / 17h30 - 22h30
Fermé dimanche et lundi
