Nos spécialités

Notre carte d‘été :

• Eventail de tomates et de mozzarella bufflonne à l’huile de basilic
• Tomme pannée, salade fraîcheur
• Roastbeef froid, pommes frites, salade mêlée, sauce tartare
• Tagliata de bœuf: entrecôte de bœuf de la région, pommes frites, tomates séchées, olives, rucola, huile d’olive vierge, copeaux de parmesan
• Tartare de bœuf, pain de campagne toasté, pommes frites, bouquet de salade verte

Pour l‘apéritif :

• Plateau jurassien (jambon, saucisse sèche, lard sec, Tête de Moine et fromage des alpages jurassiens)
  
  

Nos entrées : 

• Salade verte
• Salade mêlée
• Salade „jurassienne“ composée de salade verte, jambon à l’os, lard sec, saucisse sèche, Tête de Moine
• Feuilleté aux champignons, salade verte

Nos plats  : 

• Salade César composée de salades variées, œuf dur, croûtons, poulet grillé épicé, sauce César
• Jambon à l‘os (chaud), pommes frites, légumes
• Filets de perches frits, pommes frites, salade mêlée, sauce tartare

Notre petite carte : 

• Salade mêlée
• Salade „jurassienne“ composée de salade verte, jambon à l’os, lard sec, saucisse sèche, fromage Tête de Moine 
• Salade César composée de salades variées, œuf dur, croûtons, poulet grillé épicé, sauce César
• Jambon à l’os (froid), salade verte
• Plateau jurassien (jambon, saucisse sèche, lard sec, Tête de Moine et fromage des alpages jurassiens)

Menu Express à Fr. 25.- ...

Jambon à l’os froid, pommes frites et salade verte
•••
Dessert surprise

Ainsi que nos desserts maison ...

Nos plus

• Menu du jour à Fr. 18.50 avec entrée, plat et dessert
• 3 menus enfants à Fr. 12.- avec glace et sirop
• Chaises enfants
• Petite carte servie jusqu'à 16h00
• Nos propositions de menus pour groupes ...
• Il est possible de réserver le restaurant pour des anniversaires, mariages ou autre évènement.
• En été, grande terrasse
• Places de parc également pour autocars
• Jeux pour enfants
• Au coeur de la Fondation du cheval du Roselet
• Possibilité de visite des écuries
• Le restaurant et les toilettes sont accessibles aux personnes en fauteuil roulant
• Barre d'attache pour les chevaux
• Les cartes de crédit sont acceptées
• Accès Wi-Fi