Familial
De campagne

Restaurant du Moulin La Scheulte, Scheltenmühle Schelten

2827 Schelten

Coordonnées

Famille Räuflin
Scheltenmühle 11
2827 Schelten   

Horaires

De jeudi à dimanche ouvert de 09h00 - 23h00
Fermé du lundi au mercredi

    032 438 80 26    Contacter par e-mail    Site internet

Présentation

Au-dessus du Val-Terbi, au milieu des forêts et des pâturages, se dresse le restaurant du Moulin La Scheulte.
Une cuisine de campagne, un accueil chaleureux, la famille Räuflin met le cœur à l’ouvrage pour vous offrir de vrais instants de plaisir à table.
La bâtisse historique de la Scheulte plantée dans ce fabuleux décor au pied du col qui porte le même nom et reliant le canton du Jura à celui de Bâle vous attend pour un beau moment de convivialité et de bonne cuisine !

Nos spécialités

A la carte : 

  • Salade verte / Grüner Salat
  • Salade mêlée / Gemischter Salat
  • Croûte au fromage végétarienne / Käseschnitte „Vegi“
  • Croûte au fromage La Scheulte, lard, fromage, tomate, oignons, ail / "Käseschnitte „Scheltenmühle“ (Käse, Schinken, Speck, Knoblauch, Zwiebeln)
  • Jambon à l'os, frites, légumes / Hamme (Hinterschinken vom Schwein) mit
    Pommes und Gemüse
  • Steak de porc, frites légumes / Schweinesteak, Pommes Frites, Gemüse
  • Tranche panée de porc, frites légumes / Panierte Schweineschnitzel, Pommes Frites, Gemüse
  • Friture de perche, frites légumes, sauce tartare / Eglifilet im Bierteig mit Pommes und Gemüse


Notre spécialité sur réservation :

  • Entrecôte, frites, légumes / Rindsentrecôte mit Pommes und Gemüse
  • Le cordon bleu maison / Hausgemachtes Cordon Bleu
  • Fondue (300 gr pp)


Nos plats de saison sur réservation : 

  • La chasse / Wildspäzialität
  • La bouchoyade / Bouchoyade

Nos plus

  • Restauration à la carte midi et soir
  • Menus pour groupes jusqu'à 100 personnes
  • Organisation d'événements, soupers d'entreprises, repas de famille, banquets, etc ...
  • Dans le verger, chalet privatif idéal pour groupes jusqu'à 10 personnes
  • Terrasse pour les beaux jours
  • Relais pour motards
  • Places de parc en face du restaurant (aussi pour autocars)
  • Accès par Mervelier ou Balsthal
  • Les cartes de crédit ne sont pas acceptées
  • Paiement par Twint possible  Twint
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