Présentation

Il n'y a pas de hasard,
Il n'y a que des rendez-vous ! Paul Eluard

C'est dans un tout nouveau décor moderne et chaleureux que Mamadou et son équipe vous accueille à la Rôtisserie de la Tour Rouge à Delémont.
Une cuisine savoureuse, des spécialités de viande, grillades au feu de bois, raviront petits et grands ...

Menu de Pâques ...

Rillettes de saumon
Sauce Savona et ses toasts
***
Coquille d'agneau au basilic
Pommes de terre écrasées à l'huile de truffe
Son bouquet de légumes
***
Tiramisu à la fraise

Fr. 46.-

Nous vous proposons nos plats à l'emporter du lundi au samedi de 11h à 13h et de 18h à 21h.
Vos commandes par téléphone au 0324221218

Nos entrées chaudes et froides :

• Salade verte, Fr. 6.50
• Salade mêlée, Fr. 7.50
• Cocktail de crevettes, Fr. 14.-
• Salade de tomates et mozzarella au basilic, Fr. 15.-
• Salade paysanne, Fr. 23.-
• Roastbeef, frites et sauce tartare, Fr. 25.-

Festival de pâtes : 

• Spaghetti bolognaise, Fr. 19.-
• Tagliatelle au saumon, Fr. 23.-
• Tagliatelle à l’émincé de poulet et aux bolets, Fr. 24.-
• Tagliatelle aux morilles et gambas en persillade, Fr. 26.-
• Penne aux noix de St-Jacques, Fr. 24.-
• Penne à l’indienne, Fr. 24.-
• Ravioli aux asperges et julienne de jambon cru, Fr. 24.-
• Tortelloni «Gourmet» gratiné au four, Fr. 23.-
• Lasagnes Maison, Fr. 22.-

Nos suggestions du moment : 

• Risotto au poulet et à la tête de moine, Fr. 28.-
• Risotto aux gambas, Fr. 29.-
• Tartare de boeuf, frites et toasts, Fr. 32.-

Nos poissons : 

• Gambas à l’indienne, Fr. 34.-
• Fricassée de Saint-Jacques aux champignons (morilles et champignons de Paris frais), Fr. 36.-

Pour les enfants : 

• Nuggets de poulet et frites, dessert surprise, Fr. 16.-
• Portion de frites, Fr. 6.-

Nos pizzas : 

• Margherita Fr. 13.-
• Napoli : Anchois, câpres et olives, Fr. 15.-
• Chasseur : Jambon et champignons, Fr. 16.-
• Ajoulote "Sans sauce tomate" : Saucisse d’Ajoie, pdt, fromage à raclette, oignons, crème, Fr. 17.-
• Salami : Salami et olives, Fr. 17.-
• Hawaï : Jambon et ananas, Fr. 17.-
• Orientale : Merguez, poivrons, oignons et olives, Fr. 19.-
• Carbonara : Jambon, lard, oeufs et crème fraîche, Fr. 19.-
• L’Alsacienne "Sans sauce tomate" : Mozzarella, jambon, lard, oignons et crème fraîche, Fr. 19.-
• 4 saisons : Jambon, champignons, poivrons, artichauts et olives, Fr. 19.-
• HC Ajoie : Thon, crevettes, ail et basilic, Fr. 19.-
• La Valaisanne : Fromage à raclette, pommes-de-terre, oignons viande séchée, Fr. 19.-
• La Paysanne : Jambon, lard, oignons et oeuf, Fr. 21.-
• 4 fromages : Gorgonzola, fromage de chèvre et gruyère, Fr. 22.-
• La Rucola : Rucola, copeaux de parmesan, jambon cru, Fr. 22.-
• La Norvégienne : Saumon fumé, oignons et câpres, Fr. 23.-