Nos spécialités

Nos entrées : 

• Salade verte
• Salade mêlée
• Potage du jour
• Planche de charcuterie
• Cuisses de greouilles
• Salade César
• Petite croûte de fromage
• Petite croûte aux morilles

Nos croûtes :

• Grande croûte de fromage
• Grande croûte aux morilles

Nos röstis :

• La portion
• Avec oeuf
• Fromage
• Bernois
• Fermier

Nos pâtes :

• Pesto "rosso"
• Carbonara
• Au thon, façon arrabiata

Nos viandes : 

• Cordon bleu jurassien
• Cordon bleu
• Rognons flambés aux 2 moutardes
• Entrecôte de boeuf, Café de Paris, aux poivres, Chimichurri ou aux morilles
• Entrecôte de cheval, Café de Paris, aux poivres, Chimichurri ou aux morilles
• Aiguillette baronne, sauce café de Paris chaude
• Grenadin de veau sauce morilles
• Jambon à l'os 

Nos poissons : 

• Filets de perche meunière
• Pavé de truite en croûte sésame

Fondues à discrétion (24h à l'avance, dès 2 personnes) :

• Fondue chinoise, boeuf frais coupé au couteau
• Fondue chinoise aux 3 viandes, boeuf, cheval, poulet

Garnitures aux choix : Pommes frites maison ou riz, salade verte

• Fondue au fromage (portion individuelle 200gr)

Nos plus

• Plat du jour à Fr. 16.50
• Entrée et plat du jour ou plat du jour et dessert à Fr. 19.50
• Entrée, plat du jour et dessert à Fr. 21.-
• 3 menus enfants
• Chaise enfants
• Coin jeux pour les enfants intérieur et extérieur
• Proposition de menus pour groupes, apéritifs, repas d'entreprise, etc... jusqu'à 40 personnes
• Grande Terrasse en été
• Grand parking à proximité
• Barre d'attache pour chevaux
• Accès facilité pour personnes à mobilité réduite
• En hiver, à proximité des pistes de skis de fonds et de raquettes
• En été, idéal pour les randonneurs, l'Auberge se situe à proximité de l'étang de la Gruère et des parcours équestres
• Les cartes de crédit sont acceptées 
• Accès Wi-Fi