Nos spécialités

Nos entrées : 

• Salade verte
• Salade mêlée
• Potage du jour
• Escargots au beurre persillé
• Planche de charcuterie
• Petite croûte de fromage
• Petite croûte aux morilles

Nos croûtes :

• Grande croûte de fromage
• Grande croûte aux morilles

Nos röstis (min 2 personnes) :

• La portion
• Avec oeuf
• Fromage

Nos pâtes :

• Pesto "rosso"
• Carbonara

Nos viandes : 

• Cordon bleuTête de Moine
• Rognons flambés aux 2 moutardes
• Entrecôte de boeuf, Café de Paris, aux poivres, Chimichurri ou aux morilles
• Entrecôte de cheval, Café de Paris, aux poivres, Chimichurri ou aux morilles
• Jambon à l'os 

Nos poissons : 

• Filets de perche 

Fondues à discrétion (dès 2 personnes) :

• Fondue chinoise, boeuf frais coupé au couteau
• Fondue chinoise aux 3 viandes, boeuf, cheval, poulet
  
  
• Fondue au fromage (portion individuelle 200gr)

Nos Ardoises (Viande de boeuf qualité pâturage) : 

• Entrecôte de boeuf, 200, 250 ou 300 gr
• Pavé de boeuf, 200, 250 ou 300 gr
• Bavette de boeuf, 200, 250 ou 300 gr
• Filet de cheval, 200, 250 ou 300 gr
• Entrecôte de cheval, 200, 250 ou 300 gr

Nos ardoises sont servies un beurre café de Paris, une sauce pommes frites, accompagnée de frites maison et légumes

Nos plus

• Service à la carte midi et soir
• Plat du jour à 17,50 tous les midis en semaine
  Entrée et plat du jour, Fr. 20.50
• Entrée, plat et dessert, Fr. 22.-
• Ouvert tous les après-midis
• De quoi satisfaire une petite fin toute l’après-midi
• Carte des glaces et dessert maison
• Menu de la chasse / St-Martin en saison
• Propositions de menus pour groupes ou fêtes
• Possibilité de privatiser le restaurant
• Restaurant de 45 places
• Terrasse si le temps le permet
• Lieu idéal pour les randonnées pédestres ou équestres
• Barre d'attache pour les chevaux
• Possibilité de louer des box pour les chevaux.
• Animaux bienvenue
• Randonnée en raquette et piste de ski de fond à 100m
• Hotel : 7 chambres d’hôtel + 1 dortoir de 10 places
• les cartes de crédit ne sont pas acceptées