Nos spécialités

Nos entrées :

• Salade mêlée
• Salade paysanne
• Salade de chèvre chaud (salade, croutons, fromage de chèvre, miel, noix)
• Salade Grecque (salade verte, tomates, concombres, oignons rouges, Feta, Olives)

Assiette vegan : 

• Carpaccio de Tomates avec poivrons et aubergines grillés huile d’Olive, vinaigre balsamique et huile de truffe

Nos plats : 

• Côte de porc (200g) frites-légumes
• Roastbeef servi avec sauce tartare, frites et crudités
• Tex-Mex Merguez-Chipolata, lard, brochette poulet, frites-salade
• Entrecôte de Cheval Frites, légumes et beurre Maître d’hôtel
• Entrecôte de Bœuf Frites, légumes et beurre Maître d’hôòtel
• Fondue au fromage Fromagerie Kälin-Roy

Nos burgers : 

• Burger du Soleil servi avec salade et frites/mit salat und Frites, 
  Bun’s Maison, Steak 150g, crème-ciboulette, oignons rouges, tête de moine, rösti, roquette
• Burger Fondant servi avec salade et frites/mit salat und Frites, Bun’s Maison, Steak 150g, sauce du Chef, salade, oignons rouges, tomate, Chedar
• Burger Végétarien servi avec salade et frites/mit salat und Frites, Bun’s Maison, Tomate, Mozzarella, Sauce pesto, Roquette, oignons rouges

Sur réservation : 

• Friture de carpes mayonnaise nature et tartare, salade verte, frites

Uniquement le week-end :

• 1/2 poulet grillé, frites, salade verte, Fr. 25.-
• Coquelet au grill, frites, salade verte, Fr. 28.-

Nos plus

• Menu du jour avec entrée et plat à Fr. 17.-
• Menus enfants
• Chaises enfants
• Produits frais et de saison
• Salle de restaurant de 80 places
• Salle pour séminaires, banquets, repas d'entreprise, mariage, etc... d'une capacité de 100 places
• Grande terrasse devant le restaurant
• Places de parc, également pour les autocars
• En face de la Halle du Marché Concours de Saignelégier
• Restauration chaude tous les jours midi et soir
• Pistes de pétanque avec boules
• Les cartes de crédits sont acceptées
• Accès Wi-Fi 

• 3 chambres doubles avec salle de bain privative
• 1 chambre double avec salle de bain commune
• 3 chambres triples avec salle de bain privative
• 1 chambre familiale (4) avec salle de bain commune