Nos spécialités

Nos entrées : 

• Salade verte
• Salade mêlée
• Œufs cocotte au Chanterelles
• Salade Chasseur (Viande séchée de sanglier, Terrine chasseur, Saucisse sèche, Tête de Moine, Croûtons)
• Potage de courge

Nos plats : 

• Entrecôte de Cerf, spätzli, garniture chasse
• Civet de Chevreuil, spätzli, garniture chasse
• Linguines aux Chanterelles 
• Assiettes du chasseur bredouille (végétarienne)
  
  
• Côte de porc bouchère
• Steak de cheval
• Entrecôte de Bœuf 
  Sauce à choix : Café de Paris / Beurre échalotte / Poivre vert  / Morilles / Beurre Truffe
  
  
• Saucisse de veau frites
• Hamburger de Wagyu, frites

Le coin Rösti :

• Rösti raclette
• Rösti champignons
• Rösti Parma
• Rösti saucisse de Wagyu sauce oignon

Nos propositions sur réservation 24h à l'avance (min 2 personnes) : 

• Fondue chinoise 350gr par personnes, Salade mêlée / Viandes coupées au couteau (boeuf, cheval, poulet), plateau de fruits frais, 3 sauces maison à Fr. 39.- pp
• Tartare de boeuf coupée au couteau 200 gr, frites maison, toast, salade verte, Fr. 38.- pp

Nos plus

• Tous les midis en semaine, 2 propositions de menus dont le steak de cheval café de Paris frites à Fr. 25.-
• Propositions de menus pour groupes
• Menus adaptés pour les enfants
• Chaises enfants / Table à langer
• Sur commande, possibilité de confectionner vos tourtes, gâteaux, etc... selon vos envies et désirs
• Desserts et gâteaux maison aussi à emporter
• Grand choix de vins, sélection privée et choisie par et pour le restaurant
• Grande carte de glaces
• Pour les beaux jours, belle terrasse en devanture du restaurant
• Places de parc
• Lieu idéal pour randonnées pédestres ou équestres
• Accès depuis Moutier (Petit Champoz) ou Bévilard
• Accès facilité pour les personnes à mobilité réduite
• Les animaus sont acceptés
• Les cartes de crédits sont acceptées, sauf Visa
• Accès WIFi