Nos spécialités

Carte saisonnière :

Nos entrées : 

• Salade Imprimeur, Poêlée de sot-l’y laisse au beurre café de Paris, magret de canard fumé, oeuf dur, croûtons et crudités
• Assiette estivale, Asperges vertes, jambon Serrano, copeaux de parmesan, melon, crème de balsamique, oeuf poché, pignons de pin et ratatouille
• Salade paysanne, Carré de porc fumé, tête de moine, croûtons, oeuf dur, noix et crudités
• Salade de chèvre, Chèvre chaud, oeuf dur, éclats de noix, figues fraîches, crudités, sauce italienne au miel
• Caprese Deluxe, Trio de tomates fraîches, Burrata Pugliese, Pesto alla Genovese, roquette et huile d’olive extra vièrge

Nos plats  : 

• Coquille d’agneau rôtie au thym, ail et citron
• Filet de sandre flambé au Pastis et oignons frits
• Vitello tonnato
• Ceviche péruvien de daurade royale
• Poêlon du Mont-Terri, Cheval, Boeuf, ou Filet de boeuf charolais bio (Charmoille). Petite salade en entrée, ratatouille maison, frites maison, Beurre café de Paris maison

Nos entrées : 

• Salade verte
• Salade mêlée

Nos plats : 

• Lapin fermier à la ciboulette
• Joue de boeuf à la provençale
• Suprême de poulet fermier au vin jaune et morilles
• Friture de truite saumonée de la pisciculture Choulat 

Nos desserts maison :

• Tartelette sablée crème passion
• Mousse au chocolat
• Coupe de fraises et crème double

Nos plus

• Tous les midis menu du jour uniquement avec entrée, plat et dessert à Fr. 20.-
• Tous les soirs et le week-end service à la carte
• Menu enfant
• Propositions de menus pour groupes
• Superbe salle brasserie de 50 places
• 2 terrasses, une à l'avant du restaurant et la 2^ème en cour intérieure
• Brasero pour grillades à faire soi-même
• Places de parc à proximité
• Accès facilité pour les personnes à mobilité réduite
• Les cartes de crédit sont acceptées
• Accès Wi Fi  

Nous disposons de magnifiques studios, en-dessus du restaurant, entièrement refaits à neuf ...

• Salle de bain privative
• Salon
• Cuisine "kitchenette"
• Lumineux
• Wi-Fi
• Local à vélo