Traditionnel
Familial
Traiteur

La Rauracienne

2933 Lugnez

Horaires

Fermé le lundi
Mardi ouvert de 9h - 14h00
Mercredi ouvert de 9h00 - 14h00
Jeudi ouvert de 9h - 23h00
Vendredi ouvert de 9h - 23h00
Samedi ouvert de 9h - 23h00
Dimanche ouvert de 9h00 - 17h00

Présentation

Un beau restaurant de village et familial. La Rauracienne à Lugnez, c'est aussi une cuisine à base de produits régionaux.
Des spécialités de viandes, de burgers qui sauront combler les gourmands.
Léna & Kevin vous propose une belle escapade tout en saveurs au coeur de l'Ajoie...


HIT : Tous les vendredis midi et soir, gâteau au fromage

Nos spécialités

Nos entrées : 

  • Salade verte
  • Salade mêlée
  • Carpaccio de truite marinée (Pisciculture Choulat, Courtemaîche)
  • Carpaccio de boeuf (CH) façon Raura et sa Tête de Moine
  • Salade campagnarde
  • Cocktail de crevette et crabe

 

Nos incontournables :

  • Jambon à l'os, crudités et frites maison
  • Fondue à la viande de boeuf, "La Covatte" à gogo (marinée aux épices du Valais, bouillon au vin rouge, 3 sortes de sauces, frites maison et saladier de salade)
    Uniquement le soir, possible dimanche midi
  • Entrecôte de boeuf de "La Raura" en poêle 250 gr (sur demande ou réservation)

 
Suggestions du Chef : 

  • Roastbeef maison
  • Tartare de boeuf coupé au couteau
  • Steak de boeuf, café de Paris
  • Sot l'y laisse à la crème et champignons
  • Tagliatelles aux crevettes et truite marinée


Nos burgers maison : 

  • Burger chicken curry, frites maison
  • Burger du Chef, frites maison (Pain du boulanger, fines tranches d'entrecôte de boeuf, lard grillé et coulis de Tête de Moine)

Nos plus

  • Menu du jour à Fr. 18.-
  • 2 menus enfant à choix
  • Chaises enfants
  • Coin jeux intérieur et extérieur
  • Service traiteur demandez nos propositions
  • Propositions de menus pour groupes, fête de famille, repas d'entreprise jusqu'à 50 personnes
  • Terrasse à côté du restaurant de 40 places
  • Places de parc devant le restaurant
  • Les cartes de crédit sont acceptées

   Galerie

   Agenda

La Rauracienne

Cuisses de grenouilles ...

à gogo (midi)
Réservations au 032 501 23 32 uniquement

La Rauracienne

Moules frites ...

à gogo (soir)
Réservations au 032 501 23 32 uniquement

La Rauracienne

Sanglier à la broche ..

au soir
Réservations au 032 501 23 32 uniquement

La Rauracienne

Tartare de saumon ou de boeuf ...

au soir
Réservations au 032 501 23 32 uniquement

La Rauracienne

Cuisses de grenouilles ...

à gogo (midi)

Réservations au 032 501 23 32 uniquement