Restaurant Pizzeria Pugliese "Chez Enzo", La Faps
Coordonnées
Horaires
Lundi ouvert de 10h30 - 14h30 / 17h30 - 22h30
Mardi ouvert de 10h30 - 14h30
Mercredi ouvert de 10h30 - 14h30 / 17h30 - 22h30
Jeudi ouvert de 10h30 - 14h00 / 17h30 - 22h30
Vendredi ouvert de 10h30 - 14h30 / 17h30 - 23h30
Samedi ouvert de 17h30 - 23h30
Dimanche ouvert de 10h30 - 14h30 / 17h30 - 22h30
Pour vos réservations de dernière minutes (moins de 4h avant), merci de téléphoner au 032 422 77 00
Les réservations prises par mail sous ce délai ne seront pas prises en compte !
Dates de fermeture pour repos :
Dimanches 19 et 26 juillet
Dimanches 2, 9 et 16 août
Présentation
Une cuisine aux typicités italiennes, des saveurs au goût de Méditerranée, le Restaurant Pizzeria Pugliese la Faps à Delémont vous invite au voyage.
Pizzas au feu de bois, poissons, pâtes etc.. une carte qui sent bon le sud pour le plaisir des yeux et du palais.
Chez Enzo, c'est l'Italie au coeur de la capitale jurassienne ...
Nos spécialités
Salade pugliese
***
Carpaccio de poulpe
***
Panna cotta aux agrumes
- Salade verte
- Salade mêlée (fantaisie du Chef)
- La Pugliese 2.0
- Carpaccio de poulpe aux agrumes
- Carpaccio de boeuf
- Bruschetta tomates
- Bruschetta végétarienne
- Panna cotta parmigiano
- Lasagna fritta
- Tris di arancini
- Friture de légumes
- Tagliere du Chef
Nos pâtes :
- Tagliolini al gamberi
- Tsgliolini alle vongole
- Tagliolini allo scoglio
- Tagliolini al profumo di mare
- Spaghetti alla carbonara
- Lasagna della casa
- Pappardelle alla bolognese
- Ravioli tricoloe
- Gnocchi alla puttanesca
- Gnocchi alle sorrentina
Pâtes sans gluten (spéghetti)
Nos risottos :
- Risotto safran, tartare de crevettes et parmesan
- Risotto aux tomates, stracciatella de bufala, basilic et parmesan
- Risotto bolets, saucisse de porc, parmesan et persil
Nos poissons :
- Poulpe grillé
- Friture de calamars et crevettes
- Grigliata mixte
- Steak d'espadon grillé
Nos viandes :
- Tagliata de boeuf avec frites, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan et vinaigre balsamique
- Cordon bleu maison de porc avec frites
- Entrecôte de boeuf au poivre vert ou aux champignons
Nos pizzas (aussi à l'emporter) :
Lundi soir pizzas à partir de Fr. 12.-
- Margherita : tomate, mozzarella, basilic, Fr. 13.-
- Marinara : tomate, ail, origan, Fr. 11.50
- Napoli : tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, Fr. 15.-
- Prosciutto : tomate, mozzarella, jambon, Fr. 16.-
- Prosciutto e funghi : tomate, mozzarella, jambon, champignons, Fr. 17.-
- Gorgonzola : tomate, mozzarella, jambon, gorgonzola, Fr. 17.50
- Pancetta : tomate, mozzarella, lard, Fr. 17.-
- Paesana : tomate, mozzarella, champignons, jambon, lard, Fr. 18.50
- Tropicale : tomate, mozzarella, jambon, ananas, Fr. 17.-
- 4 Stagioni : tomate, mozzarella, jambon, olives, champignons, artichauts, Fr. 18.-
- 4 Formaggi : tomate, mozzarella, emmental, parmesan, gorgonzola, Fr. 18.-
- Capricciosa : tomate, mozzarella, jambon, olives, champignons, artichauts, câpres, anchois, Fr. 19.-
- Calzone : tomate, mozzarella, champignons, jambon, oeuf, Fr. 18.50
- Vegetariana : tomate, mozzarella, champignons, artichauts, oignons, poivrons, olives, Fr. 18.-
- Calabrese : tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons, anchois, oignons, Fr. 19.-
- Carminuccio : tomate, lard, parmesan, poivre noir, origan, Fr. 18.-
- Regina : tomate, mozzarella, rucola, jambon cru, copeaux de parmesan, Fr. 21.-
- Fresca : mozzarella, rucola, bresaola, tomates cerises, copeaux de parmesan, Fr. 21.-
- Diavola : tomate, mozzarella, salami piquant, Fr. 18.-
- Carbonara : mozzarella, crème, oeuf, lard, poivre noir, Fr. 19.-
Nos pizzas di mare :
- Gamberi : tomate, mozzarella, crevettes, rucola, copeaux de parmesan, vinaigre balsamique, Fr. 21.-
- Tonno : tomate, mozzarella, thon, oignons, Fr. 18.-
- Frutti di mare : tomate, mozzarella, fruits de mer, ail, origan, persil, Fr. 21.-
- Salmone : tomate, mozzarella, câpres, oignons, saumon, Fr. 23.-
Chaque supplément dès Fr. 1.-
Possibilité de mozzarella sans lactose, Fr. 2.50
Pizza sans gluten, Fr. 5.- (produits congelés)
Nos pizzas gourmets :
- Estiva : tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, stracciatella de bufala, crème de tomates séchées, Fr. 25.-
- L'arrabiata 2.0 : tomate, ail, origan, salami piquant, nduja, burrata et copeaux de parmesan, Fr. 25.-
- Chef : mozzarella, mortadella, pesto de pistaches, burrata et pistaches croquantes, Fr. 25.-
- Mediterranea : mozzarella, nduja, oignons, thon, olives noires et origan, Fr. 23.-
- Vesuvio : mozzarella, salami piquant, nduja, stracciatella de bufala, roquette, tomates cerises jaunes, Fr. 26.-
- Pugliese : mozzarella, tomates cerises jaunes, anchois, crème de tomates séchées, burrata, olives noires, Fr. 25.-
- Le 4 stagioni di Enzo : fantaisie du Chef, Fr. 26.-
- La Siciliana : tomate, mozzarella, aubergines grillées, et ricota salée, Fr. 18.-
- Amore mio : mozzarella, jambon cru, burrata, rucola et copeaux de parmesan, Fr. 24.-
- La Gioia : mozzarella, aubergines grillées, jambon cru, mascarpone, rucola et tomates cerises, Fr. 26.-
- Couronne : Moitié calzone: tomate, mozzarella, jambon, champignons et œuf / Moitié regina: tomate, mozzarella, jambon cru, rucola et copeaux de parmesan, Fr. 28.-
Nos plus
- 1 menu de jour, de Fr. 16.- à Fr. 18.- avec entrée et plat
- Plusieurs formules de midi à découvrir
- Carte de midi
- 1 menu pizza à partir de Fr. 16.-
- Lundi soir pizzas à partir de Fr. 12.-
- 4 menus enfant
- Propositions de menus pour groupes
- Salle à manger modulable de 100 places
- 2 salles privatives de 12 places chacune (comités, fêtes de familles ...)
- 2 terrasses à l'avant et à l'arrière du restaurant
- Salle climatisée
- Places de parc à côté du restaurant
- Les cartes de crédit sont acceptées
- Accès Wi-Fi
Formulaire de réservation
Galerie
