Cave du Bonheur

1926 Fully
Caves

Coordonnées

Ançay Isabelle
Route Chancotin 57
1926 Fully

Localiser     079 548 25 01
    Contacter par e-mail
    www.cavedubonheur.ch

Présentation

Cave du Bonheur a été crée en 2004 avec mes propres vignes, ensuite mon domaine s’est accru de parcelles de vignes que je loue. Actuellement, mon domaine s’étend sur un peu moins d’un hectare. Je suis vigneronne depuis toujours et membre de l'association " Nous Artisane du Vin" depuis quelques années.
Je travaille selon des méthodes ancestrales qui donnent à ses crus des goûts qui me ressemblent. Authentique…


Johannisberg, Petite Arvine, Humagne Blanche, Fendant, à l'Arrache (fendant partiellement filtré)
Gamay, Gamaret et Syrah.
En parfaite symbiose avec mon domaine, je tiens à développer de manière éthique, j’ai su, forte d’expériences innombrables, donner à mes vins des valeurs.
Mes vins sont des monos-cépages et 100% de raisins purs et je privilège les fûts en inox.


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Horaires

SELF - SERVICE
Ouvert7/7
dès 10h00 - 19h00
Route de Chancotin 57, Fully
(Vous longez le balcon, ensuite à votre droite)


DEGUSTATIONS ET VENTES
Disponible à toute heure sur rendez-vous (weekend & férié compris)