Restaurant du Cerf

2732 Loveresse
Traditionnel, Familial

Coordonnées

Famille Mühlbacher
Les Vies 22
2732 Loveresse

Localiser     032 481 22 32

Présentation

Nous avons décidé de mettre en avant au maximum les produits de notre pays ainsi que notre région.
En effet, notre nouvelle carte est composée à plus de 90% de produits Suisse, régionaux et fait MAISON.
C’est avec plaisir que nous vous laissons la découvrir…

 



Nos spécialités

Notre carte du midi ...

  • Menu du jour 1, servi avec salade du jour ou potage, Fr. 17.50
  • Menu du jour 2 (sans viande), servi avec salade du jour ou potage, Fr. 15.50


Nos galettes : 

  • La Forestière, Mix de Champignons, Sauce à la Crème
  • La Complète, Jambon, OEuf au plat, Tomate, Fromage à raclette


Nos viandes : 

  • Entrecôte Château de boeuf, Café de Paris « Maison », Servie avec Frites ou Nouilles
  • Aiguillettes de Poulet grillées, Café de Paris « Maison », Servies avec Frites ou Nouilles

Nos entrées :

  • Salade Verte
  • Salade Verte, Noix, Oeufs et Lardons
  • Galette de Blé noir à la Truite Saumonée Fumée « Maison » et Fromage de Monible (Chèvre)
  • Planchette de Saucisse sèche et Lard fumé « Maison »
  • Consommé à l’Oeuf
  • Consommé Célestine


Portions de garnitures : 

  • Portion de frites
  • Portion de nouilles


Nos galettes salées à la farine de blé noir :

  • La Forestière, Mix de Champignons, Sauce à la Crème
  • La Spéciale du Chef, Saucisse de Porc fumée « Maison », Compoté d’Oignons au Cidre
  • La Montagnarde, Eolienne à la Crème, Lardons, Pommes fondantes à l’Eau-de-Vie de Pommes
  • La Galette de la Mer, Crevettes Black Tiger, Crème au Citron, Brocolis
  • La Complète, Jambon, Oeuf au plat, Tomate, Fromage à raclette
  • La Campagnarde, Bleuchâtel, Jambon cru, Noisettes concassées
  • La Galette du Cerf, Emincé d’Entrecôte de Boeuf, Tête de Moine, Café de Paris


Nos viandes :

  • Entrecôte Château au Poids (boeuf), Café de Paris « Maison », Servie avec Frites ou Nouilles (1/2 portion à 400 gr)
  • Aiguillettes de Poulet grillées, Café de Paris « Maison », Servies avec Frites ou Nouilles (1/2 portion à 400 gr)


Sur réservation, minimum 4 personnes : 

  • Fondue au fromage mélange maison (250 gr pp)
  • Fondue Bourguignonne du Cerf (boeuf, volaille, crevettes), 3 Sauces « Maison » (Curry, Poivre, Café de Paris), Frites à volonté, Salade Verte (150 ou 300 gr pp)

Notre Carte à l’emporter ...


Nos Galettes salées :

  • La Forestière, Mix de Champignons, Sauce à la Crème, Fr. 13.-
  • La Spéciale du Chef, Saucisse de Porc fumée, Compoté d’Oignons au Cidre, Fr. 16.-
  • La Montagnarde, Eolienne à la Crème, Lardons, Pommes fondantes à l’eau-de-vie de Pommes, Fr. 17.-
  • La Galette de la Mer, Crevettes Black Tiger, Crème au Citron, Brocolis, Fr. 18.-
  • La Complète, Jambon, OEuf au plat, Tomate, Fromage à raclette, Fr. 22.-
  • La Campagnarde, Bleuchâtel, Jambon cru, Noisettes concassées, Fr. 22.-
  • La Galette du Cerf, Emincé d’Entrecôte de Boeuf, Café de Paris, Tête de Moine, Fr. 24.-


Nos Crêpes sucrées :

  • Crêpe, Chocolat ou Caramel Beurre salé à Choix,  Fr. 5.-
  • Crêpe au Ragusa blond, Ragusa blond et Caramel Beurre salé, Fr. 10.-
  • Crêpe Gourmande, Kinder Country, Kinder Bueno, Banane et Chocolat blanc, Fr. 12.-
  • Flan Pâtissier «Maison», Fr. 7.-


 

Nos plus

  • En été, magnifique terrasse
  • 2 menus du jour à choix dont 1 végétarien avec entrée et plat
  • Propositions du mois selon arrivage
  • Menus enfants
  • Places de parc
  • Accès facilité pour personnes à mobilité réduite
  • Les cartes de crédit sont acceptées
  • Suivez-nous sur Facebook  Facebook
  • Accès Wi-Fi 

Vente de nos Produits « Maison » (à l’emporter) :

  • Sauce Caramel au Beurre salé 150 gr. Fr. 4.-
  • Sauce Chocolat 150 gr. Fr. 4.-
  • Flan Pâtissier (La Part) Fr. 6.-
  • Sauce à Salade 75 cl. Fr. 5.-
  • Beurre Café de Paris 200 gr. Fr. 12.-
  • Saucisse de Porc Fumée 2x 150 gr. Fr. 9.50
  • Lard Fumé 100 gr. Fr. 4.40
  • Truite Saumonée Fumée 100 gr. Fr. 7.-

Horaires

Jeudi ouvert de 09h00 - 14h00 / 17h30 - 22h00
Vendredi ouvert de 09h00 - 14h00 / 17h30 - 22h00
Samedi ouvert de 09h00 - 14h00 / 17h30 - 22h00
Dimanche ouvert de 10h00 - 17h00 (cuisine chaude jusqu'à 16h00)
Fermé les lundis, mardis et mercredis