Nos spécialités

Nos entrées : 

• Salade verte 
• Salade mêlée  
• Crème de potiron
• Bruschetta
• Salade César
• Salade campagnarde
• Salade caprese
• Salade Bellevue
• Salade de chèvre chaud 
• Carpaccio de boeuf
  
  

Nos hamburger : 

• Hamburger du Chef
• Hamburger jurassien
• Hamburger rustique
• Hamburger diavolo

Nos viandes sur ardoise : 

• Entrecôte de boeuf 250 ou 300 gr
• Filet de boeuf 250 ou 300 gr
• Entrecôte de cheval 250 ou 300 gr
  Nos ardoises sont accompagnées de 4 sauces, et au choix : pâtes, frites, risotto et légumes

Nos poissons : 

• Pavé de saumon, huile vierge
• Friture de perches sauce tartare

Nos viandes : 

• Tartare de boeuf coupée au couteau, salade mêlée, toasts, frites
• Carpaccio de boeuf
• Mignons de porc sauce jurassienne
• Steak de cheval beurre maison
• Assiette fitness
• Roastbeef, frites, salade verte, sauce tartare
• Filet de poulet sauce forestière
  
  

Nos risottos : 

• Bella Vista
• Jurassien
• Toscane
• Poulet curry 

Nos pâtes fraîches maison (tagliatelle) : 

• Pomodora
• Alla Vodka
• Mare Monti
• Bellavista
• Jurasienne
• Carbonara
• Del Sud
• Arrabiata
• Pesto maison
• Pesto rosso

Nos fondues (min. 2 pers.) : 

• Fondue au fromage
• Fondue chinoise, salade mêlée, 4 sauces, frites, 250 gr de boeuf et cheval
• Fondue bourguignonne, salade mêlée, 4 sauces, frites, 250 gr de boeuf

 
Nos pizzas au feu de bois également à emporter .... consultez notre liste !

Nos plus

• Menu du jour avec entrée, plat et dessert
• Plat du jour avec entrée ou dessert
• Assiette du jour
• 4 menus enfant 
• Menus pour groupes
• Salle à manger en veranda de 80 places
• Brasserie salle à manger intérieur de 80 places
• Petite salle à manger de 25 places
• Pizzas au feu de bois également à emporter
• Terrasse en été
• Les animaux sont acceptés au Restaurant
• WiFi dans tout l'établissement 
• La partie hôtel comprend :

12 chambres complètement équipées : chambres simples, chambres doubles, chambres familiale et appartements de vacances