Nos spécialités

Nos entrées : 

• Salade verte 
• Salade mêlée  
• Crème de potiron
• Bruschetta
• Carpaccio de boeuf
• Salade campagnarde
• Salade César
• Salade aux croustillons de crevettes
• Salade de chèvre chaud 
• Salade caprese
• Salade Bellevue

Nos hamburger : 

• Hamburger du Chef
• Hamburger jurassien
• Hamburger rustique
• Hamburger diavolo
• Double Burger

Nos spécialités : 

• Tartare de boeuf, salade mêlée, toasts, frites
• Carpaccio de boeuf
• Mignons de porc sauce jurassienne
• Steak de cheval beurre maison
• Pavé de saumon, huile vierge
• Friture de perches sauce tartare
• Roastbeef

Nos risottos : 

• Bella Vista
• Jurassien
• Toscane
• Poulet curry

Nos fondues : 

• Fondue fromage
• Fondue à la bière BFM et Tête de Moine
• Fondue chinoise (125g boeuf, 125g cheval, salade mêlée, frites, 4 sauces)
• Fondue bourguignonne (250g boeuf, frites, 4 sauces)

Nos pâtes fraîches maison (tagliatelle) : 

• Pomodora
• Alla Vodka
• Mare Monti
• Bellavista
• Jurasienne
• Carbonara
• Del Sud
• Arrabiata
• Pesto maison

 
Nos pizzas au feu de bois également à emporter .... consultez notre liste !

Nos plus

• Menu du jour avec entrée, plat et dessert
• Plat du jour avec entrée ou dessert
• Assiette du jour
• 4 menus enfant 
• Menus pour groupes
• Salle à manger en veranda de 80 places
• Brasserie salle à manger intérieur de 80 places
• Petite salle à manger de 25 places
• Pizzas au feu de bois également à emporter
• Terrasse en été
• Les animaux sont acceptés à l'Hôtel et au Restaurant
• WiFi dans tout l'établissement 
• La partie hôtel comprend :

12 chambres complètement équipées : chambres simples, chambres doubles, chambres familiale et appartements de vacances