Nos spécialités

Petite carte :

• Salade verte
• Salade mêlée
• Salade fermière  
• Foie gras maison
• Assiette de fromage   
• Assiette froide 
• Croque-Monsieur 
• Sandwich  
• Saucisse sèche
• Potage de légumes
• Feuilleté aux champignons frais
• Feuilleté aux morilles
   

Grande carte :

• Fondue au fromage
• Jambon de campagne
• Entrecôte de boeuf sauce aux champignons frais, aux morilles ou beurre aux herbes
• Entrecôte de cheval sauce aux champignons frais, aux morilles ou beurre aux herbes
• Roastbeef de bœuf, sauce tartare, frites
• Queue de bœuf à la Bourguignonne
• Blanquette de veau aux petits légumes
• Filet de perche aux amandes
• Filet de perche, sauce au Gewürtzraminer

• Dès 2 personnes : Fondue chinoise fraîche à volonté (boeuf, cheval, poulet), salade mêlée, frites et sauces
   

En dehors de la carte (midi et soir) un menu vous est proposé en fonction de l'arrivée des produits et des saisons

Pour les enfants :

• Nuggets, Wienerli ou jambon accompagné de frites maison + avec une boule de glace à Fr. 13.-

 
Desserts : 

• Boule de glace  
• Meringue à la crème de Gruyère   
• Meringue glacée (vanille, fraise) à la crème de Gruyère  
• Coupe Danemark, chocolat maison
• Assiette de fromage
• Carpaccio d'orange, glace cannelle
• Milleufeuille « revisité »
• Moelleux au chocolat, glace vanille
• Vacherin glacé Maison
• Les arrosés : Colonel, Valaison, Général, Fée Verte, Jurassien

Nos plus

• Menus enfants
• Salle de de séminaire "sous charpente" équipée de beamer et pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes
• Possibilité d'organiser banquets, fêtes de famille, apéros, apéritifs de mariage
• Propositions de menus pour groupes
• En été magnifique terrasse    
• Places de parc  
• Barre d'attache pour chevaux 
• Place de pétanque à disposition
• En pleine nature, vous pourrez profiter d'activités,
• En hiver, au coeur des pistes de ski de fonds et raquettes
• En été, randonnées pédestres, équestres et VTT
• Les animaux sont acceptés (chiens à l'Hôtel Fr. 10.-)
• Cartes de crédit acceptées
• Accès Wi-Fi  
• La partie hôtel est composée de 8 chambres entièrement équipées, rénovée et lumineuses avec une vue sur la nature. Elles sont réparties en 7 chambres doubles et 1 mini suite...