Restaurant du Moulin La Scheulte, Scheltenmühle Schelten

2827 Schelten
Familial, De campagne

Coordonnées

Famille Räuflin
Scheltenmühle 11
2827 Schelten

Localiser     032 438 80 26
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Présentation

Au-dessus du Val-Terbi, au milieu des forêts et des pâturages, se dresse le restaurant du Moulin La Scheulte.
Une cuisine de campagne, un accueil chaleureux, la famille Räuflin met le cœur à l’ouvrage pour vous offrir de vrais instants de plaisir à table.
La bâtisse historique de la Scheulte plantée dans ce fabuleux décor au pied du col qui porte le même nom et reliant le canton du Jura à celui de Bâle vous attend pour un beau moment de convivialité et de bonne cuisine !

Nos spécialités

A la carte : 

  • Assiette de salades / Salatteller
  • Assiette du Moulin, jambon, lard, salami, fromage / Teller "du Moulin", Schinken, Speck, Salami, Käse
  • Croûte au fromage végétarienne / Vegetarische Käsekruste
  • Croûte au fromage La Scheulte, lard, jambon, tomate, oignons, ail / "La Scheulte" Käsekruste, Speck, Schinken, Tomate, Zwiebeln, Knoblauch
  • Jambon à l'os, frites ou pâtes, bouquet de légumes / Schinken am Kochen, Pommes Frites oder Nudeln, ein Bund Gemüse
  • Steak de porc, frites ou pâtes, bouquet de légumes / Schweinesteak, Pommes Frites oder Nudeln, ein Bund Gemüse
  • Tranche panée de porc, frites ou pâtes, bouquet de légumes / Panierte Schweineschnitzel, Pommes Frites oder Nudeln, ein Bund Gemüse
  • Friture de perche, frites ou pâtes, bouquet de légumes, sauce tartare / Egglifilet braten, Pommes Frites oder Nudeln, ein Bund Gemüse


Notre spécialité sur réservation :

  • Le cordon bleu maison / Hausgemachtes Cordon Bleu


Nos plats de saison sur réservation : 

  • La chasse / Wildspäzialität
  • La bouchoyade / Bouchoyade
  • La Fondue au fromage / Käsefondue

Nos plus

  • Restauration à la carte midi et soir
  • Menus pour groupes jusqu'à 100 personnes
  • Organisation d'événements, soupers d'entreprises, repas de famille, banquets, etc ...
  • Dans le verger, chalet privatif idéal pour groupes jusqu'à 10 personnes
  • Terrasse pour les beaux jours
  • Relais pour motards
  • Places de parc en face du restaurant (aussi pour autocars)
  • Accès par Mervelier ou Balsthal
  • Les cartes de crédit ne sont pas acceptées
  • Paiement par Twint possible  Twint
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Horaires

De jeudi à samedi ouvert de 09h00 - 24h00
Dimanche ouvert de 09h00 - 22h00
Fermé du lundi au mercredi


Fermé du 24 décembre16h00 au 29 décembre 2021
Fermé du 3 au 12 janvier 2021
Ouvert le 31 décembre 2021 avec un repas de St-Sylvestre