Hôtel de la Balance

2345 Les Breuleux
Traditionnel, Familial, Hôtel

Présentation

Idéalement situé sur les pistes équestres et pédestres des Franches-Montagnes, La Balance vous reçoit dans son cadre accueillant et sympathique pour découvrir une cuisine raffinée ...


Menu de Pâques...

Mosaïque d’asperges et crémeux au jambon de la Forêt Noire
***
Cuisse de pintade farcie aux morilles, pommes grenaille confites et bouquet de légumes
Ou
Brochette de Saint-Jacques, crème aux poires et risotto venere
***
Entremet fraise et fève tonka


Fr. 48.-

Merci de réserver votre table

 

Nos spécialités

L'Hôtel de la Balance vous propose une cuisine raffinée et de saison

Nos entrées :

  • Salade verte
  • Salade mêlée
  • Potage du jour
  • Croûte aux champignons
  • Filet de truite de Soubey  Regio Garantie logo  meunière et pommes vapeur

 
Nos plats :

  • Cordon bleu jurassien avec Gruyère et lard
  • Saucisse fumée du Jura, pommes frites et salade verte
  • Jambon à l'os des Franches-Montagnes, légumes et garniture
  • Fingers de poulet maison, pommes frites et sauce tartare
  • Assiette "fitness" poulet (filet de poulet grillé, salade mêlée)
  • Filet de poulet sauce forestière, légumes et garniture
  • Risotto aux champignons ou à la Tête de Moine Regio Garantie logo
  • Filet de truite de Soubey  Regio Garantie logo  meunière, pommes vapeur et légumes
  • Steak de boeuf ou de cheval, légumes et garniture
  • Le tartare Traditionnel
  • Le tartare Kipik (piment rouge, chips de chorizo)
  • Portion de pommes frites
  • Fondue au fromage


Pour les enfants : 

  • Nuggets de poulet maison et pommes frites
  • Pâtes au beurre
  • Jambon à l'os et pommes frites
  • Portion de pommes frites

 

Nos plus

  • Menu du jour à Fr. 18.50 avec entrée, plat et dessert
  • Assiette du jour à Fr. 14.-
  • Menus enfants
  • Nous disposons de 11 chambres de 2, 3 ou 4 lits (la photo vous présente un exemple de chambre standard)
  • 2 appartements de vacances privatifs 
  • 3 salles à manger : 2 salles de 100 places pour tout évènement et 1 véranda
  • Salle de 15 places 
  • Salle de conférence équipée d'une capacité de 40 personnes
  • Sur demande, proposition de menus pour groupes ou sociétés
  • Menus enfant
  • Terrasse avec place de jeux 
  • Accès handicapés
  • Boxes pour les chevaux 
  • Places de parc
  • A proximité de l'hôtel, tennis et lieux de randonnées 
  • Les cartes de crédit sont acceptées

Formulaire de réservation

Coordonnées

Nombre de personnes

Date d'arrivée

Heure d'arrivée

Midi

Soir




Horaires

Mardi fermé toute la journée
Mercredi fermé dès 14h30
Dimanche fermé dès 14h30
L'hôtel est ouvert 7/7
L'Hôtel est ouvert 7/7, en cas de besoin appelez le 032 954 14 13 ou 078 617 02 00

   Galerie